永年存储粮食

⑴ 粮食怎么保存百年以上

目前，粮食存放10年基本就陈化了，隋朝的也一样,一般说古代的粮食没陈化概念。这样的粮食不适合食用，目前的保管技术比过去先进多了，但保管几十年不陈化也很难。
但要想长时间保管粮食可以提供以下几个方面：尽量不要脱壳，
用恒低温保管，可降低到0度到0下20度的恒温库保管
水分降低到接近结合水的含水量。谷物大概在10%左右。
可充氮保管
以上办法全用，我想能保管几十年不陈化，上百年不变质

⑵ 长期储存粮食的容器

1、储米罐：储米罐容量大，密封性好，可有效防止粮食生虫发霉。
2、保鲜盒：保鲜盒虽然容量较小，但方便收纳，可以用于储存多种少量的粮食。
3、真空袋：将粮食放入真空袋后，抽去袋中空气，可以将粮食长久存储。
4、面粉桶：面粉桶与储米罐的功能相差无几，也适合用于储存粮食。
5、食品收纳盒：食品收纳盒容量相比保鲜盒更大，可以用于储存更多的粮食。

⑶ 洛阳出土隋唐粮仓，粮仓储备惊人，为何粮食保存千年不腐还能发芽呢

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游·宋代《游山西村》

从古至今，在中国人的日常习惯中，屯粮似乎一直是一件可以给人极大安全感的事情。在中华民族的传统观念里，食物就是天，吃饱就是每天最重要的事情。其实即使在当今社会，中国人的“好吃”也是在世界范围内颇有名气的。家中有喜事需要做一桌好饭宴请宾客，家中有丧事，更要聚集亲朋好友共同悼念。无论是中秋节，元宵节还是春节，为了庆祝或是纪念不同的节日，中国人民发明出了各种各样特色的小吃。可以说，中国人彻底将“没有什么是吃一顿解决不了的”贯彻融合在了日常生活中的每一天。

现如今我们再回顾千年前传统的种植方式，很轻易的就可以发现，古代的低效率大多是由于生产力发展水平导致的。农业极易受环境以及天气因素影响，但凡遇上洪水、干旱等自然灾害，很有可能就会导致颗粒无收。而粮食产量过低所导致的后果也不言而喻，百姓饥寒交迫，怨声载道，甚至会因此产生暴动。在我国洛阳地区就曾出土过一个隋唐粮仓，这个粮仓的储备量惊人，保存了上千年都并未腐烂，甚至还能发芽。

粮仓虽小，至关重要

无论是在古代还是现代，储存粮食都是一个国家管理方式中的一环。可以说粮食的储备量就事关着国家发展的稳定性以及百姓的幸福度。特别是在各方面都比较落后的古代，他们仍然使用冷兵器的军事手段，靠着近身肉搏的战斗方式。因此，没有什么比让将士以及百姓吃饱穿暖更为重要的事情了。然而，古代的农耕工具十分有限，也未曾拥有现代化机械作业手段，想要靠借外力提高粮食产量几乎是不可能的，能影响粮食产量的唯一因素就是当年天公是否作美。

因此，在粮食产量还不错的一些年份中储存粮食叫成了至关重要的事情。如果恰逢丰年，全国各地粮食产量都属于比较不错的水平时，朝廷就会派遣官府人员在各地收缴粮食税，将全国各地产量剩余的五谷杂粮存放入粮仓，进行统一储存。待到赶上灾年之时，如果粮食的产量不足以满足老百姓的日常生活需求，朝廷就会下令让各地官府开仓放粮，将往年存储的粮食贴补给百姓。

其实关于这种储存粮食以及开仓放粮的调节手段我们并不陌生，大概就类似于现代社会中我国政府使用的宏观调控手段。由于这是古代我国人民处理粮食应急问题普遍以及最佳的手段，因此我们经常可以在各种各样的影视剧中看到这样的画面。使用粮仓储存粮食这个手段历史已经非常悠久了，而封建社会粮仓技术的巅峰时期，大约可以追溯到隋唐。

在隋朝建立之前，受南北朝统治的我国疆土以及百姓常年遭受着战乱之苦。在经历了漫长的战争后，百姓流离失所、怨声载道。由于战火蔓延到了我国土地的每一寸角落，普通农民传统且安稳的农耕生活受到了严重的影响。他们连如何在这片土地上生存下去都已经成了问题，更不要说是继续日复一日地进行农耕，以保证粮食产量与从前无二了。

在南北朝末期，我国各个地区随处可见流离失所的灾民，他们中很多就饿死在了流浪的路上。在举国上下一片荒凉、人心惶惶之时，百姓们迫切地需要恢复安稳的生活。因此，一个懂得体恤民生、励精图治的统治者就变得极其重要。

只有将国家恢复了基本的稳定，让百姓重新回归到安稳的农耕生活中，让华夏大地上的每一个人都可以吃饱饭，才能结束这样恐慌的时代。因此，当隋文帝接管了这个国家的统治大权后，他就一直致力于休养生息、恢复农业、保障民生、稳定社会。在隋文帝的大力推广下，我国在农耕技术上产生了巨大的突破。此外，她还竭力鼓励各地农民开垦荒地，提高农耕面积，从而提高粮食产量。在如此的累积下，我国又建立了很多粮仓。待到隋炀帝登基之时，我国粮食产量渐入佳境，也产生了规模更大的粮仓。这其中最着名的一个就是含嘉仓。

天下第一仓

隋炀帝继位后，下令修建含嘉仓。这个粮仓先后花费了十余年才建造完成，其中耗费的人力物力更是数不胜数。然而，功夫不负有心人，含嘉仓的建设使我国粮仓技术达到了又一个巅峰。这个粮仓修建于洛阳，储存量达580万石，可以用作关东与关中的粮食中转站，对我国粮食储存有着至关重要的意义，因此即使规模稍大也无妨。由于含嘉仓规模庞大、意味深远，后世也将这里称为“粮食之城”。直到宋朝灭亡后，含嘉仓才慢慢失去了它的作用，走向了没落。

在上个世纪的时候，我国考古学家无意中发现了含嘉仓的遗址，让这座天下第一仓得以重见光明。经过我国考古学家勘察，含嘉仓内一共有400多个仓窑，总容量高达250多吨。此外，专家还在仓窑中发现了保存完好的谷物颗粒，并且经过专家的再次培育，这些谷物甚至竟然依旧可以再次生根发芽。

千年谷物发芽的原因

经过专家们坚持不懈的考察与钻研，我国专家最终成功找到了这些保存千年的谷物依旧保存完好的奥秘。首先，这得益于它得天独厚的选址。众所周知，一个合格的粮仓必须具备良好的防水能力，否则储存的粮食很容易腐烂、发霉。含嘉仓选址的地理位置很高，可以保证其长期远离地下水。因此，储存在这里的粮食非常不容易受潮。其次，含嘉仓有着其独特的建造方式，为了进一步巩固其防水能力，在建造之初时，工人会用火烤干周围的窑土，以此来隔绝湿气。

此外，建造者还在含嘉仓的底层铺盖了很多草木灰。可以说是采取了双重防潮措施。“春种一粒粟，秋收万颗子。”粮食的种植与存储无论在哪个朝代都是至关重要的。从古至今，种植技术的演变与不断的完善体现了我国劳动人民的智慧，更带领着中华民族走向了更强大的未来。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。珍惜每一粒粮食，是我们人人都应该做到的责任与义务！

⑷ 什么方法可以使粮食储存的更久

在粮食的储存里可以放入干海带来帮助储存。

在面袋和米袋中放入一些干海带结，可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中，会吸收空气中的潮气，时间长了，会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分，如果海带变湿，可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量，也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。

(4)永年存储粮食扩展阅读：

粮食存储环境与室温：

家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖，造成粮食霉变和腐败变质。

另外，储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素，所以还应隔离潮气，防止粮食返潮；注意通风，尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化，可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法，检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度，发现问题，及时处理。

⑸ 临储政策是哪一年开始实施的

国家临时存储粮食政策,是从2006年12月1日开始实施的

⑹ 粮食储存方法

常规储藏：粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口，做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。
热密闭储藏：该方法是利用夏季高温曝晒小麦，使粮温升高后趁热入仓，达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则，上午晒场晒热以后，将小麦薄摊干晒场上，使麦温达到42℃以上，最好是 50～52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢，堆成一堆，热闷半小时至重小时，在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面，再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓，以免麦温失散，影响杀虫效果。热密闭储藏要求：应预先做好清仓消毒工作，装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%，最好在 11%以下。
自然缺氧储藏：自然缺氧储藏不使用杀虫剂，而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱。因此，自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食，陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是：将新收获的粮食尽快晒干、扬净，在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间，要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损，则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具，否则，将达不到预期的效果。
拌和防护剂储藏：
4.1防护剂种类：防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂，可以直接拌粮，使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。
4.2防护剂的使用方法：防护剂的作用主要是防虫，但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和，也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和，平时 做好防止外界害虫感染的工作，一般可以保持粮食一年以上没有虫害。
注意事项:
施用防护剂时，粮食质量要符合安全水分标准(小麦含水量低于12.5%)，害虫密度应属于基本无虫粮。施药时应敞开房门，施药后必须及时更换衣服，用肥皂洗净手脸。施药前后不要饮酒，施药后要注意休息。如发现人员中毒，应及时抢救并尽快送医院治疗。防护剂应由专人保管，防止人畜误食，储存在阴凉干燥处。

⑺ 担心粮价大涨，怎么保存稻谷可以保存10年以上，准备存10年粮

对于消费者来说，如果粮食涨价太多，目前存储一些粮食备用是不错的选择，有人在网上提出“担心粮价大涨，怎么保存稻谷可以保存以上，准备存粮？”。

但是对于种粮大户来说，几分钱的差异利润差距也会很大，把低价时候的粮食囤起来，高价的时候再卖出，也会获得不错的利润。但是如果存储十年那就完全没有必要了。因为存储粮食的过程会让你无形当中损失的更多，到头来你会发现不仅没多赚，能不能保本都是个问题。

仓内粮食定期检查，检查内容包括：温度，湿度，害虫密度，鼠害情况，脂肪酸值，有无发芽、霉变等，并做好记录，分析其变化是否正常，根据情况，进行适当处理，如通风，密闭；薰蒸杀虫等。

为保证储藏粮食品质，粮食定期轮换，地上仓库（有气调、温控）一般三年，地下洞库一般四年。一定要记得，十年储藏的粮食一般要轮换三次。

⑻ 隋朝的时候，是怎么做到把粮食存放20年的

有三个方面：第一个是建立合理科学的储粮窖；第二个就是种植小树苗来观察粮食贮存情况；最后一个就是储粮窖建立的地方，天气相对稳定。从而保证粮食可以放上20年这么久。

03、储粮窖建立的地方，天气相对稳定

还有储粮窖建立的地方，古人也是非常聪明，知道天气变化对粮食存放多久是有影响的。因此古人建立的储粮窖地点都是天气相对稳定，非常适合粮食存放的。