如何存储杂粮

‘壹’ 五谷杂粮香气四溢，如何安置防止虫蛀

随着生活条件越来越好，现代人越来越注重于养生，所以吃粗粮也成为大家平时养生的一种习惯，但是家中的五谷杂粮，非常容易吸引各种各样的小飞虫。

所以在储存五谷杂粮的地方一定要保持通风，不要过于潮湿，潮湿的话会使粮食发霉，发霉之后的粮食无论任何处理方法都不得当，必须第一时间扔掉，因为这种霉变，是一种致癌的因素。

一般五谷杂粮的种类很多，但每一次买的量并不多。基本上两升左右的饮料瓶能够装3~4斤粗粮的样子，所以基本上足够用把它放在自家厨房的柜子上方就可以有效的避免各种小虫子对粮食的侵害。

‘贰’ 杂粮怎么储存

杂粮在保存时要注意控制适度和温度，适度最好保持在10%—25%左右，否则太高杂粮会变质
温度最好保持在18—24度，温度越高种子越容易成熟
还要注意通风，应定时开窗通风
由于不知道您保存杂粮的用途，是自用还是销售？如果自用最好不要用塑料瓶保存，最好用玻璃瓶或者瓷瓶保存
我们久久妙厨主营健康食材的，杂粮是我们的销售项目之一，所以以上都是我们自己的一些实践经验，希望能帮到您

‘叁’ 杂粮怎样保存

五谷杂粮存放有妙招

1、大米、粗粮长虫怎么办？放大蒜或八角来帮忙！
市面上的粗粮品种越来越多，一袋袋的买回来，收纳成为一个问题。将废饮料瓶，洗净后充分控干水分，将粮食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用，最主要的是，柜橱里会显得非常整齐。装瓶后，对粮食不太熟悉的小主妇们，记得写一个标签贴在瓶子的底部，免得自己遗忘。
2、香葱、香菜易腐烂怎么办？用白菜叶来解决！
香葱、香菜这些配料买回来一下子又用不完，放冰箱里又很容易腐烂，那该怎么保存呢？这时候可以用两片白菜叶（不要清洗）将香葱或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱，就可以延长保存时间，不会变干，也不会腐烂。
3、葱、姜、蒜如何保存？
葱、姜、蒜是厨房菜品三大重臣，可是储藏却很麻烦，大蒜会变空，大葱会变干，姜会慢慢萎缩；如果放冰箱，那大蒜会长须，大葱会发芽，姜会长绿毛儿，怎么办？锡箔纸来帮忙！
把买回来的葱姜蒜，直接用锡箔纸分别包裹好（不要清洗），放在室内阴凉通风处即可，不要放冰箱。这样保存的葱姜蒜保证不发芽，不变干，不发霉，而且保存时间至少一个月以上。锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题。
4、玉米买多了吃不完怎么办？冰箱冷冻来帮忙
玉米上市时都比较便宜，喜欢吃玉米的人，不妨多买一些放在冰箱冷冻保存，可以保存很久，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮和玉米须，不要清洗，放入保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存。要吃时拿出来放进锅里，大火煮开即可，不用提前解冻。
5、面粉怎么存？密封塑料袋试试
利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。这样面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了。如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。不过，如果你的面粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它了。
6、蘑菇易发霉发黑变烂怎么办？牛皮纸信封试试！
菌类买回来后，不要让它们表面沾水，保持干燥，放入大牛皮纸信封，封口保存，再放入冰箱冷藏室，至少可以保证1周不坏。牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”。

‘肆’ 五谷杂粮各种米类豆类怎样保存才不会生虫子呢是密封还是让其空气流通呢

五谷杂粮防虫方法：

一、大蒜防虫法

在装有大米的米桶里，放入几瓣大蒜，且放在不同位置，然后盖紧米桶盖，就可以避免长虫的困扰。

‘伍’ 大家五谷杂粮都怎么存放的

、以小米为代表的谷类储存法
小米不耐高温，应采用低温密闭法，也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方；小米水分过大时，不能曝晒。小米储藏时应过筛出风，除去糠杂；储藏后应中强检查，发现小米有吸湿脱糠、发热等现象时，要及时出风过筛，除糠降温，否则容易造成霉变。如果小米发热霉变，在发热初期粮面湿润，5天后颜色就会显着变浅，失去光泽，产生脱糠现象，粮堆内开始结块，个别米粒开始生霉，粮温很快上升，再经过5天后，小米会变成深褐色，产生浓霉味，严重影响食用。
如果小米没有储存好，生了虫子怎么办?
这时候，有的人会把小米置于阳光下曝晒想杀死虫子，其实，这样做不但杀不死米虫，还会适得其反，几天后，小米中的米虫只会更加活跃，有增无减。而且曝晒后的小米因丧失水分还会影响营养价值和口味。正确的做法应该是将生虫小米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛就行了。
2、以黑豆为代表的豆类储存法
黑豆在贮藏过程中，要保持良好的通风状态，使干燥的低温空气不断地穿过黑豆籽粒间，以降低温度，减少水分，防止局部发热、霉变。低温的好处是能够有效地防止微生物和害虫的侵蚀，使种子能处于休眠状态，降低呼吸作用。也可以密闭贮藏，通过密闭方式与外界隔绝，以减少环境温度、湿度对黑豆粒的影响，使其保持稳定的干燥和低温状态，防止虫害侵入。同时，在密闭条件下，由于缺氧，既可以抑制黑豆的呼吸，又可以抑制害虫及微生物的繁殖。
3、红豆和绿豆的简单储存法
可以把买回来的绿豆或者红豆放进冰箱冷冻，不过时间最好在一周左右。
把一些花椒用纱布包好放进绿豆或者红豆里面，豆子就不会长虫。可以把豆子放到太阳里晒一下，确定没有虫子了，把它放进洗干净并且空干的玻璃瓶里，密封好就行了。
可以用开水浸泡15分钟，然后，捞出晒干，收藏在缸中，可以保持豆子在很长时间内不变质，不生虫。
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大家都知道，小米如果储存不当就会生虫子，其实，绿豆、红豆等豆类如果储存不好的话，也会生虫。那么，如果遇到绿豆生虫子的情况，我们该怎么处理呢?
最佳的处理方法就是把这些绿豆放入冰箱冷冻室冻起来，里面的虫子就会被冻死。然后吃的时候，用水多淘几次，浮起来的都是被虫子吃过的坏豆子和虫子，直接扔掉，剩下的就是好豆子，可以放心食用。我们也可以不要等到豆子生了虫子，再采取措施。可以在刚买回来的时候，就直接放入冰箱中的冷冻室，如果里面有虫卵也会被冻死，冷冻几天后，拿出来，密封好，以后就不会生虫了。望采纳。

‘陆’ 五谷杂粮怎么存放比较好

五谷杂粮买回家最好低温冷藏。粮食不怕冻，放在冷冻室或冷藏室，品质基本不会发生变化，但要注意密封。开封后的粗粮要尽快吃掉，临时贮存应放在阴凉、干燥和通风的地方。

五谷杂粮可以每次少买一点，吃完后再去买新鲜的，买回后，条件允许的先晒干，再把它密封存放，就能保证存放更久，而且这样的保存方式不容易生虫。

(6)如何存储杂粮扩展阅读：

五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供人体必需的大多数营养素。因而，可以说五谷杂粮是最具营养价值的食物群，是饮食中的基石，对人体健康有很多好处。

有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分。B族维生素也可帮助体内能量的燃烧，富含的膳食纤维，能促进胃肠蠕动及消化液分泌，加快体内废物排出，有益于瘦身。

‘柒’ 五谷杂粮怎样储存好，能放冰箱吗

五谷杂粮买回家最好低温冷藏。粮食不怕冻，放在冷冻室或冷藏室，品质基本不会发生变化，但要注意密封。开封后的粗粮要尽快吃掉，临时贮存应放在阴凉、干燥和通风的地方。

五谷杂粮可以每次少买一点，吃完后再去买新鲜的，买回后，条件允许的先晒干，再把它密封存放，就能保证存放更久，而且这样的保存方式不容易生虫。

吃五谷杂粮好处

加速身体排毒五谷杂粮含丰富的铁和镁，铁和镁可加强身体能量，加速体内废物的排除。另外，五谷杂粮中所含的膳食纤维在肠道内不易被消化，还可吸附小分子，促进食物残渣或毒素沿肠道下行，达到排毒的效果，其所含的维生素E则可以帮助血液循环，加速排毒的作用。

以上内容参考：网络-吃五谷杂粮的好处

网络-杂粮

‘捌’ 如何保存杂粮不生虫子说具体一点。

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，杂粮容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放杂粮防止生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将杂粮倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止杂粮生虫。
三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存杂粮时，杂粮和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。
四、一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

‘玖’ 夏天温度高，五谷杂粮如何储存才能不生虫

嗨喽大家好，要是说大家经常吃的主食，其实说来说去还是五谷杂粮吃得多，这些粮食比较耐吃并且营养也丰富，煮粥蒸饭都是很合适的，所以大家遇到超市有活动或者是网上有活动的时候总会想买一点回家，短时间内吃不掉也没关系，因为保质期都在几个月，完全还能存放一段时间慢慢吃。

小花认为：其实在夏天的环境中，不是特别推荐大家买很多粮食，因为大多数的家庭不能做到短时间内吃掉，不仅是容易生虫，阴雨天气也容易发霉，所以不好保存。

‘拾’ 五谷杂粮怎样储存好，能放冰箱吗

五谷杂粮这种东西的保存方法一般是密封保存，密封要保证无氧以及防虫等，我们购买的五谷杂粮一般都是有包装的，包装袋是防腐防虫的，只要没有打开，五谷杂粮是不会受到影响的，而打开的五谷杂粮，应该要放在阴凉处，然后要尽快的食用。现在就让我们一起里了解五谷杂粮粉的保存方法。

一、无氧保存法：先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将杂粮倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止杂粮生虫。

三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存杂粮时，杂粮和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。
四、一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。