秋季苞米的存储方法
发布时间: 2025-03-16 13:00:51
⑴ 没有扒皮玉米的简单保鲜法
1、先剥去玉米外层的厚皮,留 3层玉米的内皮,不要择去玉米须,也不要清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存就可以了。这种方法保存的玉米存储期很长。
2、吃的时候,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。
⑵ 鲜苞米怎么保存冬天能吃
马上就要到新鲜玉米大量上市的季节了,很多人在这个时候,都喜欢在家里屯上一些玉米,等到秋天冬天的时候,还能吃上香喷喷的煮玉米,只是,如果存储不当,时间长了就会非常影响口感,那么,新鲜玉米要怎么保存,才能存储那么长的时间呢,下面给大家分享一个保存玉米的小妙招,这样保存起来,冬天也能吃上新鲜玉米,一起来看一下吧。
第一步,将玉米的外层老皮去掉,留下里面的几层嫩皮,玉米胡须尽量留着,不要去掉。
第二步,用保鲜膜把玉米包起来,每一个单独包一下,包的严实一点,两头要多出来一截保鲜膜,多拧几圈或者打个结。
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