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Ⅰ 中国传统美食饺子的脚本怎么写

饺子是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

中文名
焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽

寓意
更岁交子、团圆福禄

起源地
南阳涅阳（今河南南阳邓州）[1]

英文名
jiaozi 现在称dry mpling

主要食材
面皮，精肉（猪，羊，牛，鸡，鸭，鹅 etc），蔬菜，酱料，海鲜（虾粉、蟹肉），佐料

分类
小吃、点心、主食、滋补药膳

口味
鲜美、细腻、雅俗共赏

煮法
煮，煎，蒸，炸

适宜人群
男女老少，甚至外国人

起源
相传为东汉张仲景发明

营养成分
蛋白质、脂肪、糖类

注音
ㄐㄧㄠˇ ㄗ

原名
娇耳

发明人
张仲景

拼音
jiǎo zi

收起
词语释义
【词目】：饺子


饺子
【汉语拼音】：jiǎo·zi

【外文名】：

英语：Jiaozi（和拼音一致，现在已经废弃dry mpling的叫法）；

日语：饺子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギョーザ；

韩国语：만두；

西班牙语：ravioles；

意大利语：ravioli.

【食用地区】：

中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

历史起源
起源

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

Ⅱ 给自己制定一个减重的饮食脚本

001习惯的饮食脚本

我们进食时会按照一个饮食脚本行事。比如说早餐时，打开电视一边听新闻一边吃粥。午餐时，不断地往自己的自助餐盘里加各种味道偏咸的重油肉菜，加满为止。最喜欢躺在床上一边看综艺节目一边吃蛋糕、糖果、瓜子、花生……

这些无意识的在不同环境里的饮食环境，就是我们在不知不觉中被培养成的会导致体重超标的饮食脚本。

此外，还有停止进食的饮食脚本。比如饱了、没有时间、同伴吃完了、食物没了、电视节目结束了、手中的小说读完了等等。

所有的饮食脚本都是由习惯力量强制执行的。所以我们可以通过改造周围环境，将增重脚本改写成减重脚本。

002合格的饮食伙伴

我们与喜欢的人一起吃，往往会忘掉自己吃了多少东西，会比往常吃得更久。在吃得快慢和吃的多少上，会跟随其他人的节奏。

所以，一个合格的饮食伙伴是一个吃饭慢、吃得少的人。尽量和瘦子一起吃饭。体重可以遗传也可以传染。

003可恶的电子产品

电子产品不光会让你视力变差、颈椎变直、注意力变差，还会让你变胖。实验表明，经常看电视的人比不常看电视的人更有可能超重。

电脑、手机、电子书等，在吃饭最好不要看它们。这会让你注意力分散，让你不注意自己吃了多少东西。任何分散我们对食物注意力的事情，都可能让我们不自觉地多吃。

004饮食环境的影响

拥有柔和的光线、平缓的音乐的饮食环境会让我们更放松，也会在餐桌边待的更久。肯德基等快餐店里的明亮的色彩和快节奏的音乐让食客们的吃饭速度变快。“加速进食”可能会让你吃进更多食物。

所以，一个讲究的、有仪式感的餐桌布置和饮食环境，会让你的进食速度变缓，可以感到自己的饱腹感。所以，让自己多点享受、少点进食。

005不同气味的影响

气味对我们的食欲影响很大。在一项对如何提高美国陆军野战部队食物摄入量的研究中，科莱恩博士发现：味道清淡的燕麦添加了肉桂葡萄干气味后，人们吃得更多了。而加入不协调的奶酪通心粉气味后，会让人明显吃得更少。及时食物的味道没有改变，但是混乱的感官使得胃口大打折扣。

所以，我们可以反其道而行之。如果在吃饭前闻点能够助长饱腹感、厌腻感或者满足感的气味，就可以抑制食欲。

006冷热天气的影响

有人提出，我们在秋天吃得比春天更多的倾向也许有着进化上的原因。人类在进化过程中，那些在食物缺乏的春季吃得少而能够活下来的人就有了优势。到了秋天，万物成熟，是浑然天成的饮食盛宴季节。我们的大脑和食欲就此适应了这种饮食规律。

既然季节使我们的饮食习惯形成了循环，天气也有这样的功效。我们在炎热的天气里就会丧失食欲，在寒冷的天气里食欲就会增强。下雨的寒冷天气里，我们就想吃东西。

综上所述，我们要改变自己的微小习惯包括但不限于：

吃饭取固定的分量后不再添加；

吃饭时不要有分散注意力的行为；

和吃饭速度慢、食量比自己少的人一起吃饭；

在想吃东西时闻一点与食物不协调的、容易饱腹的气味等等。