配置药酒有哪些

A. 药酒的配制方法有哪些

(1)蛇酒：广东的“三蛇酒”和广西的“五蛇酒”，具有舒筋活血、滋补强壮的效用，湖南的“龟蛇酒”具有滋阴补肾、祛湿健筋的作用，均被誉为健身益寿的“仙酒”，颇受人们的欢迎。在民间，大多根据体质、病种的不同选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇等，分别配以补益类或祛风湿类的中药，泡制成各种各样的“蛇药酒”，服用简便，疗效显着，为人们所常用。

如何泡制蛇酒？下面介绍几种蛇酒的配制方法：

三蛇酒：将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇三种蛇除去头部及内脏，冲洗干净后浸泡于米白酒中，半年之后即可饮用。

五蛇酒：将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇，五种蛇除去头部及内脏，冲洗干净后浸泡于米白酒中，半年以上即可饮用。

龟蛇酒：用金龟、眼镜蛇(去头和内脏)，配以当归、杜仲、枸杞、蜜糖、冰糖，浸泡于优质小曲酒中，3个月之后即可饮用。

其它蛇酒：可选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、赤链蛇、灰鼠蛇等毒蛇或无毒蛇中的一种或数种，剖腹去内脏，洗净晾干后浸泡于50度以上米白酒中，或将活蛇饿上一周后直接投入酒中，3个月以上即可饮用；也可根据需要，分别加入补益药类，如当归、黄芪、党参，或祛风湿类药，如五加皮、木瓜、秦艽等，制成蛇药酒。

泡制蛇酒的容器，最好是选有遮光作用的棕色广口瓶。蛇与酒的比例为：蛇500克，酒1500～2500毫升。蛇酒配置好后，应回盖密封。放在床下等阴暗、凉爽的地方(温度以10℃～20℃为宜)。饮用蛇酒，一般人每日2次，每次10毫升左右，酒量好的可适当多饮一些。注意，不宜空腹服用。

(2)人参酒：将30克人参放在500毫升的酒中，浸酒1个月即成。每天中、晚餐各饮酒20毫升。

(3)十全大补酒：将当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎各60克，浸入酒中，晃动一次，7天后可饮用，每日2次，每次10克。

(4)延年寿酒：将人参、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、枣仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防风、川断、陈皮各6克、酸枣仁、沙参、枸杞、太子参各15克、巴戟天18克兑入2000克白酒、冰糖30克，再加冷水500毫升，浸入陶瓷坛内，2个月后即成，每日饮3次，每次15克。主治遗精健忘、失眠多梦、腰膝酸软、月经不调等。具有强身健脑、增强性欲、增强食欲、益寿延年的作用。

B. 补肾的最好药酒配方有哪些

冬季大家都非常注重进补，而 补肾 壮阳 也是男性的进补重点，那么补肾最好喝什么药酒呢?下面我给大家分享补肾的最好药酒配方，希望能帮到你!

补肾最好的9种药酒配方
第一：灵芝补肾酒

材料：灵芝、炙龟板、乌梢蛇、熟地黄、枸杞子、沙苑子、玫瑰花、低度酒、蜂蜜

做法：将以上所说的 中药 材 清理 干净之后放入干净的瓶子中，然后加入低度酒，酒的高度要超过中药大约三厘米左右。然后定期进行搅拌，半个月之后可以适量加入一些蜂蜜，然后睡觉之前服用就可以了，具有很好的补肾作用。

功效：这道中药酒具有很好的 滋阴 补肾的作用，非常适合那些肾阴虚或者是亏损所导致的腰膝酸软以及 头晕 耳鸣 的患者服用，能够很好的促进身体 健康 。

第二：人参葡萄酒

材料：红参、葡萄干、白酒

做法：将红参切片，然后葡萄洗干净;将准备好的 物品 和白酒一起倒入瓶子之中，并且密封好;每隔两天叫板一次，然后半个月之后就可以取出来服用了。建议每天可以服用两次，并且是空腹的时候服用效果最佳，大约每次服用而二十毫升即可。

功效：这道中药酒具有很好的补肾以及 保健 脾胃的作用，同时补气的效果也非常的不错，适合那些腰膝酸软还有气虚体弱的患者服用。

第三：巴戟二子酒

材料：巴戟天、覆盆子、菟丝子、米酒

做法：将中药洗干净，然后和米酒一起浸泡密封好，然后一个星期之后就可以服用了。

功效：这道药酒能够很好的治疗 肾虚 ，特别是由于肾虚所引起的滑精、小便增加以及腰膝酸软等等问题。

第四：壮腰补肾酒

材料：巴戟、肉苁蓉、川杜仲、人参、鹿茸片、蛤蚧、川续断、冰糖、米酒、骨碎补

做法：将所有的 中药材 和米酒一起浸泡，米酒最好选择五十度的，然后密封好浸泡一个月的时间。

功效：具有很好的补肾以及壮阳的作用，如果男性出现腰膝酸软的或者是阳痿的情况，女性则是出现性欲下降或者是低 血压 的毛病，可以每天服用一些，建议每次服用十毫升左右就可以了。

第五：板栗酒

材料：板栗、白酒

做法：将板栗洗干净，并且每一个都切上一个小口，然后放到白酒之中浸泡好，大约一个星期之后就可以取出来。另外，我建议这种药酒最好在每次爱爱之前适量的服用，效果更好。

功效：这道中药酒具有很好的补肾壮阳的作用，如果男性出现了阳痿或者是滑精的情况，服用这种中药泡酒效果非常的不错。

第六：鹿茸山药酒

材料：鹿茸、山药、白酒

做法：将鹿茸还有山药以及白酒一起倒入瓶子中，然后做好密封，一个星期之后取出来服用。

功效：如果身体出现了精神不好、气色暗黄还有肾虚的毛病，具体表现在性能力下降还有遗尿等方面，可以通过服用这道药酒来改善身体状况。

第七：蛤蚧酒

材料：黄酒、蛤蚧

做法：将蛤蚧的头部、脚部还有鳞片去除掉，然后浸泡在黄酒之中，大约二十天之后就可以取出来服用。

功效：这道中药酒不仅具有很好的补肾壮阳的效果，同时还具有止咳的作用。

第八：玫瑰陈皮酒

材料：玫瑰花、陈皮、青皮、砂仁、并列、绿萼梅、荔枝核、黄酒

做法：首先需要将所有的中药材碾碎装到布袋子中，然后放入锅中。加入适量的黄酒小火慢炖半个小时。取出之后放入酒瓶中装好密封，每天服用两次，每次服用大约二十毫升就可以了。

功效：不仅补肾的效果非常的不错，同时还能够对皮肤以及头发起到滋养的作用，如果日常身体由于虚弱以及劳累出现 咳嗽 以及疲倦的情况，服用这道药酒也有很好的保健作用。不过需要注意的是，我并不建议孕妇服用这道药酒，容易对胎儿以及孕妇健康造成影响。

第九：健脑补肾酒

材料：核桃仁、枸杞子、女贞子、炒莲子、炒红枣、白酒、蜂蜜

做法：将所有准备好的药材一起放入低度白酒中，并且酒的高度要超出中药大约三厘米左右。建议每天搅动一次，半个月之后可以适量的加入一些蜂蜜，然后每天服用一些。

功效：适合一些由于肾虚所导致的健忘失眠以及耳聋耳鸣的患者服用。
6个中药补肾 偏方
第一：健脑补肾方

材料：核桃仁、枸杞、女贞子、炒红枣、炒莲子、低度白酒

做法：将所有的准备好的中药材一起放入罐中，倒入准备好的低度白酒，高度最好应该漫过中药大约三厘米，然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动，半个月之后就可以加入适量的蜂蜜服用了。

功效：这种方子能够很好的治疗肾精亏损等等情况，特别是由于 肾亏 所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等等情况。

第二：补肾壮骨方

材料：猪腔骨、冬虫夏草、桂圆、食盐

做法：将猪腔骨清洗干净之后撬开，然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将冬虫夏草以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟，然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。

功效：这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于肾阳虚损所引起的身体不适症状，例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。

第三：补肾强身方

材料：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐

做法：将养肾清洗干净，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的时候加入准备好的花菜，翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。

功效：这道 食谱 能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况，例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。另外，也可以将羊肾和猪肾进行替换，同时并不是所有的腰痛都是由于肾虚所引起 ，所以日常一定要注意区分。

第四：补肾壮阳方

材料：枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒

做法：将蛤蚧去除头尾部分，然后和其他的中药一起放入罐子中，随后加入准备好的低度白酒，大约高于药材三厘米就可以了。密封好之后每天晃动一次，半个月之后就可以开封饮用了。

功效：如果身体出现了肾阳不足或者是肾气虚损的情况，那么服用这种中药补肾偏方是非常好的选择。另外，如果身体出现了由于肾虚损所引起的早泄、遗精、尿频、下肢无力以及腰痛等等症状，那么也可以适量的服用这道补酒，很快就能够令身体恢复健康了。

第五：补肾壮腰方

材料：羊肉、山药、枸杞子、食盐

做法：将羊肉切块，山药去皮之后切块备用;然后将山药还有羊肉一起放入锅中炖煮，等到羊肉软烂之后加入枸杞子，半个小时之后加入少量的食盐就可以直接服用了。

功效：很多人都会出现肾虚、肾寒或者是先天不足的情况，那么服用这道食谱能够很好的治疗遗精早泄以及腰膝酸软的情况，同时对于性能力也有很好的提高功效。

第六：滋补肝肾方

材料：枸杞子、冬虫夏草、百合、猪肝、食盐

做法：将中药材清洗干净，然后放入锅中加入清水炖煮，水开之后继续小火熬煮二十分钟左右;将猪肝切片加入调味料腌制几分钟，然后直接放入锅中;大约半个小时之后加入适量的食盐就可以起锅吃肉喝汤了。

功效：如果出现了由于肝肾阴虚所引起的头晕目眩或者是关节毛病以及盗汗、烦躁等等情况，那么服用这道偏方能够很快的令身体恢复健康。
补肾最好的中药
1、枸杞

枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。 中医 认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男 性功能 的健康良药。用法：干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对 营养 成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

2、核桃

核桃是壮阳的主要食物之一，马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟哥”的代替品。中医认为，马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。用法：买一斤二两核桃仁、同等重量的大枣肉、半斤蜂蜜。先把核桃仁和大枣打成小块，再一起放进捣蒜器里捣碎;然后把核桃大枣的混合物倒进锅里文火炒10分钟，加入蜂蜜熬5分钟。最后把熬好的核桃大枣蜂蜜膏盛到空罐头瓶中，密封保存。这是一个月的量，每天睡觉前吃一调羹。效果非常之好。

3、山色峪灵芝

山色峪灵芝，是灵芝中的一种，性甘味平，药理成分非常丰富，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)等。山色峪灵芝可以调理机体内部脏腑的功能，理通经脉，维持人体内环境平衡，养血补气，而达到强身 健体 补肾壮阳的目的。因此业界被誉为中药伟哥，但其价格不菲。用法：山色峪峪灵芝3--6克、枸杞8-10粒、红茶2克。将三种原料开水闷泡2分钟左右，即可食用，每天只放一次原料可反复冲泡，直到水无色无味!连续服用7天为一个周期，连续服用7天后，停服7天，即每个月只服用两个周期即可，一般坚持使用一个月，肾虚阳痿疲软不举的现象可得到显着改善，性欲望强烈，时间延长，性生活质量大大提升，房事可获得充分满足感。

4、生蚝

生蚝是海鲜中的一种，含锌，有助于合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。具体成分，钙：生蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨疏松有奇效。肝糖：蚝含有丰富的糖原，糖原会贮藏在肝脏，身体提供能量，可改善男性在事业上、生活力不从心的状况。荷尔蒙：蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性阳痿，并对 胃痛 、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等 疾病 有一定的辅助治疗作用。用法：姜葱炒生蚝。材料：生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。步骤：1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。5、放入生蚝，小心翻炒。6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。7、最后放入葱叶段即可熄火。

5、桑葚

C. 中年养生药酒配方

生活中有很多种药酒配方，那么有哪些适合中年人养生的呢？下面我给大家介绍中年养生药酒配方，希望对你有用!

养生药酒配方1：人参枸杞子酒

配方：人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。

功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

制法：将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。

养生药酒配方2：长白山全株鲜参酒

配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，以纯粮酿制的优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。

功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。

服法：饮酒既可。

养生药酒配方3：鹿血酒

配方：鹿血200克白酒1000克

功效：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。

主治：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。

制法：鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。

养生药酒配方4：鹿茸酒

配方：鹿茸5克，山药30克，白酒500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。

主治：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。

制法：将鹿茸、山药酒泡7天后服，经常饮用，每次少许。

养生药酒配方5：鹿鞭酒

配方：鹿鞭1条，白酒1000克。

功效：壮身健体，补肾壮阳。适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。

制法：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月后服法：每日2次，每次5—10克。

养生药酒配方6：灵芝酒

配方：灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。

功效：治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。

制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。

服法：每日2次，每次饮服20克。

养生药酒配方7：养颜酒

配方：白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克，人参、肉桂、牛膝各30克。

制法：共捣成细末，用蚊帐布包贮，置于净器中，用醇酒1.5公斤浸之，七日开取，去渣备用。

功效：此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者，起到润肌肤、壮力气之功效。

服法：每日早晚各1次，每次空腹温饮1小盅。

养生药酒配方8：人参大补酒

配方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

服法：每日2次，每次饮服15～20毫升。

养生药酒配方9：人参灵芝酒

配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。

功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。

养生药酒配方10：人参枸杞酒

配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显着效果。

制法：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。

D. 请问常见的泡酒方子有哪些

我相信有很多朋友喜欢泡药酒，但泡酒用的药材和方法也有多种。首先把备好白酒然后把药材放进去封闭好一至三个月。人参，鹿茸，枸杞子，黄芪，，枣桂圆，海马、熟地，川芎，当归，白芍，鸡血藤，伸筋草，怀牛膝，杜仲，淫羊藿，桂枝，葛根，煅龙骨，牡蛎，紫河车、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、续断、肉苁蓉、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬虫夏草、韭菜子、阳起石、紫石英、海枸脊、蛤蚧油等。泡酒的药材和酒的比例要把握好。

肉苁蓉、枸杞、红枣泡酒也是顶呱呱的

简单最好:1 白酒+桑椹;2 白酒+枸杞;......。如果是新鲜桑椹(枸杞)，洗净风干七八成，加60度白酒，比例依个人甜味(不推荐加冰糖);如果是干货，白酒45一50度最好，白酒一定是纯粮食酒，不要曲酒。再低度就不推荐泡酒了，直接饮红酒、加饭酒、米酒最好。

现在泡酒的方子太多了，所泡之物也是千奇百怪。壮阳补肾的、滋阴固原的、祛风除湿的等等。如人参，鹿茸，虫草，蛤蚧，海马，各种蛇类……

大家有什么好的泡酒方子？对于这个问题个人感觉比较笼统，就好像问大家什么东西可以吃饱一样。

为什么这么说呢？因为泡酒肯定是要加入中药材泡制的，是有讲究和需要辩证的，不是简单的胡乱添加中药材，只要是补就行。就像吃饭，面可以吃饱，米也可以吃饱，菜也可以吃饱，关键是要看个人喜好、饭量，还有消化吸收功能等个体差异。

我们所说的药酒一般分两大类，一类就是纯养身保健类药酒。就是把一些具有保健效果并且平补平泻的中药材，泡在相对高度数的粮食酒（更好释放出药材里面的有效成分）里面，加入冰糖（调解口感和降燥），密封。经过七天到半个月以上泡制后，即可饮用。每日适量。长期饮用可以强身健体。

还有第二类药酒，就是对某些人体功能失调具备有辅助帮助作用的。正所谓，对症下药，就是根据人体机能弱点添加中药材，起到调理 健康 平衡的作用。如，风湿腰腿疼的药酒，就应该辨证施治，分清阴阳虚实，内风外邪，根据个体差异等给予合理搭配，才能起到减轻或者消除之作用。切记，胡加乱添，什么药酒都是人参，鹿茸打底，那就大错特错了，搞不好要出问题的。

还有药酒在现实生活中相对南方潮湿，北方干燥的特点，调配也是有很大差异。药酒每次取酒一星期左右酒量，然后添加入同量白酒泡制。这样才可以保证药酒效果平稳。药酒饮用宜每日每次少量，坚持下去，作用才能显效。

最后，让我们记住：药酒虽好，切莫贪杯！！！

其实不存在什么秘方，各人的体质不同，泡酒秘方也不同。有风湿的，有血气虚的，有火盛的，有血瘀的……

常见的泡酒方子是用红枣枸杞泡酒，泡酒的方子有很多，有很多中药泡酒方子，一定要经专业医生指导下服用，因为药用泡酒方子是带有功能效果的，有些人的身体患有疾病并不适合喝中药材泡制的药酒，我们当地食药局的就不建议我们卖药酒，因为你不知道客户的身体能不能喝这种功效型的酒，万一喝了起到副作用就麻烦了，所以泡酒的方子一定要结合自身的 健康 状况来定，希望我的回答能帮助到你。

1橄榄果泡酒。2寄生茶泡酒。等···

有一次饮了一老战友泡的据说是用野生的牛大力泡的酒，一杯就睡到天亮了，补肾不用起夜是真的，不是醉的。

灵芝人参何首乌，丹参地丁狗杞子。海马海蝠海龙鱼，九药泡酒壮精骨。

前几天刚泡了十二斤酒，鹿鞭一根，牛鞭一根狗鞭一根，买鹿鞭送的人参一根，枸杞、玛卡、锁阳、肉苁蓉、淫羊藿若干

E. 泡酒的材料有哪些

泡酒的原料主要分为药材类与水果类，药材类可以用来泡酒的有人参、红参、西洋参、灵芝、枸杞、鹿茸、黄芪、藏红花、首乌、女贞子、五味子、玉竹等药材；水果类可以用来泡酒的有葡萄、杨梅、杨桃、樱桃、桑椹、菊花、山楂、柠檬、苹果、梨子等等。

泡酒是一个非常悠久的传统，也中医保健很重要的一环。泡酒的味道鲜香醇厚，此外，用于泡酒的原材料也非常多，主要可分为药材类与水果类。

药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能，因此不可乱用药材泡酒。不管什么配方的药酒，不能够大量饮用，每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果，在饮用不同药物配置的酒时，要注意食物相克。药酒分防病治病的药酒和保健用的药酒。

泡酒注意事项

1、酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2、泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射。

F. 想配一些药酒，有哪些小配方吗

有很多老人都会将酒里面放入一些药材，然后做成药酒，这些药酒的功效还是比较多的。有些人会选择将人参放进酒里，也喜欢将枸杞和桂圆和大枣放进酒里，也有一些人会将鸡血藤椒或者是鸡血藤片放进酒里。虽然这些配方都是民间的，但是作用还是比较明显的，如果在家身体不适的话，也可以涂抹一些合适的药酒。

三、结束语

现在有很多人会喜欢在家里泡药酒之前，小编的父亲也用人参泡过药酒，如果在冬天的时候天气比较寒冷的话，喝上一小杯就会让身体立刻暖起来，所以效果还是非常明显的。

G. 常见的药酒配制的方法有哪些

配制药酒的方法甚多，概括起来，目前一般常用的有如下几种：冷浸法：冷浸法最为简单，尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒，置于密封的容器中（或先以绢袋盛药再纳入容器中），加入适量的白酒（按配方比例加入），浸泡14天左右，并经常摇动，待有效成分溶解到酒中以后，即可滤出药液；药渣可压榨，再将浸出渡与榨出液合并，静置数日后再过滤即成。或者将白酒分成两份，将药材浸泡两次，操作方法同前，合并两次浸出液和榨出液，静置数日过滤后，即得澄清的药酒。若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时，可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成药酒。

热浸法：热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也可采用隔水煮炖的间接加热方法。此法适宜于家庭制作药酒，其方法是：将中药材与酒先放在小砂锅内，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水锅中炖煮，时间不宜过长，以免酒精挥发。此时一般可于药面出现泡沫时离火，趁热密封，静置半月后过滤去渣即得。工业生产时，可将粗碎后的中药材用纱布包好，悬于白酒中，再放入密封的容器内，置水浴上用40～50℃低温浸渍3～7天，也可浸渍两次，合并浸液，放置数日后过滤即得。此外，还可在实验室或生产车间中采用回流法提取，即在浸药的容器上方加上回流冷却器，使浸泡的药材和酒的混合物保持微沸，根据不同的中药材和不同的酒度，再确定回流时间。回流结束后即进行冷却，然后过滤即得。

煎煮法：此法必须将中药材粉碎成粉末，全部放入砂锅中，加水至出药面约10厘米，浸泡约6小时，然后加热煮沸1～2小时，过滤后，药渣再加水适量复煎1次，合并两次药液，静置8小时后，再取上清液加热浓缩成调膏状，待冷却后，再加入等量的酒，混匀，置于容器中，密封，约7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量较少，服用时酒味不重，便于饮用，尤其对不善于饮酒的人尤为适宜。但含挥发油的芳香性中药材不宜采用此法。

酿酒法；先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，爿尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即成。

渗漉法：渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末，加入适量的白酒浸润2～4小时，使药材粗粉充分膨胀，分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中，每次装好后用木棒压紧。装完中药材，上面盖上纱布，并压上一层洗净的小石子；以免加入白酒后使药粉浮起。然后打开渗滤器下口的开关，再慢慢地从渗漉器上部加进白酒，当液体自下口流出时关闭上开关，从而使流出的沼体倒入渗漉器内，继续加入白酒至高出药粉面数厘米为止，然后加盖，放置24～48小时后打开下口开关，使渗漉液缓缓流出。按规定量收集漉液，加入矫味剂搅匀，溶解后密封，静置数日后滤出药液，再添加白酒至规定量，即得药酒。

H. 请问，常见的泡酒方子有哪些可以说下功效和作用吗

水果泡酒配方大全

随着人们对养生保健的注重，市场上的水果酒越来越多。但是面对很多高昂的价格，很多的消费者选择了自制水果酒。自制水果酒有很多的讲究，今天菊花老师给大家详细介绍一下水果泡酒配方大全，及各种水果酒的功效与作用，希望可以给大家帮助！

木瓜酒：

木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚。

水果酒酿造注意事项：

1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。

2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。

3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。

4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。

5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。

I. 药酒配方大全教您怎么泡药酒

泡酒,按配方搭配浸泡,先按配方配伍配置材料,将材料放入泡酒容器中浸泡。

【配方（仅供参考）】红枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳