雪梨如何配置知识卡

A. 一个雪梨/苹果/香蕉的热量各是多少

雪梨是70卡路里
香蕉是300卡路里
苹果80卡路里

B. 冰糖雪梨是蒸还是煮

蒸的煮的都有。下面介绍蒸冰糖雪梨的方法：

主料：雪梨4个

辅料：红枣10颗、冰糖10粒、盐1小勺、小苏打粉10g

1、准备好所有的食材。

C. 雪梨煲汤有哪些做法

苹果雪梨瘦肉汤 苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克 做法 1. 所有材料洗净； 2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯； 3. 瘦肉切4块，用开水汆烫； 4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。 滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2 将排骨洗净后切块备用。
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 百合润雪梨将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲。将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里。半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟。起锅。
雪梨麻黄瘦肉汤材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。
烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。 雪梨大豆猪手汤做法：
原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤：
1、大豆用清水浸泡半小时，备用；
2、雪梨去核，切块备用；
3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；
4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟；
5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味。

D. 果肉呈红色的冰糖雪梨怎么做

需要加入适量的红酒，梨肉会呈现红色。

梨营养丰富，常吃梨子能润燥化痰、润肠通便；而红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效、而冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效，所以红酒冰糖炖雪梨可以保护心血管，对哮喘有一定的治疗。

制作步骤如下：

1、首先，取雪梨，将其清洗干净，然后用水果刀将雪梨削去皮，放在盛有清水的水盆里，以待使用。

2、其次，把锅放到火炉上，加上大约500ml的清水和适量的冰糖，先用大火将水烧开，然后转小火慢慢微火煨煮，然后用勺子搅动汤汁，直到锅里的汤色有少许变化，提勺的时候勺子上的汤汁稍稍有些粘状物为最佳。

3、这时将红酒慢慢地随着汤勺的转动加进去，汤汁的颜色会随着红酒的加入而发生变化，汤汁逐渐变成褐红色，而红酒的香味也会随着炉火的煨炖而香飘四溢，直到汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡子的时候为最佳。

4、随后就可以放入雪梨了，将汤汁不断的淋在雪梨上使其雪梨能将汤汁均匀第吸收进去，并不断用勺子轻轻地转动汤汁，这样的话雪梨放在锅里不宜粘锅，搅动完毕之后，然后盖上锅盖，小火慢慢煨炖15分钟左右。

5、煨炖大约15分钟之后，将火关闭，打开锅盖，待温度慢慢降下来之后，将雪梨从锅里取出来，用刀子切成块，你会发现雪梨从里到外都被红酒染上了红褐色。

E. 雪梨的热量是多少

73大卡。
着作权归作者所有。雪梨的卡路里还是比较低的一种水果，100克水里含有的热量大概在70卡左右,梨子属于一种凉性的水果，含有的营养成分也是比较高的，含有丰富的维生素C，属于一种抗氧化剂。

吃雪梨不会胖，雪梨属于糖分含量比较低的水果，相对而言热量并不高。吃雪梨是不会导致身体发胖的，雪梨是属于糖分含量比较低的水果，里面有丰富的维生素和矿物质，适量吃一些含糖量低的水果，不会导致身体发胖，反而会补充身体里缺失的营养物质，所以雪梨也是一种减肥佳品。

雪梨的吃法：

1、冰糖蒸雪梨

材料：1个雪梨、适量冰糖 。

做法：将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖取出来，在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好，将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时左右出锅即可。

2、冰糖煮雪梨块

材料：1个雪梨、50克冰糖。

做法：先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块；在锅中加入适量的清水和冰糖，用大火煮开去除浮沫，倒入雪梨块，用小火煮10分钟左右就可以食用。

3、川贝冰糖雪梨

材料：雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。

做法：将雪梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状，然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中，用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

F. 冰糖梨水的正确做法

冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

那冰糖雪梨该如何炖呢？

食材准备

雪梨、冰糖、枸杞、水

小贴士:

梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。

G. 梨水怎么煮梨水怎么熬可以治咳嗽 梨水怎么熬可以去火

一、雪梨加北杏熬可以治咳嗽，雪梨煮几分钟左右可以去火，雪梨生吃最去火。

二、扩展知识
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。