如何细化写美食探店脚本

① 拍摄原创视频该怎样去写脚本有什么技巧吗

脚本是制作短小故事视频的强大工具，但它们也吓跑了许多准备拍摄短小故事视频的创作者。其实对于短视频创作者来说，写脚本并不难上手。

脚本一般分为拍摄提纲、分镜头脚本和文学脚本。它们分别适用于不同类型的短视频。

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我们先从拍摄提纲说起。拍摄提纲是一部影片或某些场面而制定的拍摄要点，它只对拍摄内容起各种提示作用，适用于一些不容易掌握和预测的内容。

需要注意的是：脚本提纲一般不受限制，摄影师可发挥的空间比耐升搜较大，但是对于视频后期的指导效果较小。

所以，我们在做抖音、快手等这类短视频时，一般不需要采用这种脚本写作方式。

02

分镜头脚本适用于故事性强的短视频。

分镜头脚本已经将文字转换成了可以用镜头直接表现的画面，通常分镜头脚本包括画面内容、景别、摄法技巧、时间、机位、音效等。

分镜头脚本一定程度上已经是“可视化”影像了，它能帮助团队最大程度保留创作者的初衷，因此对于想要表达一定故事情节的短视频创作者不可或缺。

分镜头脚本对画面的要求极高，因为我们要在极短的时间展现出一个情节性强的内容，所以创作起来耗时耗力。

03

文学脚本不需要像分镜头脚本一样那么细致，适用于不需要剧情的短视频创作。例如教学视频、测笑稿评视频等。

在文学脚本中，只需要规定人物需要做的任务、说的台词、所选用的镜头和整期节目的长短。

那么，短视频脚本如何写才能生产出创意？短视频脚本创意的关键点有哪些？

在编写你的短视频拍摄脚本前，你需要确定整体上的内容思路和流程。也就是前期准备。

1，框架搭建。

一个脚本先期从哪些方面考虑问题，比如：拍摄主题、故事线索、人物关系、场景选在哪里拍摄等。

2，主题定位。

要表现的故事背后的深意是什么，想反映什么样的主题，怎样的内容表达形式，是美食视频、服装穿搭，还是小剧情。

3，人物设置。

短视频中需要设置几个人？他们都是承载剖析主题的哪一块的使命？

4，场景设置。

拍摄地点非常重要，是室内还是室外，棚拍还是绿幕抠像？这都需要提前确定好。

5，故事线索。

剧情怎么发展，是从人物的从小到大讲起，还是是用倒叙的方式发展，先来个糟糕的结果，调动一下观众情绪，再展开探索整个故事的剧情？

6，影调运用。

什么情绪的主题配什么情绪的影调。悲剧？喜剧？怀念？搞笑？科技昌历？冷调、暖调、光影

7，背景音乐。

在一部影片中，符合恰当气氛

② 短视频脚本怎么写

1、框架搭建

一个脚本先期从哪些方面考虑问题，比如：拍摄主题、故事线索、人物关系、场景选在哪里拍摄等。

2、主题定位

要表现的故事背后的深意是什么，想反映什么样的主题，选择怎样的内容表达形式，是美食视频、服装穿搭，还是小剧情？

3、人物设置

短视频中需要设置几个人？他们都是承载剖析主题的哪一部分使命？

4、场景设置

拍摄地点非常重要，是室内还是室外，棚拍还是绿幕抠像？这都需要提前确定好。

5、故事线索

剧情怎么发展，是从人物的从小到大讲起，还是是用倒叙的方式发展，先来个糟糕的结果，调动一下观众情绪，再展开探索整个故事的剧情？

6、影调运用

什么情绪的主题配什么情绪的影调。悲剧？喜剧？怀念？搞笑？科技？根据不同的情绪来选择是采用冷调还是暖调……

7、背景音乐

在一部影片中，符合恰当气氛的音乐是渲染剧情气氛的最佳手段和妙招。比如，拍摄美女帅哥的网红，往往选择流行和快节奏的嘻哈音乐。拍摄传统文化，则需要选择慢节奏的中国风音乐。拍摄运动视频，就要选择节奏鼓点清晰的节奏音乐。

8、镜头运用

大全景：一般交代大的时代背景、城市街道环境、整个剧情发展的大的环境背景，或者可以理解为展示事件发生的时间、环境、规模和气氛。

全景：人物所在空间、建筑局部、人物所处环境的介绍，例如，站在马路对面见到一个人，对他整体大致有了一个印象。

小全：膝盖下，脚踝上，交代人物肢体语言，具有一定刻画人物的功能，走近了一些，他是一手插着兜：另一手拿着手机并靠着墙壁，我们逐渐清晰了。

中景：半身以上，膝盖至头顶部分，这是采访常用景别，人物的交谈、上肢的语言，比较集中于人物上肢的表达。

近景：胸像以上，刻画人物脸部、表情。

特写：脸部细节刻画。

大特写：任何部位的局部特写。

短视频特点

不同于微电影和直播，短视频制作并没有像微电影一样具有特定的表达形式和团队配置要求，具有生产流程简单、制作门槛低、参与性强等特点，又比直播更具有传播价值，超短的制作周期和趣味化的内容对短视频制作团队的文案以及策划功底有着一定的挑战。

优秀的短视频制作团队通常依托于成熟运营的自媒体或IP，除了高频稳定的内容输出外，也有强大的粉丝渠道；短视频的出现丰富了新媒体原生广告的形式。

③ 短视频探店的背景怎么写

关于短视频探店的背景怎么写相关资料如下
短视频虽然只有几十秒不等，但是爆火的短视频里，每誉缓一个镜头都是精心设计过的。而对于镜头的设计，利用的就是镜头脚本。脚本到底是什么？有什么作用？这和你的文笔文风技巧都没有关系，当你学会了制作脚本，你就会发现，原来短视频的拍摄和制作竟如此简单。

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什么是脚本
简单来说，脚本就是我们拍摄视频的依据。一切参与视频拍摄、剪辑的人员，包括摄影师、演员、道具准备、剪辑师等，他们的一切行为和动作都是服从于视频脚本的。
什么时间、地点、画面中出现什么，镜头是拉伸还是推进，景别是什么样的，道具的准备，和裂都是根据脚本来创作的。
就像是作文写草稿一样，都会提前策划时间、地点、人物、事情的起因、经过、结果。视频脚本会提前统筹安排好每一个唤虚闭人每一步要做的事情。一张表格让你事半功倍。简而言之，脚本是为效率和结果服务的。

如果没有脚本作为视频拍摄、剪辑的依据，你会发现拍着拍着，突然发现场景不对，只能花大量的时间重新去拍；导致拍摄素材和成本增加，演员也不知道到底应该怎么演，拍完之后，剪辑师更是束手无策，不知道依据什么思路去剪辑。

④ 美食探店视频怎么拍摄

做油条，500克面粉，5克酵母，5克盐，3可泡打粉，3克糖，300可温水。

首先拍摄一段导引片头，内容突出将要介绍 美食 店某一道菜或 美食 的独特之处，可以用提问语气激发观看者思考，贴图进行一个饭店位置标注展示！第二段，录一个抵店的快进过程，用来过度！第三段，拍摄一下进店后的大概环境，小店可以直接拍摄看到的食物，大一些的炒菜店或者其他的可以拍一下点菜过程！第四段，上菜后对 美食 的第一感觉进行评价，比如色彩，香味等，然后品尝一下，做个简单品味！第五段，拍摄一下快速用餐过程，做过度！第六段，对所吃的该店 美食 进行详细客观的多方面点评，再说一下大概消费金额！

如果是我去探店

1、首先选择去哪家拍摄，多两个预案，一个不行有迅速补位的，至少提前一天联系商家沟通你的来意，给自己预留选择和时间，是否允许拍摄，什么时间段方便

2、征得同意后，要根据你选择这家店的特色和环境准备文案和设备，比如这家店灯光偏暗你就要带类似补光灯这种设备，你肯定会提前了解这家店特色，所以文案根据你要拍摄的主题撰写

3、前期工作准备好，做一个开头预告引导或者告知，提前在家里或者工作室拍一段，或者去的路上、店面口都可以

4、因为提前打过招呼，所以到了之后就根据环境找好适合拍摄的位置或者看看店家是不是提前给预留了位置，毕竟这是双赢的事

5、然后就可以开始你的导演兼职演员解说的梦想了，按着文案剧本走，点菜品尝解说，文案准备的在细致也可能有用不到的或者没有准备到的，所以随机应变，临场发挥才是最好状态，这个慢慢积

6、品尝完之后，客观真实的给个评价，消费水平、味道、适合人群、环境等！

7、总之有很多种类型探店，有很好的酒店餐馆，也有很多街边苍蝇馆，路边摊这些，看自己的定位风格，万变不离其宗，人和物

我是按自己想法来的，不求能帮助你，希望对你有灵感的启发，大致框架，中间的发挥展示根据自己的风格特点来吧

通往 美食 之路始于饮食。有人曾经说过，“食色性也”。由于自身的职业原因，或者可能是由于“爱吃”的本性，对 美食 有着很深的缘分。然而，如果你把食物作为一种职业，它不仅仅是吃这么一件简单的事情了。

不是所有的商店都需要提前联系？不完全是。事实上，有时候老板不愿意合作，或者很难联系到负责人。在这种情况下，你可以有两种选择：换一家商店或者直接就过去拍照。(如果商店有自己的流量或者你真的想推荐它，你可以私下消费并拍摄它，只需提前向店员打招呼。)

如前所述，商店需要在现场收集材料，而且大部分都在室内，所以无论天气如何，你都必须去出行。如果你需要街景，你会有一定的天气要求。当然，如果天气晴朗，人们会有更好的状态和心情~

两到三个人(编辑和摄影助理)通常是每次旅行的标准。如果没有足够的人，两个人(编辑和摄影)不会有问题。当然，当拍摄很简单时，一个人(拍自己的照片)几乎没什么问题。

需要合作的原因是因为你想要高质量的图片。在室内光线不好的商店里，“照明”非常重要！无论是视频还是照片，一定程度的补光可以使画面质量更加细腻明亮，特别是对于食品，色泽会更加明显和有吸引力。

现在 社会 生活条件越来越好，节假日都喜欢带上家人一起去世界各地去 旅游 ，当然每到一处，也特别想去探寻当地的民间特色 美食 。我就不例外，每次看到网上有关于美景 美食 ，我都会收藏起来，留着以后，必有用场，虽然我还没有去 美食 店探寻过，但我早已在脑海里计划了，如果我出去 旅游 ，遇到一家 美食 店，又想拍一段好的视频。首先我要选择不在吃饭时间的高峰期去，那样老板可能很讨厌我，觉得这样会影响他生意，还有就是我得提前跟老板说明我的用意，就说我喜欢你家的 美食 ，想拍拍段视频欣赏，还可以给你做个免费的推广呢，我相信这样讲，就没有老板不喜欢的，然后剩下的事儿就好办多了，在老板的配合下开始拍，很快就能完成一段优质的视频作品。

美食 探店怎么拍摄，旅食来回答您的问题，

第一步：

到店之前阐明去这个店的原因，可以用在路上做背景去口述，也可以在家里直接口述，

“例如：发现了一个新开的新品网红店..... or...... 探索 百年老店等等

在原因加一个能够让人引入联想，想进一步看下去的好奇心。

第二步：

到点之后先拍环境（周边和店内的环境）在拍摄菜单，和阐明特色菜品，可以剪辑，不用一镜到底，拍拍菜单也好、店的环境等，都可以在等菜的时候拍摄，在剪辑时可以配上对这个店和菜品的大概讲述。

第三步：

菜上来之后不要马上食用，先拍特写拉伸，如果只上了一个菜，就先偿一小口，试试味道，想想之后怎么描述，（尽量不破坏菜品摆盘）因为之后还要拍一个丰盛的餐桌菜品，

第四步：

等菜全部上完或大部分上完了之后，拍一个餐桌全菜品的视角，这样看起来美观也比较有食欲，能引起观看者的食欲，这是最重要的。之后开始品尝把，在品尝过程中尽量抓一些特写入口的镜头和夹筷子的镜头，作为后期剪辑使用。

第五步：

在品尝菜品的过程中要对部分你觉得有特色或特殊的产品进行一下零散点评，对着镜头（别忘了收音）

第六步：

在用完餐以后最好拍摄一些借款步骤，让观众有直观的认知你是在真是的拍摄和测评。

第七部：

回家对一整系列的素菜进行剪辑、配音、配乐等，

提示：

以上是个人经验，没有搬运，纯手打，不知之处请谅解，

希望对你有帮助

旅食/答

我最近也想拍 美食 探店的视频

我觉得拍之前可以看看其他优秀的探店视频是怎么做的，我们多少可以学习到一些，

然后我还打算买一个桌面三角架，方便拍摄，

拍摄之前写好脚本，想好大概怎么拍，然后多做一些准备去探店的那家店的资料，

拍摄的时候尽量不要抖动，多拍一些镜头，最好能准备对味道，环境，服务，性价比等等的一些评价，

不过也也在学习当中，希望我们共同进步，拍出优秀的探店视频呀

最好用高清摄像头就可以了。

不会

第一先联系店家是否接受拍摄（就怕不给店内拍摄的店）

第二、准备好摄影设备，充好电

第三、了解好附近周边环境，拍摄时方便介绍

最后在以上上面点前，最好准备文案，方便上面的进行。

⑤ 抖音探店怎么做

做抖音探店的方法如下：
1、打造同城网红店。
2、为实体店带来海量曝光和引流抖音探店服务内容：
1、实体店短视频素材拍摄与制作
2、推广文案编写与激励活动植入
3、抖音探店优势：短视频在抖音好友圈发布起到老带新口口相传裂变引流。
抖音探店适用目标群：实体店（餐厅，健身房，养生店，美容店，旅游景点，4s汽车店等。

⑥ 美食探店视频应该怎么拍摄

拍摄角度：选择不同的拍摄角度可以突出菜品的特点和造型。例如，可以从顶部俯视，侧面拍摄或者跟随食物的动态拍摄。

音效：在拍摄视频时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。这样可以让观众更加身临其境地感受美食。

剪辑：在剪辑视频歼信时，要注意节奏和时氏衡轮间。保持视频拦哗的流畅性和连续性，调整色彩和音乐，以吸引观众的注意力。

总之，美食探店视频需要注重细节、突出特点，并使拍摄过程充满乐趣。