嶗山壓縮肉

A. 青島有什麼著名小吃

1、海菜涼粉

在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。調制鮁魚餃子餡，「攪」力是非常重要的，鮁魚去刺後剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力，口感非常棒。鮁魚水餃是非常鮮美的一款餃子。

(1)嶗山壓縮肉擴展閱讀：

青島，山東省地級市，簡稱「青」，國家計劃單列市、特大城市、副省級市，山東省經濟中心、國家沿海重要中心城市、濱海度假旅遊城市、國際性港口城市、國家重要的現代海洋產業發展先行區、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地， 「一帶一路」新亞歐大陸橋經濟走廊主要節點城市和海上合作戰略支點。

青島地處山東半島東南部沿海，膠東半島東部，中日韓自貿區的前沿地帶；瀕臨黃海，隔海與朝鮮半島相望，東北與煙台毗鄰，西與濰坊相連，西南與日照接壤；總面積11282平方公里。

參考資料：網路-青島

B. 求青島旅遊攻略 青島美食攻略！！！

1. 袋裝啤酒

在山東每一個地區都有那麼一道雞的代表性菜，嶗山菇燉雞就是青島的代表菜之一。選用長成一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇一起燉，鮮味是不必說的，仔雞入口鮮嫩老凱，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。

C. 青島市南區美食有哪些呢

1.【袋裝啤酒】

這一定是青島最大的特色，跟平日喝的灌裝啤酒不一樣，要的就是一個新鮮，原汁原味。去青島一定要去打一袋袋裝啤酒，邊走邊喝，這才是夏天應該有的模樣。

2.【辣炒蛤蜊】

作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每個餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口不辣，但和著醬汁，鮮香十足，令人回味無窮，配上一杯新鮮啤酒，根本停不下來!

3.【鮁魚水餃】

青島人對鮁魚都十分偏愛，但只認本地鮁魚。新鮮的鮁納槐魚肉剁餡，包進勁道的麵皮，汁多個大，清新的海洋味道碰撞最原始的消咐小麥香味，一口下去，滿足到哭!

4.【烤魷魚】

如果你去青島不吃烤魷魚，那一定對不起這街邊密密麻麻的魷魚攤。巴掌大的魷魚放在鐵板上滋滋作響，加上辣醬各色香料，光是那香味，你就無法挪步。

5.【青島鍋貼】

青島鍋貼，山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。

6.【海菜涼粉】

又叫青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做。青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜為主要原料熬制而成，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，爽滑又美味，是夏天青島市民最佳的解暑佐酒佳餚。

7.【雞湯餛飩】

雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽。也是是中國的傳統食品，源於北方，卻在山東發揚光大：湯鮮洞橋友味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜後口感更佳。

8.【嶗山菇燉雞】

嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。

9.【青島脂渣】

脂渣，俗稱壓縮肉，很多朋友應該沒有吃過脂渣，這也算是青島一大特色了，五花肉製作，肥而不膩，耐嚼，與白菜豆腐一塊燉煮，鮮香味美。

10.【油爆海螺】

青島當地紅島淺海出產的黑皮大海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點，非常具有青島特色的美味。

D. 外地買不到的青島特產

王各庄大饅頭

王哥庄饅頭是青島當地著名的小吃，是在傳統饅頭的基礎上改良加工而成。手工揉面，鐵鍋蒸，嶗山礦泉水，傳統工藝，獨特配方，最終造就了這款高品質的真宗王哥庄大饅頭。

即墨葡萄酒

即墨老酒是以大黃米、陳福麥曲、嶗山礦泉水為原料，再經六種古法釀造而成。即墨老酒含有十六種人體必需的微量元素、酵素維生素和十七種氨基酸。適當飲用後，能促進人體新陳代謝，增強人體抵抗力，對身體非常有益。

高梁飴

青島，高粱糖蜜是一種傳統的名牌軟糖，具有「彈、韌、軟」三大特點。高粱糖蜜用高粱澱粉調乳，再用精製砂糖制漿，加入適量有機酸。高粱糖蜜經過長時間的熬煮，會產生糊精、低聚糖『單糖』等許多有益的碳水化合物。它不僅是一種美味的小吃，而且對胃潰瘍和十二指腸潰瘍也有一定的療效。

脂肪殘渣

脂渣是壓縮肉的一種，既繼承了脂渣的傳統製作工藝，又精益求精。選用成年豬的下胸肌為原料，成品風味濃郁，酥脆可口。

流亭豬蹄

流亭豬蹄是青島漢族傳統名菜。色澤鮮艷，味道鮮美，肉質緊實有彈性，堪稱美食典範。

嶗山白蛇草水

嶗山白花蛇舌草水是以天然嶗山礦泉水為原料，再加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳，經特殊工藝製成的酸性飲料。既保留了嶗山礦泉水的天然礦物質，又具有白花蛇舌草的葯用價值，使其具有解酒、保肝、清熱解毒的功效。真是健康飲品中的珍品。

靈山島海參

靈團簡賀山島海參是青島著名的海鮮。其生長過程與野生海參相似。它是純天然生長，天然放養，吃的食物是海底天然餌料，非常營養美味。

真鯧

鯧魚分為金鯧魚和銀鯧魚，銀鯧魚是青島的地方特產。銀鯧魚的口感非常細膩，幾乎入口即化，非常好吃。銀鯧也很容易識別。它的背和鰭是黑色塌派的，尾巴很短，一眼就能看出咐腔來。

烤魚片

烤魚片是青島的特色小吃之一。它是以麵包魚為原料製成的。烘焙後色澤金黃，口感獨特，老少皆宜。但是，人們經常吃烤魚片，可以滋潤皮膚，保持頭發健康，對身體的保養極為有利。

嶗山金鉤海水稻

嶗山金鉤海米是青島的著名特產。它的原料是嶗山海域的新鮮鷹爪蝦，再經過傳統工藝加工而成。其籽粒飽滿，色澤金黃，故名「金鉤海米」。金鉤海米味道鮮美，營養豐富，是青島嶗山非常有名的海鮮。

E. 青島的特產是什麼

問題一：青島有什麼特產？ 青島十大特色商品： 青島牌啤酒（中華馳名商品） 嶗山牌礦泉水（享譽海內外的神水） 即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎） 田園牌草編工藝品 雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品） 紅超牌真空包裝雜色蛤 天鵝牌機綉花邊製品 大成牌真絲轉印彩繪製品 嶗池牌嶗山雲峰茶 梅鶴牌海產食品桐罩 名優產品：海爾家電產品（中華馳名商品） 海信電視機（中華馳名商品） 澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品） 華東意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 哈德門牌香煙 嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石） 貝雕（青島誕生的獨特工藝品） 青島大包（青島市名優小吃） 小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃） 瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌） 清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌） 谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌） 美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營） 鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌） 城陽大仙桃（青島市特優果品） 寒露密桃（農業部名優產品） 西施舌海貝（青島特產） 膠州灣雜色蛤（青島市名優產品） 嶗山拳頭菜 仙胎魚 松蘑 北宅大櫻桃 大澤山葡萄（其種植地被家業部命名為中國葡萄之鄉）

問題二：青島的特產是什麼東西 青島特產
十大特色商品：
青島牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽海內外的神水）
即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機綉花邊製品
大成牌真絲轉印彩繪製品
嶗池牌嶗山雲峰茶
梅鶴牌海產食品

問題三：青島特產有哪些？ 啤酒、琅琊台、魚乾等海產品
海苔 海蠣子 嘎啦（蛤蜊） 嶗山綠茶
青島特產
十大特色商品：
青頂牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽海內外的神水）
即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機綉花邊製品
大成牌真絲轉印彩繪製品
嶗池牌嶗山雲峰茶
梅鶴牌海產食品
名優產品：
海爾家電產品（中華馳名商品）
海信電視機（中華馳名商品）
澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品）
華東意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德門牌香煙
嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石）
貝雕（青島誕生的獨特工藝品）
青島大包（青島市名優小吃）
小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）
瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌）
清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）
谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌）
美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營）
鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌）
城陽大仙桃（青島市特優果品）
寒露密桃（農業部名優產品）
西施舌海貝（青島特產）
膠州灣雜色蛤（青島市名優產品）
嶗山拳頭菜
仙胎魚
松蘑
北宅大櫻桃
大澤山葡萄（其種植地被家業部命名為中國葡萄之鄉）

問題四：青島有沒有什麼特產或者紀念品 青島特產
十大特色商品：
青島牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽海內外的神水）
即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機綉花邊製品
大成牌真絲轉印彩繪製品
嶗池牌嶗山雲峰茶
梅鶴牌海產食品
名優產品：
海爾家電產品（中華馳名森輪褲商品）
海信電視機（中華馳名商品）
澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品）
華東意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德門牌香煙
嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石）
貝雕（青島誕生的獨特工藝品）
青島大包（青島市名優小吃）
小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）
瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品此簡牌）
清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）
谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌）
美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營）
鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌）
城陽大仙桃（青島市特優果品）
寒露密桃（農業部名優產品）
"西施舌海貝（青島特產）
膠州灣雜色蛤（青島市名優產品）
嶗山拳頭菜
仙胎魚
松蘑
北宅大櫻桃
大澤山葡萄（其種植地被家業部命名為中國葡萄之鄉）

問題五：青島有什麼特產 青島海米，青島啤酒，李村脂炸，流亭豬蹄

問題六：去青島有什麼特產可以帶哦 青島特產
青島啤酒
青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品，中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒採用優質原料、特有菌種、應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外，曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現已暢銷四十多個國家及地區。
嶗山璐石
嶗山璐石又名海底玉，產於嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供於案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術製品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流雲、山峰等等。現在，已建成嶗山璐石博物館，其產品遠銷東南亞各國。
青島貝雕
青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年，至今已有三十多年歷史，是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國的傳統工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品，深受賓客喜愛。尤其以近期研製的大型立體件《九龍壁》、《龍風寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》，精美絕倫，頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，精心雕琢成多種工藝品，以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外，其展品陳列在北京 *** 、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。 產品曾榮獲國家旅遊局頒發的「天馬」金獎， 中國工藝「百花獎」銀杯獎（最高獎），產品遠銷世界四十多個國家和地區。產品現有七大系列近千餘件花色品種，主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等，規格齊全，形式多樣，具有鮮明的裝飾性和欣賞性，適用於各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件，均深受國內外賓客的喜愛，是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。
嶗山雲峰茶
嶗山是「海上第一名山」，有「神仙宅窟」、「道教全真天下第二叢林」之美譽，是我國著名的道教和旅遊度假勝地。獨特的地理環境,肥沃的土地,優質的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶，由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成。由於此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發育慢，有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。 常飲用嶗山雲峰茶，清心明目，興奮解倦，止渴解毒，軟化血管，促進血液循環，特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲後頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。青島嶗山雲峰茶場是一個集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場，技術非常力量雄厚，制茶技術先進,設備精良,生產的嶗池牌「嶗山雲峰茶」有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種，以其優質的品質倍受消費者青睞，1997年被評為「青島市十大特色旅遊商品」，1998年被認定為「世界五星級鑽石獎」產品。
即墨老酒
即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，具有獨特的地方風味。即墨老酒不僅暢銷全國各地，而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區。在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱「長江以北，以山東省黃酒生產為最，而『即墨老酒』尤負盛譽。」即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發揚了「古遺六法」，即「黍米必齊，曲櫱必時、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得」。所謂黍米必齊，即生產所用黍米必......>>

問題七：青島的特產是什麼 青島特產
青島在全國屬於物價相對適中的城市，產品除了海濱特色的物產，還有山東特色的封裝食品。海產品是青島不容錯過的，如果是自己開車的話還能買新鮮的自己帶回家烹飪。青島主要商業區有：台東商業區、中山路商業區和李村商業區。遊客如想購買青島的特產，可到這幾個商業區，基本都有的賣。
海產品
青島三面環海，是我國海產品的主要生產、加工地之一。來到這里，無論是海參鮑魚，還是家常海鮮，帶些回家食用或者饋贈都是不錯的選擇。
想要帶新鮮海鮮回去的遊客可以去南山菜市場，這里是批發市場，可以把海鮮放到保溫盒裡，加上冰可以最多保存24小時。注意坐飛機時可以托運，但快遞一般不給遞送。乾的海鮮，可以去市場三路，在一個巨大的錦江之星旁邊是很多批發商店，價格比超市低不少。
嶗山雲峰茶
嶗山是「海上第一名山」，有「神仙宅窟」之美譽，是我國著名的道教和旅遊度假勝地。獨特的地理環境，肥沃的土地，優質的水源培育出的嶗山茶。嶗山雲峰茶主要有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種。青島市內各大商場均有銷售。在嶗山旅遊時，可向老鄉直接購買，嶗山幾乎家家種茶。
青島貝雕
青島貝雕以珍稀螺殼為原料，巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品。產品主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等。大型商業區或夜市都可買的到，是不錯的手信。
即墨老酒
即墨老酒產於山東即墨縣，古稱「醪酒」。其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。釀造上繼承和發揚了「古遺六法」，即「黍米必齊，曲櫱必時，水泉必香，陶器必良，熾必潔，火劑必得」。此酒香型獨特，溫馨醇厚，適量飲用能增強體質，促進新陳代謝，有「滋補健身之佳釀」的美稱，被中醫選為「葯酒」。
脂渣
脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。耐嚼，是不錯的零食或者下酒菜。肉脂渣的肉選擇五花肉做效果最好，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。青島鄭庄脂渣聞名中外。

問題八：青島的特產是什麼 你那沒有的而青島有的話，才可以算特產，基本上全國都有產品。青島特產主要是海鮮類，沒有什麼太特別的東西。

問題九：青島的吃的特產有什麼？ 這要看你是在本地吃還是帶回家給朋友。
青島啤酒，海鮮，高粱飴，各種干貨，嶗山茶。

問題十：青島有什麼特產能帶的，急求 青島的特產以海鮮為主，方便攜帶的有魷魚絲、小銀魚、魚片。嶗山綠茶也不錯。還有嶗山的山野菜如蘑菇、拳頭菜、嶗山參。