美食短视频拍摄脚本
❶ 美食脚本怎么写
1、台本是这样的———饮食文化1伴随这美食；然后转入民间风俗；再转入制做烹饪。一个节目20分钟就可以了。
2、突出地方特色，深挖文化产业，饮食肯定和地方与文化有紧密联系。
3、沿着这个走就没错了，要把祖祖辈辈的好东西传承下来，凸显中国美食的特别之处。
4、最后，对分镜头脚本进行再次梳理，每个镜头要编号标识，然后对镜头进行分类，例如：白天镜头；晚上镜头；空镜头。
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❷ 手机美食视频录制方法
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短视频传播了物质至上的理念。[17]
截至2020年12月，中国短视频用户规模为8.73亿，较2020年3月增长1.00亿，占网民整体的88.3%。
❸ 短视频脚本范例
现在很多人都在玩短视频，但是能够做好的真不多，短视频虽然只有短短的几十秒，但是一个优质的短视频里面每个镜头都是精心设计过的。想要拍出优秀的视频，脚本对一则短视频相当重要，它就像是将图像、台词、音乐等各种元素串联起来的“骨骼”。
那么抖音短视频剧本怎么写呢?今天分享一个短视频剧本写作公式。
一、短视频脚本公式
首先要确定好自己的抖音号的定位，根据自己的定位来明确剧本的方向。
接着牢记一个公式：5秒注意力+10秒反转+15秒涨粉。
这个公式的意思是说一个短视频剧本的创作主要分为三大部分：
第一部分需要吸引用户的注意力，接着用反转等亮点来引导用户继续观看，最后实现用户点赞关注的目的。
其实第几秒只是一个形象的概括，不止是15秒短视频，30秒和40秒的视频都可以套用这个公式来进行创作。
抖音上有很多短视频都是围绕这个公式做出了爆款视频。
在编写短视频拍摄脚本前你需要确定下面几个方面：
1、拍摄定位：在拍摄前期我们就要定位内容的表达形式，比如你要做短视频是美食制作、服装穿搭还是小剧情。
2、拍摄主题：主题是赋予内容定义的，比如服装专家系列，拍摄一个连衣裙的单色搭配，这就是具体的拍摄主题。
3、拍摄时间：确定拍摄时间主要有两个目的：
一是提前和摄影师约定时间，不然会影响拍摄进度;二是确定能拍摄的时间，可以做成可落地的拍摄方案，不会产生拖拉问题。
4、拍摄地点：拍摄地点非常重要，要拍的是室内还是室外场景。
比如野生美食就要选择在青山绿水的地方，室内场景就要选择普通的家庭厨房，这都是要提前确定的。
5、拍摄参照：有时候我们想要的拍摄效果和最终呈现的效果是存在差异的。
我们可以找到同类的样品，和摄影师进行沟通，哪些场景的镜头的表达是你想要的，这样摄影师才能更好地根据你的需求进行拍摄。
6、音乐BGM：BGM是一个短视频拍摄必要的构成部分，配合场景选择合适的音乐也是非常重要。
抖音短视频脚本创作流程
第一步：确定一个主题。
第二步：根据主题确定人物及人物关系和环境情景。
第三步：在故事中设计至少一个转折或者冲突，让用户有记忆点。
第四步：确定每一个环节人物的台词是什么表情是什么，怎么走位等细节设置。
第五步：确定每一个场景的运镜及拍摄手法怎么设置，怎样呈现出最具视觉冲击力的画面效果。
第六步：故事的最终意义是什么，是鸡汤?炫技还是搞笑?搞清楚你的故事最后要达到什么目的。
如果你能把这几个步骤完成，一个完整的脚本基本就制作成功了。一则爆款短视频的诞生是诸多因素共同作用的结果，而脚本在其中扮演着极其重要的角色。不知道抖音短视频拍摄脚本怎么写的小伙伴，没关系一切交给广州尔码文化。
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❹ 美食短视频拍摄技巧
美食短视频拍摄技巧
美食短视频拍摄技巧，现今生活，我们可以从各个平台上看到非常多关于美食的短视频，通过美食短视频我们可以发现有哪些美食值得我们去尝试。也有些人会很好奇美食短视频是怎么拍摄的，下面我为大家分享了美食短视频拍摄技巧！
美食短视频拍摄技巧1
一、 先定题材
其实就跟写文章一样，要写文章，先立意。要拍一个短视频，先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食制作，还是做一个美食相册合辑。
二、确定思路
凡事有个先来后到，先拍什么后拍什么，得有个顺序。如果要拍带故事的美食短视频，故事叙述方式可以选择倒叙方式，那么拍摄也要跟随故事叙述方式走。如果是美食制作，可以先拍成品或者先做简介，再拍具体食材制作过程。
三、具体拍摄
具体拍摄过程中，可以运用以下短视频拍摄技巧：
（一）调色
对于美食来讲，暖色调会让它看起来更加让人有食欲。所以，拍摄前可以对环境进行布置或者调整相机设置，如果前期没有做准备，那就后期要花大一点功夫，好好调整一下。在调色的过程中，颜色饱和度和色温一定要控制好，防止过犹不及。
（二）慢镜头
慢镜头能够更好地表达人的情感、事物的内涵。在美食拍摄时恰当地运用慢镜头，起到的作用不可小觑。比如我现在要拍摄烧烤摊上的烤鸡腿，采用慢镜头的画面内容为：鸡腿在架上烤，鸡腿的表面在灯光的作用下呈深橙黄色，有点焦，油在上面刺啦刺啦的冒小泡泡，一层薄薄的辣椒粉从空中落下……想想这个画面口水都要流下来了。
（三）延时拍摄
在一段视频中可以加入几秒的天气、环境的延时拍摄，缓解一下观众的注意力疲劳，同时也能适当的交代背景。可参考《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片中延时拍摄的运用。
（四）拍摄角度
拍摄角度其实没有定式。只要能最大程度的展现拍摄对象的特点，这个角度就是好的。在拍摄时，应尝试多角度拍摄。别人说拍摄美食哪个角度拍最好看，不一定是适用的，要自己在拍摄过程中自己选择。
四、后期制作
后期要注意这几个问题：
（一）后期调色。即使前期拍摄做过环境准备，后期调色也是必须的。
（二）无技巧转场。转场不要运用太多的技巧，不然容易令人眼花缭乱，让人反感。
（三）保证画质。
（四）处理好音响，添加适合的BGM（即背景音乐）。
其实拍摄美食短视频就是拍摄生活，融入自己对美食的欣赏之情，同时合理运用了一些短视频拍摄技巧，那呈现出来的效果就会比较好，自己觉得美味，那拍出来也才会“美味”。
美食短视频拍摄技巧2
01
拍摄前期
食材的准备
在拍摄短视频前，首先要确保食材过关。什么意思呢，就是说要上镜的'食材必须色彩鲜艳，新鲜干净，能够给人一种视觉上的愉悦感。需要注意的是，有些食材的新鲜度是有一定时间期限的，所以如果视频拍摄的时间过长，很有必要在拍摄现场多准备几份食材。
02
拍摄中期
光线的把握
在拍摄食材时，光线具有魔术般的表现力，生动、自然的光线能够令整个视频锦上添花。一般来讲，当我们在画面中表现固态食材的形状、轮廓时，主要采用逆光和侧逆光的照明方式，因为这样可以使食材显得更加立体，并在食材和环境之间形成易于区分的明暗分界线。
但并不是每一次拍摄都需要进行照明，在进行拍摄时，最自然，肉眼最舒服的光线是最容易被我们忽视的太阳光。所以如果条件允许，利用自然光即可。
适当的运动
相比始终静态的拍摄，运动比较能吸引观众的注意力，并能够为整个视频画面增添生气和趣味。
但是这种运动不是随意的运动，而是有章法、讲究技巧的运动。比如说在拍酒水饮料时，最好呈现出液体倾倒在杯中的慢镜头画面，这样的一些细节性的呈现形式，往往能唤起消费者对食物的兴趣，并收获不错的效果。
凸显出质感
拍摄时要尽可能展现食物本身的特性，凸显出食物的质感。比如在拍摄烤肉等肉类食物的视频时，要通过画面来呈现食物浓郁的肉汁酱料以及肥厚的口感，要让视频能唤起观众对于肉食的记忆以及联想。
03
拍摄后期
适宜的调色
做美食类短视频一定要学会对视频进行调色，使食物看上去更具有诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。
很多人都有这样的体验，比如去一些快餐店吃饭时，看到宣传海报或视频中的画面，都是颜色饱满，让人有冲动的。但是实际吃到时，则与宣传中的相差很大，其实这种现实与宣传中的偏差，就是因为画面在后期进行了调色，调色调整了食物色彩的纯度和饱和度，让人看到画面就对食物浮想联翩。
和谐的配乐
为了让整个视频看起来更加完美和谐，在短视频制作后期通常要给视频加入背景音乐。
需要注意的是，背景音乐的目的是让视频整体更丰满，所以在进行背景音乐的选择时，一定要根据视频的内容以及整体的调性，不能与视频内容产生割裂感。
❺ 美食探店视频应该怎么拍摄
拍摄角度：选择不同的拍摄角度可以突出菜品的特点和造型。例如，可以从顶部俯视，侧面拍摄或者跟随食物的动态拍摄。
音效：在拍摄视频时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。这样可以让观众更加身临其境地感受美食。
剪辑：在剪辑视频歼信时，要注意节奏和时氏衡轮间。保持视频拦哗的流畅性和连续性，调整色彩和音乐，以吸引观众的注意力。
总之，美食探店视频需要注重细节、突出特点，并使拍摄过程充满乐趣。