超解压吃辣

A. 进入冬季，很多人喜欢吃一些辛鲜麻辣的食物，吃什么能解辣

冬天冷大家都爱吃辣，各种麻辣火锅、卤煮、烧烤等，几乎每顿饭都无辣不欢，很多人被辣到嘴里冒火，就想要找各种方式解辣。这时，我们可以尝试喝白开水、酸奶以及吃各种水果迅速解辣。

当然吃辣的时候，最喜欢喝白开水解辣，其实这种是最慢的缓解方式，可能大家都觉得啤酒不能解辣，但在辣的时候喝一些低度数的酒，是比白开水有效果的。

B. 为什么很多人在不开心的时候就想吃辣

辣椒可以刺激人们味蕾，产生痛感，这就是所谓辣。为了缓解这种疼痛，大脑就会自动分泌出一种内啡肽的物质，这种物质 代谢过程类似于镇静剂，可以缓解疼痛，释放压力，从而让人们感觉到很满足以及放松。因此很多人在不开心的时候就想吃辣，来促进大脑分泌内啡肽，缓解心中的不快，同时也会觉得加辣的饭菜更好吃。

在不开心的时候吃糖也会让人感到开心，但是辣更让人们解压。因此，辣是一种比糖更好放松的方式，而且辣椒素对我们身体的危害也比较小，只要吃的时候适量就不会造成太大的影响。辛辣的食物中往往含有重油和高盐，因此在不开心的时候选择辣的食品，要注意油和盐的含量。同时，人们要时刻放宽心态，保持一颗乐观的心，让自己不要总是处于一种负能量之中，毕竟一直吃辣身体也会受不了的。

C. 狂吃辣椒能否解压

我觉得不科学而且可能伤胃

D. 吃火锅，吃什么饮料比较容易解辣

01水

水是大部分人的首选，它确实有一定的解辣效果，但是吃过火锅的人都知道，水喝到嘴里时，可以暂时缓解舌头上的灼烧感，但是时间非常短暂，水咽下去后，灼烧感反而可能更强烈。这可能是辣椒素不容易溶解在水里的原因造成的。

02啤酒

啤酒也可以解辣，效果略好于白水，但这并不能成为啤酒畅饮的借口，毕竟酒精也被列入了一类致癌物（确切证据证明对人类致癌），适可而止，不可贪多！

03苏打水

苏打水的解辣效果是这几种饮品里面表现最差的，甚至比普通的白水效果还要差。原因可能是苏打水里面的二氧化碳使舌头产生了微弱刺痛感。另外，即便在不吃食物的情况下，苏打水也会使舌头有轻微的灼烧感。

04牛奶饮品

牛奶中含有大量的酪蛋白，对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞可以起到修复作用，缓和受刺激程度。另外牛奶含有脂肪，辣椒中的类辣椒素可以溶于脂肪，吃辣的时候喝些牛奶有利于减少类辣椒素的残留。

可见，牛奶是常见食物中解辣效果最好的一款。

吃火锅前的防备

很多人吃火锅是“无辣不欢”，要的就是嘴里的灼烧感。但是，很多人在享受完口腔内的快感之后，肚子里面肠胃灼热，出现腹痛不舒服的感觉。

为了尽可能地减少胃肠不适、保护胃黏膜，开吃前喝点牛奶之类的奶制品是个不错的选择哦。

总得来说，牛奶或脱脂牛奶在解辣方面的效果最突出。需要提醒的是，辣椒毕竟是对肠胃刺激性比较强的一类食物，容易引起胃肠不适。

E. ,, 吃 东西特别 特别辣的 时候 最有效 的 解辣方法是什么

回答人的补充 2009-10-05 12:44 五招解辣法 对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 呷醋 情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。 事后奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以着名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。 Lassi材料有鲜奶酪加鲜榨水果，能为火辣的口唇降温。 切勿饮酒 很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。 以甜制辣 如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。 青瓜 有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即见效!!!

F. 吃太辣的东西，喝什么能解辣

• 吃完特别辣的东西可以来杯冰水，也可喝一些冰镇酸梅汤，可明显减轻辣感，但应注意如果冰块对胃的凉热调整不适应的话，会发生胃痛现象，正如那句话所说热压凉，叫亲娘。

  

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  牛奶不仅可以解辣，还对肠胃有保护作用，尤其可以保护刚刚吃完辣椒的消化道，可谓是最佳的解辣饮品。

G. 吃了辣椒后最快的解辣方法是什么

1.以甜制辣
多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
2.喝奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
3.吃醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量吃醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜也有助中和食物的辣味。
4.切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
此外，如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

H. 能解辣的四种水，喜欢吃超辣火锅的你知道吗

相信火锅是很多小伙伴爱吃的美食吧，有的人不能吃辣就只能吃清汤的火锅，但很多人都是无辣不欢，尤其是南方的小伙伴，比如重庆和四川，那里的火锅是出了名的好吃，同时也是出了名的辣。不过就算再能吃辣的人，就算当时能接受，但是辣劲上来的时候也会很难受吧，那么喜欢吃超辣火锅的你，绝对不能错过这四种能解辣的水。

第一种水：牛奶

牛奶应该是常见的食物了，不过你绝对想不到牛奶水比水解辣多了，很多人辣到了之后第一反应便是喝水，觉得水可以冲淡嘴里的辣味，事实证明，效果并不理想。其实吃火锅的时候之所以辣，也是因为其中含有辣椒素，而这种东西是水没办法溶解的，哪怕喝再多的水也无法去除辣味，而这种痛觉是由神经刺激引起的，所以牛奶中所含有的酪蛋白可是神器哟。

第四种水：酸梅汤

每次去火锅店的时候必点的一定是酸梅汤，其实刚开始的时候还不知道酸梅汤可以解辣，就是喜欢喝那种酸酸的感觉，后来了解之后，才发现酸梅汤真的可以解辣，而且很多火锅店都会赠送酸梅汤哦，想必也是为了顾客解辣用的吧。酸梅汤解辣还是不错的，效果非常显着的。