花生視頻腳本

Ⅰ 中國傳統美食餃子的腳本怎麼寫

餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。

餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創，民間有「好吃不過餃子」的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

中文名
焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑

寓意
更歲交子、團圓福祿

起源地
南陽涅陽（今河南南陽鄧州）[1]

英文名
jiaozi 現在稱dry mpling

主要食材
麵皮，精肉（豬，羊，牛，雞，鴨，鵝 etc），蔬菜，醬料，海鮮（蝦粉、蟹肉），佐料

分類
小吃、點心、主食、滋補葯膳

口味
鮮美、細膩、雅俗共賞

煮法
煮，煎，蒸，炸

適宜人群
男女老少，甚至外國人

起源
相傳為東漢張仲景發明

營養成分
蛋白質、脂肪、糖類

注音
ㄐㄧㄠˇ ㄗ

原名
嬌耳

發明人
張仲景

拼音
jiǎo zi

收起
詞語釋義
【詞目】：餃子


餃子
【漢語拼音】：jiǎo·zi

【外文名】：

英語：Jiaozi（和拼音一致，現在已經廢棄dry mpling的叫法）；

日語：餃子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギョーザ；

韓國語：만두；

西班牙語：ravioles；

義大利語：ravioli.

【食用地區】：

中國大部分地區及世界上地區有華人居住的地方，東亞文化圈，世界各地也均有食用。

餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鍾水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。

餃子現在已經成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

歷史起源
起源

餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。

Ⅱ 給自己制定一個減重的飲食腳本

001習慣的飲食腳本

我們進食時會按照一個飲食腳本行事。比如說早餐時，打開電視一邊聽新聞一邊吃粥。午餐時，不斷地往自己的自助餐盤里加各種味道偏鹹的重油肉菜，加滿為止。最喜歡躺在床上一邊看綜藝節目一邊吃蛋糕、糖果、瓜子、花生……

這些無意識的在不同環境里的飲食環境，就是我們在不知不覺中被培養成的會導致體重超標的飲食腳本。

此外，還有停止進食的飲食腳本。比如飽了、沒有時間、同伴吃完了、食物沒了、電視節目結束了、手中的小說讀完了等等。

所有的飲食腳本都是由習慣力量強制執行的。所以我們可以通過改造周圍環境，將增重腳本改寫成減重腳本。

002合格的飲食夥伴

我們與喜歡的人一起吃，往往會忘掉自己吃了多少東西，會比往常吃得更久。在吃得快慢和吃的多少上，會跟隨其他人的節奏。

所以，一個合格的飲食夥伴是一個吃飯慢、吃得少的人。盡量和瘦子一起吃飯。體重可以遺傳也可以傳染。

003可惡的電子產品

電子產品不光會讓你視力變差、頸椎變直、注意力變差，還會讓你變胖。實驗表明，經常看電視的人比不常看電視的人更有可能超重。

電腦、手機、電子書等，在吃飯最好不要看它們。這會讓你注意力分散，讓你不注意自己吃了多少東西。任何分散我們對食物注意力的事情，都可能讓我們不自覺地多吃。

004飲食環境的影響

擁有柔和的光線、平緩的音樂的飲食環境會讓我們更放鬆，也會在餐桌邊待的更久。肯德基等快餐店裡的明亮的色彩和快節奏的音樂讓食客們的吃飯速度變快。「加速進食」可能會讓你吃進更多食物。

所以，一個講究的、有儀式感的餐桌布置和飲食環境，會讓你的進食速度變緩，可以感到自己的飽腹感。所以，讓自己多點享受、少點進食。

005不同氣味的影響

氣味對我們的食慾影響很大。在一項對如何提高美國陸軍野戰部隊食物攝入量的研究中，科萊恩博士發現：味道清淡的燕麥添加了肉桂葡萄乾氣味後，人們吃得更多了。而加入不協調的乳酪通心粉氣味後，會讓人明顯吃得更少。及時食物的味道沒有改變，但是混亂的感官使得胃口大打折扣。

所以，我們可以反其道而行之。如果在吃飯前聞點能夠助長飽腹感、厭膩感或者滿足感的氣味，就可以抑制食慾。

006冷熱天氣的影響

有人提出，我們在秋天吃得比春天更多的傾向也許有著進化上的原因。人類在進化過程中，那些在食物缺乏的春季吃得少而能夠活下來的人就有了優勢。到了秋天，萬物成熟，是渾然天成的飲食盛宴季節。我們的大腦和食慾就此適應了這種飲食規律。

既然季節使我們的飲食習慣形成了循環，天氣也有這樣的功效。我們在炎熱的天氣里就會喪失食慾，在寒冷的天氣里食慾就會增強。下雨的寒冷天氣里，我們就想吃東西。

綜上所述，我們要改變自己的微小習慣包括但不限於：

吃飯取固定的分量後不再添加；

吃飯時不要有分散注意力的行為；

和吃飯速度慢、食量比自己少的人一起吃飯；

在想吃東西時聞一點與食物不協調的、容易飽腹的氣味等等。