细菌计算法
‘壹’ 菌落总数的计算
计算公式：
每克样品中的菌株数=（C/V）*M
C：某一稀释度下平板上生长的平均菌落数
V：涂布平板时所用的稀释液的体积（mL）
M：稀释倍数
副标题回答：
食品的样品稀释度分别是1；10和1；100 结果是200和300 ！
平板菌落数应该是2×103(10的3次)。
比如我的1；10稀释度菌落数是156.96？应该结果是多少 cfu/ml
平板菌落数应该是1.6×103(10的3次)。
在比如1；100稀释度菌落数是34.42 ？ 应该结果是多少 cfu/ml
平板菌落数应该是3.4×103(10的3次)。
(1)细菌计算法扩展阅读：
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每克（或每ml）原始样品中所含细菌菌落总数。
基本操作一般包括：样品的稀释－－倾注平皿－－培养48小时－－计数报告。
国内外菌落总数测定方法基本一致，从检样处理、稀释、倾注平皿到计数报告无何明显不同，只是在某些具体要求方面稍有差别，如有的国家在样品稀释和倾注培养进，对吸管内液体的流速，稀释液的振荡幅度、时间和次数以及放置时间等均作了比较具体的规定。
检验方法参见：
GB4789.2-2010 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
菌落形成单位叫做CFU。CFU的含义是形成菌落的菌落个数，不等于细菌个数。（比如两个相同的细菌靠得很近或贴在一起，那么经过培养这两个细菌将会形成一个菌落，此时就是2个细菌，1CFU）。
菌落总数往往采用的是平板计数法，经过培养后我们数出平板上所生长出的菌落个数，从而计算出每毫升或每克待检样品中可以培养出多少个菌落，于是以CFU/ml或CFU/g报告。
食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。
但需要强调的是，菌落总数和致病菌有本质区别，菌落总数包括致病菌和有益菌，对人体有损害的主要是其中的致病菌。
这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境，一部分可能在肠道被杀灭，一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官，而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大，增加危害人体健康的几率。
‘贰’ 如何计数细菌
用缓冲液按比例溶解后铺平板计数后再换算。
‘叁’ 谁知道细菌检出量的计算方法
第一步： 用容量为1ml的灭菌吸管，吸取1ml消毒溶液。
第二步：将吸取的1ml样液加入到9ml的稀释液中，这个稀释液的配制成分取决于消毒剂溶液的成分，即在生理盐水溶液中加入合适的中和剂。
浸泡器械用消毒液缸 稀释管 营养琼脂平皿
图1 Kelsey和Maurer提出消毒剂溶液在使用过程中的试验
第三步：
将上述消毒稀释液试管送到实验室，从采样到试验时间不要超过1h，随后用一支50滴/ml量的滴管 (出可用有0.02ml刻度的血清吸管），吸取混合液，在每一个营养琼脂平板表面上（培养基平板表面上已无水分），滴10滴（每滴量为0.02ml），同样滴二个平板。
第四步：
将二个平板分别孵育于二种不同温度的孵箱内；一个放在37℃孵箱内1～2天；另一个平板孵育于20℃左右的室温下3～7天，随后计算二个平板上的菌落数，除以2，即得出每个平板上的平均菌落数。
2）试验结果：
平板培养后有细菌菌落存在，表示消毒溶液中有细菌存在。若一个板上长1～2个菌落，可以忽略，因为消毒剂溶液毕竟是一种化学消毒剂，而不是灭菌剂，因此培养出极少量活菌是属正常。若一个平板上生长5个或5个以上的菌落，则应注意这消毒剂溶液已被污染。从平板上检出菌落数，可以计算出每毫升消毒溶液中存在的细菌数，其计算方法如下：
◆ 由于消毒样液是按1：10稀释，用50滴/ml的滴管滴10滴。如果10滴的消毒剂/稀释液混合液生长了5个菌落，可计算出1ml消毒溶液中存在250个活菌。换句话说，在一个板上滴上10滴，它是1ml的1/5，因此计算如下：
5（一个平板上长菌落总数）×10（用消毒液稀释10倍）×5（在平板滴10滴，只占消毒剂/稀释液混合液的1/5）=250个菌。
5×10×1=100个菌，即每毫升消毒液中存在的细菌数。若一个平板上长20个菌落，则每毫升消毒液中有5×10×5=250个细菌.
‘肆’ 庞大的细菌数量是如何算出来的
要计算细菌数量有很多种方法，我只举其中几个例子，你感受下：
随机抽样法：随便取菌液涂片样品中的几个部分，进行计数，然后即再乘以总数就好了。
无限稀释法：细菌样品不断按倍数稀释，一直稀释到可以计数为止，然后乘以稀释倍数。
检测特定菌种的OD值，直接用机器测就好了，对应的OD值有对应的大致细菌数量。
‘伍’ 怎样计算细菌繁殖个数
怎样计算细菌繁殖个数
1.取细菌培养液适当稀释后用分光光度计测其OD600，一般1OD约6亿活菌。当然你可针对你的细菌恰当估算
2.将细菌培养液取1ml，加到9ml稀释液的管中，振匀后用同方法进行10倍倍比稀释，之后根据上述估算取活菌数大概在30-300个/培养皿的稀释度涂板，同时涂该稀释度的上一个稀释度和下一个稀释度已参照。这样可以比较精确的确定细菌繁殖个数。
‘陆’ 细菌总数的计算方法
细菌总数计数的研究已有很多，目前国标规定的方法为平板计数法，其检验方法是：在玻璃平皿内，接种一毫升水样或稀释水样于加热液化的营养琼脂培养基中，冷却凝固后在37°C培养24小时，培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数。有的国家把培养温度定为35°C或其他温度，也有把培养时间定为48小时的。这种方法精度高，但耗时长，难以满足实际工作需要。为了简化检测程序、缩短检测时间，国内外学者进行了大量的快速检测方法的研究，提出了阻抗检测法、Simplate TM全平器计数法、微菌落技术、纸片法等检测方法，取得了一定的成果，但检测时间仍在4 h以上。
本研究在分析了已有研究成果的基础上，提出了在滤膜上染色后，直接计数的细菌总数检测方法，具体步骤为：用集菌仪进行细菌收集→在膜上进行染色→在油镜下计数→按公式计算出菌液浓度。实验结果表明，该方法与传统的平板培养法无显着性差异，检测时间约1 h，是一种快速的细菌总数检测方法。
‘柒’ 微生物计数方法有哪些
膜转移法，在微生物计数的膜转移法中，关键是将滤膜转移到琼脂培养基上，它可能是二次污染的源头，从而导致假阳性结果。可通过德国赛多利斯的Microsart® @filter与Microsart® @media实现一次性无菌过滤单元与免触式膜转移，即在盖子中设有一个一体式胶圈，因此可以轻松地贴合滤膜并将其正确放置在琼脂平板上。转一圈，将其锁定，准备培养。
申请免费试用
‘捌’ 细菌计数法有哪些分别如何操作
菌体密度，连续培养的条件下测定菌体密度（OD值），换算效价。
还有专用的计数试剂盒，操作简便。
‘玖’ 细菌计数方法
赞同楼上，一般是平皿（培养皿）培养基上培养稀释后样品，计数菌落来推算出原来的细菌数目。
‘拾’ 细菌总数 计算方法
这要看你的稀释梯度和涂布量了啊。
假如你用10^-3稀释度的0.1ml涂布，长了一个菌落，那你的值应该是：
1*10^3*10=10000cfu/ml了呢。