總糖演算法
『壹』 小兔子有十塊糖他想兩天吃完每天至少吃三塊有多少種吃法呢採用演算法
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
『貳』 食品的營養成分表怎麼算
計算公式為: X/NRV×100% = Y %
式中:X = 食品中某營養素的含量
NRV = 該營養素的營養素參考值
Y % = 計算結果
舉例:經測定或計算得知100克餅干中含有:
能量1823kJ
蛋白質9.0g
脂肪12.7g
碳水化合物70.6g
鈉204mg
維生素A 72mgRE
維生素B1 0.09mg
參照上表1中上述營養素的NRV數值,根據公式計算結果,並按修約間隔取整數。餅乾的營養成分表表示為:
營養成分表
項目每100g NRV%
能量1823 kJ 22 %
蛋白質9.0 g 15 %
脂肪12.7 g 21 %
碳水化合物70.6 g 24 %
鈉204 mg 10 %
維生素A 72 mg RE 9 %
維生素B1 0.09 mg 6 %
拓展資料
產品配方營養成分計算方法
一、(Carbohydrate) 碳水化合物的計算
1、砂糖 (Sugar):公克數×99% =碳水化合物克數
2、糖漿 (Corn syrup): (公克數×42%)×99%=碳水化合物克數
3、全脂奶粉 (Milk powder):公克數×54% =碳水化合物克數
4、玉米澱粉 (Corn starch):公克數×85% =碳水化合物克數
5、煉奶 (Condensed milk):公克數×55%=碳水化合物克數
6、脫脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克數×52% =碳水化合物克數
7、糊精纖維 (Fibers dextrin):公克數×50%=碳水化合物克數
8、木糖醇 (Xylitol):公克數×100%=碳水化合物克數
9、明膠 (Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠及奶油 (Cream)不計算碳水化合物
二、( Fat) 脂肪的計算
1、奶油 (Cream):公克數×55%=脂肪克數
2、煉乳 (Condensed milk):公克數×8.7%=脂肪克數
3、白脫(白奶油或黃油)(Butter) :公克數×82.7%=脂肪克數
4、全脂奶粉 (Milk powder):公克數×20%=脂肪克數
5、軟磷脂 (Lecithin):公克數×99%=脂肪克數
6、砂糖 (Sugar)、糖漿 (Corn syrup)、玉米澱粉 (Cornstarch)、明膠 (Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠及脫脂奶粉 (Non-fat milk powder)不計算脂肪
三、( Protein) 蛋白質的計算
1、煉奶 (Condensed milk):公克數×8%=蛋白質克數
2、奶油 (Cream):公克數×1%=蛋白質克數
3、玉米澱粉 (Corn starch):公克數×1%=蛋白質克數
4、全脂奶粉 (Milk powder):公克數×20%=蛋白質克數
5、脫脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克數×20%=蛋白質克數
6、砂糖 (Sugar)、糖漿 (Corn syrup)、鹽 (Salt)、明膠(Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠不計算蛋白質克數
四、( Cholesterol) 膽固醇質的計算
1、奶油 (Cream):克數×103%=膽固醇質毫克數 (mg)
2、煉奶 (Condensed milk):克數×36%=膽固醇質毫克數(mg)
3、白脫(白奶油或黃油)(Butter) :克數×152%=膽固醇質毫克數 (mg)
4、全脂奶粉 (Milk powder):克數×71%=膽固醇質毫克數(mg)
五、(Dietary Fiber) 膳食纖維的計算
1、糊精纖維 (Fiber dextrin):克數×85%=膳食纖維克數
2、其他成分不於計算
六、(Sodium) 鈉含量的計算
1、乳酸鈉:克數×230%=鈉毫克數 (mg)
2、鹽:克數×393%=鈉毫克數 (mg)
3、其他成分不於計算鈉含量
4、總營養分析中如含量低於5mg時(含5mg)可以0mg標明
七、(Saturated Fat) 飽和脂肪酸在配方上不計算因含量少不於計算
八、(Sugar) 糖含量的計算
依配方中砂糖含量計算
九、Daily Value%的計算
依2000 Calories 為基本計算每日建議攝取量
1、Total Fat 的Daily Value%= (總脂肪g÷65g ) ×100
2、Saturated Fat的Daily Value% = (總飽和脂肪酸g÷20g )×100
3、Cholesterol的Daily Value% = (膽固醇mg ÷300mg ) ×100
4、Sodium的 Daily Value% = (鈉 mg ÷ 2400mg )×100
5、Total Carbohydrates 的Daily Value = (總碳水化合物g ÷300g)×100
6、Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纖維g÷25)×100
『叄』 把100g白砂糖溶於水中,定容1000ml,用葡萄糖表示此溶液的總糖是多少g/L
就是不確定總糖(以蔗糖計)的演算法........
有的書上寫的是1g轉化糖相當於0.95g蔗糖。
還有的書上寫的是葡萄糖換算為蔗糖的系數為0.95,
但是我知道葡萄糖和轉化糖的概念是不一樣的。
所以我很疑惑。。。非常郁悶。。。
今天專門做了個實驗,配製2%的白砂糖溶液,來測定總糖。
結果是總糖(以葡萄糖計)=1.18。
如果按照葡萄糖換算為蔗糖的系數為0.95來計算的話,
總糖(以蔗糖計)就是1.12%
那麼就與2%相差太大了?!
『肆』 我有6個糖,麗和明的總數是我的5倍,麗和我一樣多,明有多少,怎麼算
明有24個糖,演算法5-1=4 4*6=24
『伍』 血糖濃度的計算方法
贊成樓上意見。轉換系數18是由葡萄糖的克分子量導來的。血糖正常值:3.8~5.5mmol/l。即:70~100mg/dl。不同的化驗方法結果略有出入。
『陸』 結婚喜糖的購買喜糖數量計算方法
一、裝喜糖紗袋
1、作用:每袋大概3兩左右,配喜煙一盒。婚後在相關人、辦公室中間分發,每屋1、2包
2、挑選方式:估算總需要量,然後平均分配成需要的糖果數量,過稱、混合
3、分裝步驟:舉例,我需要50斤糖果,本著搭配好看的原則,我選10種糖,每種5斤。我買的時候,掌櫃的就給我挑啊、選阿~然後搞定,放在一個大簍子里混合。這樣JMS在裝這種大紗袋時候,一把抓就好了。
二、裝喜糖盒的
1、作用:每盒6塊,擺放在婚宴當天的桌子上,人手一份。
2、挑選方式:選擇需要的糖的種類,然後老闆會按照你的糖盒數量、他了解的每種糖、每斤大概的數量,給你估算出你所需要的每種糖的斤兩。舉例:假如我有300個糖盒,需要dove 300塊,DOVE一斤95塊,得出需要3斤3兩……類推
3、分裝方式:按照每種糖的數量稱好之後,按照種類分袋裝好。這樣JMS在後面裝喜糖時候,就可以流水作業啦!
三、簡單的計算方法
簡單估算買多少喜糖的方法:「喜糖有兩個地方要用:一是婚禮現場,二是送人。婚禮現場每桌要放一盤喜糖,一盤大約1斤。你計劃辦幾桌,就能知道大概需要多少喜糖。送人呢,送親戚朋友就按一人一個小包裝(三四兩左右)的喜糖送,送單位的同事就按大概一個辦公室一大包(1斤左右)的喜糖送。看看你要送多少人,然後加上婚禮現場的用糖,打出點富餘就是你所需要購買的喜糖數量啦。一般至少也要30斤左右吧。」
『柒』 碳水化合物的計算公式
碳水化合物系數=每天碳水化合物(克數)/每天胰島素用量,它是由每個人的胰島素敏感性所決定,一般為10-15g/u,超重或肥胖可達5g/u,消瘦者可達20g/u。
自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。有單糖、寡糖、澱粉、半纖維素、纖維素、復合多糖,以及糖的衍生物。主要由綠色植物經光合作用而形成,是光合作用的初期產物。
(7)總糖演算法擴展閱讀
碳水化合物主要的生理功能:
1、 構成機體的重要物質;
2、 儲存和提供熱能;
3、 維持大腦功能必須的能源;
4、 調節脂肪代謝;
5、 提供膳食纖維;
6、 節約蛋白質;
7、 抗生酮作用;
8、 解毒;
9、 增強腸道功能。
『捌』 500克水裡放70克糖,那300克水裡要放多少糖按比例 怎麼算什麼演算法得告
應該以500克的水放70克的糖作為依據,算出類比例後,再依據這個比例家算出300克水裡面應該放多少糖?計算過程如下所示:
70克÷500克=0.14;0.14×300克=42克,根據計算得出,300克的水中應該放入42克糖。
組合算式:(70克÷500克)×300克=42克。
答案:300克水中可以放入42克糖。
『玖』 阿姨有一袋糖,總數在40到50之間。平均分給五個人,還剩三快。平均分給八個人,也剩三塊
有一個簡便演算法,可以如此計算
(40~50)-3=(37~47)
糖是實物,在這里並不存在小數。
在37~47之中,能被5整除的數有兩個,分別是40和45。
同理(40~50)-3=(37~47)
在37~47之中,能被8整除的數只有40
其中的共同部分是40
可以輕易得出答案,40+3=43
所以這一袋一共有43塊糖
『拾』 有3個人分糖,一共有N個糖,每人至少得到一顆糖,一共有多少種分法
這樣想:吧N個糖排成一條線,哪涼快木板分割,第一堆是A人的,中間的一堆是B人的,最後一堆是C人的。因為每個人至少一顆,所以有N-1個位置可以放板子,所以是N-1個例選兩個C(N-1)2