細菌計演算法
『壹』 菌落總數的計算
計算公式：
每克樣品中的菌株數=（C/V）*M
C：某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數
V：塗布平板時所用的稀釋液的體積（mL）
M：稀釋倍數
副標題回答：
食品的樣品稀釋度分別是1；10和1；100 結果是200和300 ！
平板菌落數應該是2×103(10的3次)。
比如我的1；10稀釋度菌落數是156.96？應該結果是多少 cfu/ml
平板菌落數應該是1.6×103(10的3次)。
在比如1；100稀釋度菌落數是34.42 ？ 應該結果是多少 cfu/ml
平板菌落數應該是3.4×103(10的3次)。
(1)細菌計演算法擴展閱讀：
菌落總數的測定，一般將被檢樣品製成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然後從每個稀釋液中分別取出1mL置於滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間後（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。
基本操作一般包括：樣品的稀釋－－傾注平皿－－培養48小時－－計數報告。
國內外菌落總數測定方法基本一致，從檢樣處理、稀釋、傾注平皿到計數報告無何明顯不同，只是在某些具體要求方面稍有差別，如有的國家在樣品稀釋和傾注培養進，對吸管內液體的流速，稀釋液的振盪幅度、時間和次數以及放置時間等均作了比較具體的規定。
檢驗方法參見：
GB4789.2-2010 《食品安全國家標准 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》
菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。
菌落形成單位叫做CFU。CFU的含義是形成菌落的菌落個數，不等於細菌個數。（比如兩個相同的細菌靠得很近或貼在一起，那麼經過培養這兩個細菌將會形成一個菌落，此時就是2個細菌，1CFU）。
菌落總數往往採用的是平板計數法，經過培養後我們數出平板上所生長出的菌落個數，從而計算出每毫升或每克待檢樣品中可以培養出多少個菌落，於是以CFU/ml或CFU/g報告。
食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。
但需要強調的是，菌落總數和致病菌有本質區別，菌落總數包括致病菌和有益菌，對人體有損害的主要是其中的致病菌。
這些病菌會破壞腸道里正常的菌落環境，一部分可能在腸道被殺滅，一部分會留在身體里引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官，而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落總數超標也意味著致病菌超標的機會增大，增加危害人體健康的幾率。
『貳』 如何計數細菌
用緩沖液按比例溶解後鋪平板計數後再換算。
『叄』 誰知道細菌檢出量的計算方法
第一步： 用容量為1ml的滅菌吸管，吸取1ml消毒溶液。
第二步：將吸取的1ml樣液加入到9ml的稀釋液中，這個稀釋液的配製成分取決於消毒劑溶液的成分，即在生理鹽水溶液中加入合適的中和劑。
浸泡器械用消毒液缸 稀釋管 營養瓊脂平皿
圖1 Kelsey和Maurer提出消毒劑溶液在使用過程中的試驗
第三步：
將上述消毒稀釋液試管送到實驗室，從采樣到試驗時間不要超過1h，隨後用一支50滴/ml量的滴管 (出可用有0.02ml刻度的血清吸管），吸取混合液，在每一個營養瓊脂平板表面上（培養基平板表面上已無水分），滴10滴（每滴量為0.02ml），同樣滴二個平板。
第四步：
將二個平板分別孵育於二種不同溫度的孵箱內；一個放在37℃孵箱內1～2天；另一個平板孵育於20℃左右的室溫下3～7天，隨後計算二個平板上的菌落數，除以2，即得出每個平板上的平均菌落數。
2）試驗結果：
平板培養後有細菌菌落存在，表示消毒溶液中有細菌存在。若一個板上長1～2個菌落，可以忽略，因為消毒劑溶液畢竟是一種化學消毒劑，而不是滅菌劑，因此培養出極少量活菌是屬正常。若一個平板上生長5個或5個以上的菌落，則應注意這消毒劑溶液已被污染。從平板上檢出菌落數，可以計算出每毫升消毒溶液中存在的細菌數，其計算方法如下：
◆ 由於消毒樣液是按1：10稀釋，用50滴/ml的滴管滴10滴。如果10滴的消毒劑/稀釋液混合液生長了5個菌落，可計算出1ml消毒溶液中存在250個活菌。換句話說，在一個板上滴上10滴，它是1ml的1/5，因此計算如下：
5（一個平板上長菌落總數）×10（用消毒液稀釋10倍）×5（在平板滴10滴，只佔消毒劑/稀釋液混合液的1/5）=250個菌。
5×10×1=100個菌，即每毫升消毒液中存在的細菌數。若一個平板上長20個菌落，則每毫升消毒液中有5×10×5=250個細菌.
『肆』 龐大的細菌數量是如何算出來的
要計算細菌數量有很多種方法，我只舉其中幾個例子，你感受下：
隨機抽樣法：隨便取菌液塗片樣品中的幾個部分，進行計數，然後即再乘以總數就好了。
無限稀釋法：細菌樣品不斷按倍數稀釋，一直稀釋到可以計數為止，然後乘以稀釋倍數。
檢測特定菌種的OD值，直接用機器測就好了，對應的OD值有對應的大致細菌數量。
『伍』 怎樣計算細菌繁殖個數
怎樣計算細菌繁殖個數
1.取細菌培養液適當稀釋後用分光光度計測其OD600，一般1OD約6億活菌。當然你可針對你的細菌恰當估算
2.將細菌培養液取1ml，加到9ml稀釋液的管中，振勻後用同方法進行10倍倍比稀釋，之後根據上述估算取活菌數大概在30-300個/培養皿的稀釋度塗板，同時塗該稀釋度的上一個稀釋度和下一個稀釋度已參照。這樣可以比較精確的確定細菌繁殖個數。
『陸』 細菌總數的計算方法
細菌總數計數的研究已有很多，目前國標規定的方法為平板計數法，其檢驗方法是：在玻璃平皿內，接種一毫升水樣或稀釋水樣於加熱液化的營養瓊脂培養基中，冷卻凝固後在37°C培養24小時，培養基上的菌落數或乘以水樣的稀釋倍數即為細菌總數。有的國家把培養溫度定為35°C或其他溫度，也有把培養時間定為48小時的。這種方法精度高，但耗時長，難以滿足實際工作需要。為了簡化檢測程序、縮短檢測時間，國內外學者進行了大量的快速檢測方法的研究，提出了阻抗檢測法、Simplate TM全平器計數法、微菌落技術、紙片法等檢測方法，取得了一定的成果，但檢測時間仍在4 h以上。
本研究在分析了已有研究成果的基礎上，提出了在濾膜上染色後，直接計數的細菌總數檢測方法，具體步驟為：用集菌儀進行細菌收集→在膜上進行染色→在油鏡下計數→按公式計算出菌液濃度。實驗結果表明，該方法與傳統的平板培養法無顯著性差異，檢測時間約1 h，是一種快速的細菌總數檢測方法。
『柒』 微生物計數方法有哪些
膜轉移法，在微生物計數的膜轉移法中，關鍵是將濾膜轉移到瓊脂培養基上，它可能是二次污染的源頭，從而導致假陽性結果。可通過德國賽多利斯的Microsart® @filter與Microsart® @media實現一次性無菌過濾單元與免觸式膜轉移，即在蓋子中設有一個一體式膠圈，因此可以輕松地貼合濾膜並將其正確放置在瓊脂平板上。轉一圈，將其鎖定，准備培養。
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『捌』 細菌計數法有哪些分別如何操作
菌體密度，連續培養的條件下測定菌體密度（OD值），換算效價。
還有專用的計數試劑盒，操作簡便。
『玖』 細菌計數方法
贊同樓上，一般是平皿（培養皿）培養基上培養稀釋後樣品，計數菌落來推算出原來的細菌數目。
『拾』 細菌總數 計算方法
這要看你的稀釋梯度和塗布量了啊。
假如你用10^-3稀釋度的0.1ml塗布，長了一個菌落，那你的值應該是：
1*10^3*10=10000cfu/ml了呢。