php编码转换函数
‘壹’ php UNICODE 编码转换
Unicode是一个字符集,Unicode是定长的都为双字节.
这里我们常用的是utf8字符集编码，楼主是说的Unicode转换为UTF-8吧。
/**
* Unicode字符转换成utf8字符
* @param [type] $unicode_str Unicode字符
* @return [type] Utf-8字符
*/
function unicode_to_utf8($unicode_str) {
$utf8_str = '';
$code = intval(hexdec($unicode_str));
//这里注意转换出来的code一定得是整形，这样才会正确的按位操作
$ord_1 = decbin(0xe0 | ($code >> 12));
$ord_2 = decbin(0x80 | (($code >> 6) & 0x3f));
$ord_3 = decbin(0x80 | ($code & 0x3f));
$utf8_str = chr(bindec($ord_1)) . chr(bindec($ord_2)) . chr(bindec($ord_3));
return $utf8_str;
}
‘贰’ php中如何转换变量的编码
functionunicode2utf8($str){
if(!$str)return$str;
$decode=json_decode($str);
if($decode)return$decode;
$str='["'.$str.'"]';
$decode=json_decode($str);
if(count($decode)==1){
return$decode[0];
}
return$str;
}这是unicode编码，使用这个函数可以很好的将unicode编码转为utf-8编码。详细的原理可以参考这篇博文《php将unicode编码转为utf-8方法》：http://www.welefen.com/php-unicode-to-utf8.html
‘叁’ 如何将phpinfo字符串类型转换
php中iconv、mb_convert_encoding函数字符编码转换详解如下：
iconv函数库能够完成各种字符集间的转换，是php编程中不可缺少的基础函数库。
用法如下：
$string="亲爱的朋友欢迎访问博客，希望给您带来一点点的帮助！";
iconv("utf8","gbk",$string)//将字符串string编码由utf8转变成gbk；
扩展如下：
echo[MathProcessingError]str=′好,欢迎访问博客，该博客记录一个程序员的成长过程!′;echo′<br/>′;echoiconv(′GB2312′,′UTF−8′,str);//将字符串的编码从GB2312转到UTF-8
echo'<br/>';
echoiconv_substr([MathProcessingError]str,1,1,′UTF−8′);//按字符个数截取而非字节printr(iconvgetencoding());//得到当前页面编码信息echoiconvstrlen(str,'UTF-8');//得到设定编码的字符串长度
//也有这样用的
[MathProcessingError]content=iconv("UTF−8","gbk//TRANSLIT",content);
备注：
1、iconv不是php的默认函数，也是默认安装的模块。需要安装才能用的。
如果是windows2000+php，你可以修改php.ini文件，将extension=php_iconv.dll前的";"去掉，同时你要你的原php安装文件下的iconv.dll到你的winnt/system32下（如果你的dll指向的是这个目录，我本地的没有操作这一步）
在linux环境下，用静态安装的方式，在configure时加多一项 --with-iconv就可以了，phpinfo看得到iconv的项。(Linux7.3+Apache4.06+php4.3.2)；
到此php中的iconv 介绍完毕
2、用iconv函数把抓取来过的utf-8编码的页面转成gb2312， 发现只有用iconv函数把抓取过来的数据一转码数据就会无缘无故的少一些。原因是这样的：
string iconv ( string in_charset, string out_charset, string str )
注意：第二个参数，除了可以指定要转化到的编码以外，还可以增加两个后缀：//TRANSLIT 和 //IGNORE，其中 //TRANSLIT 会自动将不能直接转化的字符变成一个或多个近似的字符，//IGNORE 会忽略掉不能转化的字符，而默认效果是从第一个非法字符截断。 被截断了，当然就会少了；
可以这样修改iconv("UTF-8","GB2312//IGNORE",$string) 会忽略掉不能转化的字符；
附加：
PHP中的mb_convert_encoding与iconv函数介绍
mb_convert_encoding这个函数是用来转换编码的，和iconv函数差不多。
英文一般不会存在编码问题，只有中文数据才会有这个问题。比如用Zend Studio或Editplus写程序时，用的是gbk编码，如果数据需要入数据库，而数据库的编码为utf8时，这时就要把数据进行编码转换，不然进到数据库就会变成乱码。
做一个GBK To UTF-8
<?php
header("content-Type:text/html;charset=Utf-8");//设置字符的编码是utp-8
echomb_convert_encoding("你系我的友仔","UTF-8","GBK");
?>再做GB2312 To Big5
<?php
header("content-Type:text/html;charset=big5");
echomb_convert_encoding("朋友","big5","GB2312");
?>
不过要使用上面的函数需要安装但是需要先enable mbstring 扩展库，道理还是一样的，修改php.ini。
PHP中的另外一个函数iconv也是用来转换字符串编码的，与上函数功能相似。
下面还有一些详细的例子：
iconv—
(PHP4>=4.0.5,PHP5)
mb_convert_encoding—Convertcharacterencoding
(PHP4>=4.0.6,PHP5)
用法：
stringmb_convert_encoding(stringstr,stringto_encoding[,mixedfrom_encoding]
需要先enable mbstring 扩展库，在 php.ini里将; extension=php_mbstring.dll 前面的 ;
去掉mb_convert_encoding 可以指定多种输入编码，它会根据内容自动识别,但是执行效率比iconv差太多；
那为何还要讲解 这个 mb_convert_encoding()函数呢？答案如下：
发现iconv在转换字符”—”到gb2312时会出错，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。不管怎么样，这个”—”都无法转换成功，无法输出。
另外mb_convert_encoding没有这个bug.
一般情况下用 iconv，只有当遇到无法确定原编码是何种编码，或者iconv转化后无法正常显示时才用mb_convert_encoding 函数.
‘肆’ php 编码转换
URLEncode：是指针镇薯厅对网页url中的中文字符的一种编码转化方式，最常见的就是Bai、Google等搜索引擎中输入中文御隐查询时候，生成经过Encode过的网页URL。
URLEncode的方式一般有两种，一种是传统的基于GB2312的Encode（Bai、Yisou等使用），另一种是基于UTF-8的Encode（Google、Yahoo等使用）。
本工具分别实现两种方式的Encode与Decode：
中文 -> GB2312的Encode -> %D6%D0%CE%C4
中文 -> UTF-8的Encode -> %E4%B8%AD%E6%96%87
我们可以用以下代码实现转换:
<?php echo urlencode('测试');?>
如果是gb2312编码,转换的结果为手滑"%B2%E2%CA%D4";
如果是utf-8编码,转换的结果为"%E6%B5%8B%E8%AF%95";
希望我的回答你能满意啊!呵呵!