如何做好商品配置
Ⅰ 商品陈列的方法有哪些
1、左右结合,吸引顾客。
一般说,顾客进入商场后,眼睛会不由自主地首先射向左侧,然后转向右侧。这是因为人们看东西是从左侧向右侧的,即印象性地看左边的东西,安定性地看右边的东西。
2、相对固定、定期变动。
从顾客的角度讲,大多喜欢商品摆放相对固定。这样,当其再次光顾商场时,可减少寻找商品的时间,提高顾客购物效率。
3、售货交款之间拉开距离,对商场经营者来讲,同样不失为一种商品摆放的艺术。
目前,许多商场柜台售货,采取在收款台统一交款的方法。这是便于财务管理的一个措施,同时含有更重要的意义。有时人们进入商场总比原来预计要买的物品多,这就是由于商品刻意摆放对顾客心理影响的缘故。
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商品陈列的类型
1、纵向陈列和水平陈列
纵向陈列是指同类商品从上到下地陈列在一组货架内,顾客一次性就能轻而易举地看清所有的商品。水平陈列是把同类商品按水平方向陈列,顾客要看清全部商品,需要往返好几次。所以,纵向陈列。
2、廉价陈列和高档陈列
花车陈列属于廉价陈列,它给顾客一种全家的感觉,能够刺激顾客的购买欲望。专柜需要给顾客高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉。
3、样品陈列
商场专柜中具有代表性的商品单独展示,比如服装,模特衣架要向顾客展示的新款式,以立体的方式展现出来。
4、活动式陈列
对于一些商品,可以采用活动式的陈列,比如服装,营业员选取其中一款,作为制服身上,这也是一种销售技巧,营业员本身就在生动形象地直接给商品作着一种引人注目的最佳效果的展示。
Ⅱ 商品配置表的商品配置表的制作要领
在制作商品配置表时,要运用一些技巧和要领,这样做起来会比较顺手。
1.每一个中分类的陈列面积数更先决定
在规划整个部门的商品配置时,每一个中分类所占的面积数先要决定下来,以易于进行商品的配置。例如碳酸饮料要配置1米长、1.65米高的货架3座,这样决定下来,才能知道要配置多少品项、什么品项。
2.货架的规格尽量标准化
商品陈列使用的货架应尽量标准化,比如把标准尺寸定为90厘米长、165厘米高,那么所有分店每一分类的规划只要2~3种商品配置表就可以全部罗列管理,不会出现一个店一种商品配置的情形。
3.商品卡的建立很重要
每一种商品都要建立基本资料,如商品本身的尺寸、规格、重量、进价、卖价、成分、供货量、照片等,在规划时常会用到。
4.在规划商品配置时,实验架的设置是必须的
在配置商品时,利用一座实验架,把商品的排面在货架上试验陈列,看看颜色、州中高低及容器形状是否很调和、有魅力,否则可再调整至最理想的状斗和况。
5.变形规格商品的处理
某些厂商因促销的目的,将商品附上赠品并包装在一起,从而产生尺寸的变化,此种商品在正常的货架中应尽量避免。对于变形的尺寸规格,若为畅销品,则可用大陈列或端架陈列的方式贩售;若不是很畅销,则不必在大陈列或端架中陈列,将原来的陈列面缩小即可。比如原来为2个陈列面,现可缩小为1个陈列面。
6.同类商品尽量使用垂直陈列,避免横式陈列
横式陈列会使顾客购买不方便,陈列系统也较乱,故应尽量避免横式配置;
7.特殊商品采用特殊的陈列工具
前面我们提到货架的标准化,但某些非常特殊的商品只有使用特殊的陈列工具,才能把这些商品的魅力显现出来,以增强卖场的活性化及商品的展示效果。
8.单品种的陈列量与订货单位要一并考虑在内
规划配置表时要注意到陈列量与订货单位的问题,陈列量最好是1.5倍订货单位,或其整数倍。例如:某商品的一个订货单位为12个,则陈列量设定在18个最为恰当,等库存剩6个时,再订一个订货单位,在陈列时很方便,不必放到后场库存。
9.商品与棚板间要国有适当空隙
避免商品与铀板紧贴,否则顾客在拿取商品时会不方便,规划时商品空迹盯与棚板间应留有3—5厘米的空隙。
10.修正商品配置时应随时参阅POS资料
若不能充分掌握POS的销售资料,则会对商品配置的修改或设立的准确性产生很大的影响。
Ⅲ 商品结构商品结构的完善和调整
零售企业的商品结构优化主要分为两个关键环节:一是主力商品、辅助商品和关联商品的构建,二是高、中、低档商品的配置。
在主力商品、辅助商品和关联商品的配置上,主力商品应占据主导地位,占比应达到商品总量和销售额的70%到80%。辅助商品和关联商品则相对较少,约占20%到30%。关联商品的选择应确保与主力商品有紧密的联系,如果在经营过程中发现商品结构有所变化,需迅速调整,以实现结构的平衡与合理性。
对于高、中、低档商品的配备,其比例由目标市场的消费群体特征决定。在富裕地区,高档商品应占据主导;而在消费水平较低的地区,低档商品则占据主要位置。商品结构的构成应适应顾客的消费水平,当消费结构发生变化时,企业需相应调整三类商品的比重,以适应市场的变化。
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商品结构是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述、中分类描述、小分类描述、品项数、品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数等。 生产的发展、技术的进步,使得改革开放前与今天市场能够提供给零售企业的货源已不可比拟。对于零售企业来说,商品的数量、品种己不是货源的主要问题,问题的关键己是如何对它们进行合理的筛选,而使企业的销售能力资源(如资金、场地等)得到合理的配置、发挥最大的潜力,取得最佳的经济效益。