簋街的鬼ftp

A. “簋街”的“簋”字怎么读

簋街（鬼街）读音同鬼,是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼,东起二环路东直门立交桥西端,西到交道口东大街东端。周围使馆林立,造就了簋街得天独厚的地理优势,每年仅外宾为簋街创造的利润就高达3500万元。在这条全长1442米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业148家,约占东内大街全部店铺的90%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。 关于簋街（鬼街）名字的由来；目前有很多不同的版本，但都是空穴来风或道听途说，而真正的说法只有那些东直门内原土着的居民可以解释清楚；清朝年间北京市的各个城门都有专门的用途，不得随意使用，就象朝廷出兵必须要走德胜门，而收兵要走永定门、处决罪犯必须要走宣武门一样，东直门只是专门做为往城里运送木材和往城外运送死人的城门，在城边上那些土着的50岁左右的人们至今还清楚的记得小的时候大家一起呼朋唤友的结伴到城门楼上玩耍的情景，站在城楼上看城里是一条笔直的土路能看到鼓楼，而城外就是一望无际的坟场。由于城门即当时的城乡结合部，所以城门内自然形成了最初的早市，那些以贩卖杂货菜果为主的摊贩们后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,再加上整条街上比肩相邻的棺材铺和杠房，故名“鬼市”。而巧合的是市场大潮开始后东直门大街两侧的很多商家店铺也做过很多各种各样的生意，可没有一家能做的好的，就连唯一的一个国营百货商店（即后来的金鼎轩旧址）也不得不关门歇业了，但随后人们发现在这条街上只有开饭馆能做的好，而且这里的饭馆白天几乎没有人光顾，但是到了晚上却门庭若市车水马龙另有一番繁荣景象。至于是不是象当地老人们说的到了夜里鬼们都要进城吃饭而形成了如此繁荣就谁也解释不清了。 由于热市的形成，鬼街已经在北京家喻户晓，当然很多人也看到了这里巨大的商机，就连当地政府也是从开始的排斥强管到了后来的扶持，区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。但是；鬼字终究不雅，于是东城区委的能人们就冥思苦想的要为鬼街易名，但是老板们并不买帐因为怕易名坏了风水,说来也是该着；竟有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”并且还能和吃沾上边，于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了现在这个文明的“簋街”。 如今簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志以及人们心中的一个向往,一处欢乐,甚至是一段茶余饭后的谈资。很多人“刷夜”的经历都是从这里开始的；而这个城市所有激动人心的日子,人们几乎也不约而同地选择在这里度过,申奥成功、中国足球走向世界、亚洲杯兵败小日本等等人们都是在这里通宵宣泄，大家在一起唱歌、骂街、喝酒、叫喊、拥抱、哭泣,整条街都在夜夜躁动，这；就是现在的簋街。 北京有很多着名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等，而最近几年，北京又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食街，这条街就是簋街。簋街以其平民化的服务，24小时迎接着来自四面八方的食客。下面 们就一起到簋街去看一看。 特色一：麻辣小龙虾 簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引着不少回头客。 同期：很多朋友来过北京的，都说这里非常好，所以 们就慕名而来了。像簋街这个小龙虾和香辣蟹，每次来必点，就好像朋友似的，到这来必须看一看。 来自山东的凡先生在簋街做了九年的厨师，对于小龙虾，他向记者介绍说，每天晚上他都会做1000多只，在口味上，顾客可以有清蒸、麻辣等多种选择。 特色二：平民化的服务 罗先生所开的《天一阁》饭馆是簋街最早开设的几家饭馆之一，他告诉 们，平民化的价格及周到的服务是这条街生意火暴的主要原因。 同期：像鱼类的20多块钱，像菜类的都是18块钱，11块，12块钱的样子，不是很昂贵的，价钱都是老百姓都能接受的。 据了解，在簋街，一只麻辣小龙虾的价格是3块左右，按照3、4个人的消费标准，40只龙虾，再加上3、4个小菜就能保证吃饱吃好，所需花费在150元人民币左右。 特色三：24小时营业 在八九年前，这条街上也只有几家饭馆，因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵，几家饭馆便纷纷延长了营业时间，后来干脆改成了24小时全天开门儿。发展至今，不到1公里长的街上就开了一百来家全天营业的饭馆。每天下午六点到第二天凌晨四点，是簋街生意最红火的时候。簋街成了京城夜文化里的一部分，它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴，更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面

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B. 详细介绍一下北京鬼街

应该是
簋街，不上鬼街。从前门进地铁，坐到东直门站出来，往西走，过了二环路东直门桥进入的东西方面的那条街就是了。簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。
交通:
公交:117路公共汽车，在小街站下。
地铁:坐到东直门站，出来往西走，过了二环路东直门桥200米就到。
簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442
米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150
多家，其中餐饮服务业100
多家，
约占东内大街全部店铺的60%
以上。饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出
第二条来了。至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那
些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远
处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生
意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四
点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐
饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，就用上了有点文言的“簋”字。

C. 北京簋街来历

早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。

改革开放以来，由于鬼街的餐饮已经在北京家喻户晓，很多人也看到了这里巨大的商机，就连当地政府也从开始的排斥强管，到了后来的积极扶持，区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。但是，鬼字终究不雅，于是东城区考虑为鬼街易名。但是老板们怕易名坏了风水，后来有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”字，并且还和吃能沾上边，就开始积极宣传，并且在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了现在这个远近闻名的“簋街”。

D. 电影簋街的鬼

不一定。看一本介绍老北京的书说以前叫鬼街，现在这名字是后来改的。还弄了个大鼎立那儿。

E. 北京簋街的来历

早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。

改革开放以来，由于鬼街的餐饮已经在北京家喻户晓，很多人也看到了这里巨大的商机，就连当地政府也从开始的排斥强管，到了后来的积极扶持，区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。

但是，鬼字终究不雅，于是东城区考虑为鬼街易名。但是老板们怕易名坏了风水，后来有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”字，并且还和吃能沾上边。

就开始积极宣传，并且在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了现在这个远近闻名的“簋街”。追寻复制者

F. 北京是有一条街叫鬼街吗，那里都有啥呀

北京东直门内有一条非常有名的小吃一条街，称为“簋街”（鬼街）。起源在八十年代初，当时餐饮除了国营食堂饭店外基本空白，一般到了晚上都关门大吉，人们夜生活贫乏。因为离使馆区比较近，晚上的餐饮有需求，所以就有人在东直门内小街开始摆摊，慢慢地就有人知道了这里晚上可以吃到夜宵，久而久之形成了规模。当时个体经济的政策还不明朗，这些摊点尚不合法，偷偷摸摸，再加上晚上四周漆黑这边灯火忽闪，被人们戏称为“鬼市”，就是抬不上桌面的黑市。

G. 北京鬼街的来历

“北京鬼街”，即“簋街”，是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼。

簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业148家，约占东内大街全部店铺的90%以上。

由于热市的形成，鬼街已经在北京家喻户晓，当然很多人也看到了这里巨大的商机。但是，鬼字终究不雅，于是东城区委的能人们就冥思苦想的要为鬼街易名，有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”并且还能和吃沾上边，于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了这个文明的“簋街”。

(7)簋街的鬼ftp扩展阅读

簋街成为北京“阳光餐饮”示范街区

2017年11月21日，簋街出现在北京市餐饮行业协会首批“阳光餐饮”示范街（区）名单中，北京市餐饮行业协会为簋街等53个首批示范街区颁牌。

北京市餐饮行业协会秘书长介绍，“阳光餐饮”示范街区是在北京市“阳光餐饮”集中街区基础上评定的。按照街区自主申报，专家现场集中评审的方式进行。经评定，簋街、南锣鼓巷等53条街区符合评定标准，街区内的餐饮服务单位全部实现“阳光餐饮”，量化分级评定达到良好以上，油烟、异味和废气、餐厨垃圾处理达标。

“阳光餐饮”即通过公示食品安全信息、展示食品加工操作过程、接受社会公众评价，实现“信息阳光”“过程阳光”“阳光评价”，把餐饮服务从看不见的、封闭式的厨房转变为“阳光后厨”，让食品安全隐患无处遁形。

H. 关于簋街（鬼街）的传说

簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业100多家，约占东内大街全部店铺的60%以上。饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，就用上了有点文言的“簋”字。

其实就是夜市！

2.相传在清朝年间，北京的各个城门都有它专门的用途，不得随意使用。例如朝廷出兵就走德胜门，处决犯人走宣武门等等。东直门则是专门为了往北京城内运送木材并往城外运送死人用的。家住东直门的老人们到现在还能记得小时候大家一起呼朋唤友在城门楼上游戏的情景。沿着城楼看见城内一条笔直的路，对面就是鼓楼。而在对面城外则是一望无尽的坟场。由于当时东直门属于城乡结合部，城门内自然形成了最初的早市，在东直门内贩卖杂物菜果的小贩们后半夜开始蹲点叫卖，黎明时期则四散开。这些小贩们以煤油灯取光，远处看上灯光朦胧，加上周围随处可见的棺材铺和杠房，很有令人毛骨悚然的感觉。故此地被人称为“鬼市”。而奇怪的是市场大潮开始后东直门大街两侧的很多商家店铺开始进行各种各样的生意，但是几乎都赔上了店老板的棺材本， 簋街甚至连唯一的国营百货商店也不得不关门歇业了，此地之邪令人甚是不解。但随后人们发现在这条街上只有开饭馆的生意能成功，而且这里的饭馆白天几乎没有人光顾，但是到了晚上却门庭若市车水马龙另有一番繁荣景象。至于是不是像当地老人们说的，到了夜里鬼们都要进城吃饭而形成了如此繁荣就谁也解释不清了。

I. 簋街的鬼为什么被禁止

簋街的鬼被禁止是因为对当地的风气影响不好。簋街由于发音与“鬼”相当，因此很多报道以及文章都说成了“鬼街”。在古代，一个城邦就有着很多的城门，而每个城门也有着各自的用途，簋街所在的位置就是当时的东直门，而东直门的作用是什么呢？在当时，东直门被作为一个运送木材和往城外运送死人的城门，所以当时站在东直门楼上一望，就能看到一大片的坟场，这也就是为什么和“鬼”有所挂钩了。