查看数据库的编码格式
基本上现在的字符集 MySQL 都支持，查看 MySQL 支持的字符集列表， 有两种方法：
1. SQL 语句
2. 查看元数据字典表
查询结果：
1）第一列代表字符集名字；
2）第二列表示字符集排序规则；
3）第三列表示字符集描述；
4）第四列表示字符集编码的最大字节数。
‘贰’ mysql中文乱码
MySQL会出现中文乱码的原因不外乎下列几点：
1.server本身设定问题。
2.table的语系设定问题(包含character与collation)
3.客户端程式(例如php)的连线语系设定问题强烈建议使用utf8。utf8可以兼容世界上所有字符!
一、避免创建数据库及表出现中文乱码和查看编码方法
1、创建数据库的时候：CREATE DATABASE `test`
CHARACTER SET 'utf8'
COLLATE 'utf8_general_ci';
2、建表的时候 CREATE TABLE `database_user` (
`ID` varchar(40) NOT NULL default '',
`UserID` varchar(40) NOT NULL default '',
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;
这2个设置好了，基本就不会出问题了,即建库和建表时都使用相同的编码格式。
但是如果已经建了库和表可以通过以下方式进行查询。
1.查看默认的编码格式:
mysql> show variables like "%char%";
+--------------------------+---------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+---------------+
| character_set_client | gbk |
| character_set_connection | gbk |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | gbk |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
+--------------------------+-------------+
注：以前2个来确定,可以使用set names utf8,set names gbk设置默认的编码格式;
执行SET NAMES utf8的效果等同于同时设定如下：
SET character_set_client='utf8';
SET character_set_connection='utf8';
SET character_set_results='utf8';
2.查看test数据库的编码格式:
mysql> show create database test;
+------------+------------------------------------------------------------------------------------------------+
| Database | Create Database |
+------------+------------------------------------------------------------------------------------------------+
| test | CREATE DATABASE `test` /*!40100 DEFAULT CHARACTER SET gbk */ |
+------------+------------------------------------------------------------------------------------------------+
3.查看yjdb数据库的编码格式:
mysql> show create table yjdb;
| yjdb | CREATE TABLE `yjdb` (
`sn` int(5) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`type` varchar(10) NOT NULL,
`brc` varchar(6) NOT NULL,
`teller` int(6) NOT NULL,
`telname` varchar(10) NOT NULL,
`date` int(10) NOT NULL,
`count` int(6) NOT NULL,
`back` int(10) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`sn`),
UNIQUE KEY `sn` (`sn`),
UNIQUE KEY `sn_2` (`sn`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=1826 DEFAULT CHARSET=gbk ROW_FORMAT=DYNAMIC |
二、避免导入数据有中文乱码的问题
1:将数据编码格式保存为utf-8
设置默认编码为utf8：
set names utf8;
设置数据库db_name默认为utf8:
ALTER DATABASE `db_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
设置表tb_name默认编码为utf8:
ALTER TABLE `tb_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
导入：
LOAD DATA LOCAL INFILE 'C:\\utf8.txt' INTO TABLE yjdb;
2:将数据编码格式保存为ansi(即GBK或GB2312)
设置默认编码为gbk：
set names gbk;
设置数据库db_name默认编码为gbk:
ALTER DATABASE `db_name` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
设置表tb_name默认编码为gbk:
ALTER TABLE `tb_name` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
导入：
LOAD DATA LOCAL INFILE 'C:\\gbk.txt' INTO TABLE yjdb;
注：1.UTF8不要导入gbk，gbk不要导入UTF8;
2.dos下不支持UTF8的显示;
三、解决网页中乱码的问题
将网站编码设为 utf-8,这样可以兼容世界上所有字符。
如果网站已经运作了好久,已有很多旧数据,不能再更改简体中文的设定,那么建议将页面的编码设为 GBK, GBK与GB2312的区别就在于:GBK能比GB2312显示更多的字符,要显示简体码的繁体字,就只能用GBK。
1.编辑/etc/my.cnf,在[mysql]段加入default_character_set=utf8;
2.在编写Connection URL时，加上?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8参;
3.在网页代码中加上一个"set names utf8"或者"set names gbk"的指令，告诉MySQL连线内容都要使用utf8或者gbk。
‘叁’ 怎么将数据库的编码改成utf-8
mysql数据库的默认编码并不是utf-8，所以需要将数据库的编码改成utf-8。
具体的方法步骤如下：
‘肆’ 怎么查看mysql的数据库编码格式
1. ASCII
用途：用来映射简单的单字节字符，比如大小写英文字母、阿拉伯数字、常用的标点符、运算符、控制字符等。
编码范围：U+0000 - U+007F
注意：对于用这类字符的场景够用了，但是却无法表达比如汉字，日文等编码。
2. UNICODE
用途：用来映射包含 ASCII 以内的其他的所有字符。
编码范围：U+0000 - U+10FFFF
注意：ASCII 是 UNICODE 的子集，ASCII 编码的字符可以无损转换为 UNICODE 编码的字符。
MySQL 常用字符集
1. Latin1
Latin1 是 cp1252 或者 ISO-8859-1 的别名。ISO-8859-1 编码是单字节编码，向下兼容 ASCII。
编码范围：U+0000 - U+00FF
ISO-8859-1 收录的字符除 ASCII 收录的字符外，还包括西欧语言、希腊语、泰语、阿拉伯语、希伯来语对应的文字符号。
单字节内的空间都被 ISO-8859-1 编码占用，所以能够用 ISO-8859-1 编码存储、传输其他任何编码的字节流。
比如把一个 Utf8mb4 的编码或者 GBK 的编码存入 Latin1，不会有任何问题。因为 Latin1 保留了原始的字节流，这也就是 MySQL 长期以来把 Latin1 做默认字符集的原因。
但是由于 Latin1 对任何字符都存放字节流，造成了字符个数的浪费。
比如：
CHAR(10) CHARACTER SET LATIN1;CHAR(10) CHARACTER SET UTF8;
该字段中存储字符个数 UTF8 是 Latin1 的三倍！！！
2. GB18030
GB18030 是中国官方标准字符集，向前兼容 GBK、GB2312，是这两个的超集。用 1、2、4 个字节分别表示一个符号。比如对一般中文字符，默认是用两个字节编码存储。Windows 系统，默认用的就是 GB18030。
若只是存储中文字符，那 GB18030 最佳。
原因有两点：
1）占用空间小，比如比 UTF8 小。
2）存储的汉字根据拼音来排序，检索快。
3. UTF8
UTF8 是 Unicode 的编码实现，可以存储 UNICODE 编码对应的任何字符， 这也是使用最多的一种编码。最大的特点就是变长的编码方式，用 1 到 4 个字节表示一个符号，可以根据不同的符号编码字节长度。
字母或数字用 1 字节，汉字用 3 字节，emoji 表情符号用 4 字节。UTF8 字符集目前是使用最广泛的。
注意！MySQL 里常说的 UTF8 是 UTF8MB3 的别名，UTF8MB3 是 UTF8MB4 的子集，UTF8MB4 才是真正的 4 字节 UTF8 字符集！
UTF8MB3 表示最大支持 3 个字节存储字符，UTF8MB4 表示最大 4 个字节存储字符。根据实际需要和未来展望，MySQL 8.0 已经默认用 UTF8MB4 基础字符集。
‘伍’ linux 怎么修改数据库编码格式
首先我们在终端窗口处输入mysql -u root -p 命令，然后输入root帐号密码连接数据库。具体操作如下图所示。
连接上数据库后，执行命令show variables like 'character%';查看数据库的编码格式，可以看到数据库以及数据库服务端的默认编码都为：latin1编码。具体操作如下图所示。
然后我们退出数据库，修改数据库的配置文件my.cnf文件，此文件如果通过rpm安装一般在/etc/目录下，具体修改成的样式如下图所示。
修改完成后，我们保存配置的修改，然后执行命令service mysqld restart。重新启动数据库。具体操作如下图所示。
然后我们待数据库重启完成后，重新连接数据库，执行命令show variables like 'character%'; 查看更改后的编码格式。具体展示如下图所示，可以看到已经修改为utf8编码。
当然对于某个数据库的编码格式的查看，我们可以通过执行命令show create database+数据库名称;具体展示如下图所示。
我们也可以通过执行命令修改数据库的编码格式，可以通过命令：alter database +数据库名称 default character set utf8 collate utf8_general_ci;修改为utf8格式。具体操作如下图所示。
修改完成后，我们再次执行命令 show create database +数据库名称，来查看确认是否更改成功。可以看到已经是utf8格式了。
‘陆’ 怎样查看修改sqlserver数据库的编码格式
SELECT COLLATIONPROPERTY('Chinese_PRC_Stroke_CI_AI_KS_WS', 'CodePage')
下面是查询结果：
936 简体中文GBK
950 繁体中文BIG5
437 美国/加拿大英语
932 日文
949 韩文
866 俄文
65001 unicode UFT-8