可存储的面食
A. 可以常囤哪几款“面食”,每一款都风味独特,好吃不贵,值得尝试呢
可以常囤哪几款“面食”,每一款都风味独特,好吃不贵,值得尝试呢?
一、全麦面包巧克力夹心吐司面包
面包是大家常吃的一款面食,我选的这款面包是全麦面包带巧克力夹心的吐司面包,吃之前放到微波炉里热一下,就可以享受到一口爆汁的口感了。
别以为这是一款带巧克力夹心的全麦吐司,它发热量一点都不高,而且还不加上绵白糖和植物油,怕胖的友友们还可以放心吃。
全麦粉吃着营养成分更丰富,并且膳食纤维素也更丰富,吃着饱腹感也很强,别看它要用全麦粉做出来的,它的口感一点都不差,吃着还很暄软的,并且含有顺滑的巧克力夹心,这一款全麦面包巧克力夹心吐司面包,真的是美味营养成分,又低脂肪低热量,可以让我们放心吃哦。
四、热干面
热干面是来自湖北的一道特点面食,来过武汉的友友们,应该对热干面都不会陌生了,带上白芝麻香味的热干面,吃着真的是越嚼越香。
如今爱吃热干面也可以自己在家里做了,我家里就必备着热干面,开启一包,煮上一会,再拌上各种各样酱汁,还能自身配搭一点你喜欢的火锅配菜在房间里,一盘香喷喷的热干面就可以开吃完。
B. 可储存的食物
一、大米、面粉类
大米和面粉这些主食是非常容易储存的,尤其是现在的真空袋子包装,实际可食用的期限要远超包装袋上注明的时限,三五年都不会影响食用,散装的大米,注意防止“米虫”,放入罐子里密封、放入几瓣大蒜和一些花椒,或者北方可以冬天放在室外冻一夜,就能很好的长期保存。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
二、豆类
红豆、绿豆、黄豆等豆类食材,营养丰富,口感优越,蛋白质和脂肪含量都挺高,即便作为主要粮食食用也是可以的,保存条件只需要干燥通风,防止发芽即可,保存时限数年。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
三、调味品
盐、糖、油等调味品中含有大量人体必需的元素,且有些保存时限接近无限长。盐是百味之王,且本身就是一种矿物质,保存时间是无限的,且无视环境如何,干燥和湿润均可长期保存。酱油等调味品,属于发酵型,长期存储反而可以提升口感。糖类人们所需能量的主要来源,普通白糖,保持通风干燥,存储10年以上是没有问题的。液态食用油在密封环境下,保存1-2年时间不会发生变质,固态的黄油、猪油等保存时间可以更长一些。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
四、腊肉类
腊肉本身就是为了提高肉类的存储时间而产生的,尤其是烟熏类的腊肉,只要保存得当,防止潮湿环境,存放数年甚至十几年仍可食用。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
五、干货类
干红枣、粉丝、干香菇、腐竹等干货类,只要能保持干燥或者密封的储存环境,是很难发生变质的,保存数年依然可以正常食用。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
六、罐头类
罐头类商品设计之初,就是为了解决船上的海员和行军打仗时期,存粮和营养不均衡等问题等看。本身就是可以长期存储的食物,且品种和口感都非常丰富,水果、午餐肉、鱼类甚至蔬菜都可以作为罐头中的食材,保质期1-5年不等。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
七、酒类
酒类由粮食酿造,是一种古老的饮品,白酒类热量高,可以作为御寒的食物,啤酒、葡萄酒、黄酒等营养丰富,有着多种营养成分。高度白酒类只要密封完好,存储时间极长,存放几十年是没有任何问题的。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏
八、蜂蜜
蜂蜜是一种很特殊的食物,主要成分是各类单糖葡萄糖、果糖等,另外还包含各类维生素和、矿物质、氨基酸,可以给人体提供大量的营养,蜂蜜不适合微生物寄生,具有抑菌作用,一些考古现场中,甚至发现两三千年前的蜂蜜罐子中的蜂蜜依然可以食用,但购买的时候,一定要注意选购真正的蜂蜜,而不是“蜂蜜制品”。
8种能长期存储的食物,营养足够,存储简单,放在家中数年也不坏。
C. 馒头可以冷冻保存多久
馒头放在冰箱冷冻保存可以存放一个月以上。冷冻保存方法:准备一些干净的塑料袋,将馒头依次放入塑料袋中,每个塑料袋不要放太多,将馒头完全包裹住不留缝隙即可,然后塑料袋中的空气挤出并系紧,不能漏气,防止馒头流失水分,最后将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷冻室即可。
D. 油条面可以保存多久
低温储存一般8到12小时。
油条的制作方法:
原料:中筋面粉1000克,泡多源150克,碳酸氢钠50克,鸡蛋500克,白糖20克,盐100克。
做法:
1、面粉、泡多源拌匀;
2、将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉和成面团;
3、将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶;
4、揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6到8小时;
5、取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆。
油条,汉族面食。别号油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是我国传统的普通化食物之一,它不只价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南边特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”,传说是民众用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨,故称。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有干劲,是中国传统早点之一。人们普通与豆浆一路食用。
油条的营养价值
1.富含钠,调理浸透压,坚持酸碱均衡。
2.富含铜,铜是人体康健不可缺乏的微量营养素,对付血液、中枢神经和免疫零碎,头发、皮肤和骨骼支配和脑筋和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3.富含脂肪,坚持体平和掩护内脏;供应必需脂肪酸。
油条的功能与效果
食用留意 1.不宜经常吃油条 油条归于低温油炸食物,油温达190℃,而且油是反复运用的,会组成油脂老化光荣变深,粘度变大,异味增长,油脂中所含的各类营养物质如有必要脂肪酸,各类维生素等成分,基本或全部被氧化损坏,不饱和脂肪酸产生生机聚合,组成二聚体,多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化接管(在常温下豆油的接管率为97.5%,花生油为98.3%).植物实验证明,用含低温加热油脂的饲料喂食大白鼠几个月后,就出现胃损害和乳头状瘤,并有肝瘤,故觉得低温油脂有致癌的能够或者性,人们对此应惹起高度的看重。
许多学者觉得:不饱和脂肪酸经反复低温加热后产生生机的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,许多植物实验注解,这些聚合物能影响植物的失常发育,低落生育机能,使肝功能失常,肝脏肿大,再说,油条面团中参加的碱和矾又对面粉的营养成分有肯定的损坏效果,所觉得防止油的老化,在炸制油条时,要经常改换新油,比较大极限的低落或增长无害物质的产生生机。
E. 馒头放冰箱冷冻室可以存放多久
馒头冷藏可以放3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再加热食用不太容易消化。
因为冰箱都有不同的冷冻区域,每个冷冻区域的温度和功能也各不相同。首先是在冰箱保鲜室里,冷藏室的温度一般都会调到5到15度的样子,如果将馒头放进保鲜室冷藏的话。
最好就在一个星期之内吃完,不然馒头就不变质,吃进肚子里去的话很容易引起肠胃疾病,甚至是食物中毒。所以为了自己的健康着想,也要在相应的时间内吃完啊,不然就得不偿失了。
(5)可存储的面食扩展阅读:
一、冷藏室保存
冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间,一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物,若是将馒头放在冷藏室中保存,由于温度不是很低,所有馒头只能保存一周左右,对于及时食用来说,是一个不错的选择。
二、冷冻室保存
家中冰箱的冷冻室一般用来保存生的鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物,温度一般在零下18°以下,食物会出现冷冻、结冰现象。若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存,由于温度较低,所以食物不易变质,馒头保存的时间较长,可保存2~3个月。
F. 挂面能存放多久,挂面有保质期吗
不开封情况下应该是12个月。
开封的情况下,干燥的环境,可以放一个月没问题。
挂面一般放置到阴凉通风的地方,中裕挂面的保质期一般是一年。
(6)可存储的面食扩展阅读:
营养分析
挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。
但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。
G. 吃不完的味尚拉面如何储存
面食大家都非常的喜欢吃,尤其在北方面食可以作为主食来食用。在南方很多人喜欢吃的面食尤其是面条。那么拉面过夜可以吃吗,吃不掉的面怎么办?下面来跟大家分享关于拉面的小知识。
拉面过夜可以吃吗,吃不完的面怎么办
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一、面条如果过夜之后就不会再筋道,而且会黏连在一块形成一个面团口感不好,而且容易滋长细菌,所以拉面过夜是不宜食用的。
二、没吃完的面条如何保存
1.放入冰箱冷藏
拉面没有全部吃完的话,如果是生的拉面,那么我们可以把它放在保鲜袋里面,然后放入冰箱进行冷藏保鲜,当然冷藏保鲜的话时间也不宜过久,一般两到三天就需要把它全部食用完。如果是已经下好的面条没有吃完的话,也可以把它放到保鲜盒里面,放入冰箱进行保鲜,这样的话会使面条口感相对来说不会变得那么软。第二天的话建议也赶紧食用完,否则的话面条会黏连在一起变成一坨面,这样就不好吃了。
2.放冰箱进行冷冻
如果已经下好的面条没有全部吃完,那么我们可以把它倒入保鲜盒当中,然后放入冰箱直接冷冻。冷冻的时候最好带上一些汤汁,这样汤汁可以把面条裹在里面形成一个冰块,等想吃的时候只要解冻加热就可以了,这样会得让面条的口感稍微好一些。
H. 干面条怎么存放放在冰箱是冷藏好还是冷冻好
挂面是最常见的面食,一般超市买的都是干挂面,煮着吃配上青菜和肉非常好吃,制作也方便,味道可口,那么挂面打开吃不完如何保存呢?能不能放冰箱保鲜呢?其实挂面是完全可以放冰箱保存的,注意不要放在急冻室内保存。
挂面可以放冰箱吗
挂面是完全可以放冰箱的。
冰箱本就是用于存放各种食物,它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封,密封好的挂面可以不患味,并能增加存放期。但不宜放在急冻室内,因为急冻室会将挂面冻硬,待解冻后又成了稀软的,煮食也没有挂面味了。
I. 馄饨没冰箱怎么保存
没有冰箱,如果室外温度够低,馄饨没化的情况放两天没问题,如果温度不够,建议赶紧煮来吃。这样的生肉生面没法保证不腐败,不要放那么久。
馄饨放在冰箱里冻在一起了怎么办
馄饨冻在一起了,不要拿出来解冻,否则冰化了,会把皮给破坏的。先把水烧开,再把冻住的馄饨放入水中,再慢慢的用小勺将冻在一起的馄饨分开就行了。
建议以后若是要冷冻馄饨时,最好先把馄饨分开放在一个板上冻硬后,取出来放入塑料袋里再放入冷冻箱,这样,馄饨就不会冻在一起了。不过馄饨放冰箱久了,口感不好,最好尽快食用。
馄饨是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
J. 除了各类压缩饼干,还有哪些面食可以长期保存
山西有一种饼子,摊好面饼后在炙热的石子上烤,烤熟的饼,又干又硬,储存时间也很长,这样的饼子,叫石头饼或者寒石饼。