洋酒存儲

Ⅰ 洋酒怎麼保存好

隨著現在生活水平的提高，很多外來的洋酒成為了很多人的飲品，洋酒都是漂洋過海遠道而來的，所以一般都會多買一些洋酒，在這樣時候保存洋酒就成為人們比較關心的問題。在保存洋酒的時候可以根據自己家的情況選擇不同的保存方法，無論怎麼保存洋酒，都要注意要把洋酒平躺保存的。

櫃子保存

我們家裡面有很多櫃子，是專門用來放東西的，如果我們有酒要放，自然就會想到櫃子了，酒保存的條件不苛刻，所以放櫃子裡面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。

木箱子保存
利用木箱子來保存我們的洋酒，比如白蘭地酒，也是一種不錯的辦法，大家可以利用一下，一個簡單的木箱子，既不佔地方，用起來也方便。我們只要將我們的洋酒直接放裡面就OK了。
冰箱保存
我說過，冰箱保存東西，永遠都是第一選擇，也永遠不過時，當然如果你對你保存的洋酒十分昂貴，而對用普通的保存方法又不放心，這時候你就用冰箱來試試吧!這些你可以絕對放心了，還不放心就放冰箱下層。嘿嘿!
泡沫箱保存
用泡沫箱來保存洋酒可謂是一種時尚的方法，看起來比較獨特而又有創意，我們不妨試一試，效果也絕對令你滿意。
地下室保存
如果你要保存的洋酒比較多，那麼這時候你應該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來保存酒是一種最常用的方法，所以我們大可以放心保存。
注意事項
1.保存的時候，拿酒瓶要輕拿輕放。
2.保存的時候，瓶蓋一定要蓋好，這是最關鍵的地方
洋酒的類型
葡萄酒;
葡萄酒只能是以新鮮葡萄或葡萄汁經過全部或部分酒精發酵而生產的飲料，其所含的酒精度不得低於8.5%，某些地區由於氣候、土壤、品種等因素的限制，其酒精度可以降到7%。有紅、白和玫瑰紅葡萄酒顏色之分。紅色是用連皮一起壓榨的果汁釀成;而白葡萄酒則是用除去果皮後的果汁釀成的。
白蘭地;
凡是用葡萄以及各種水果為原料，經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，都統稱為白蘭地。它的製法就是把上述過程產生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。
所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產的最好，自然法國的白蘭地也是最好的。
薄荷酒;
也叫CREMEDEMINT，是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他葯料，加在酒精里蒸餾以後，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒，有綠色和白色二種。它口味甜膩，所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒(VERMOUTH)對比，是一種力嬌酒的典型。
據說在消化不良或飽腹時，這種酒非常有效。另外，它更是一種適合女士們飲用的晚間酒。
威士忌;
威士忌是以大麥、黑麥、玉米等為原料，經過發酵蒸餾後放入木製的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。市場的銷售量很大。威士忌酒的產地很廣，製造方法也不完全相同。

Ⅱ 洋酒要怎麼儲存

櫃子、木箱子、冰箱、泡沫箱、地下室都可以較好的儲存洋酒。

Ⅲ 洋酒怎麼保存好

櫃子保存
我們家裡面有很多櫃子，是專門用來放東西的，如果我們有酒要放，自然就會想到櫃子了，酒保存的條件不苛刻，所以放櫃子裡面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。

木箱子保存
利用木箱子來保存我們的洋酒，比如白蘭地酒 ，也是一種不錯的辦法，大家可以利用一下，一個簡單的木箱子，既不佔地方，用起來也方便。我們只要將我們的洋酒直接放裡面就OK了。

冰箱保存
我說過，冰箱保存東西，永遠都是第一選擇，也永遠不過時，當然如果你對你保存的洋酒十分昂貴，而對用普通的保存方法又不放心，這時候你就用冰箱來試試吧！這些你可以絕對放心了，還不放心就放冰箱下層。嘿嘿！

泡沫箱保存
用泡沫箱來保存洋酒可謂是一種時尚的方法，看起來比較獨特而又有創意，我們不妨試一試，效果也絕對令你滿意。

地下室保存
如果你要保存的洋酒比較多，那麼這時候你應該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來保存酒是一種最常用的方法，所以我們大可以放心保存。

END
注意事項

保存的時候，拿酒瓶要輕拿輕放。
保存的時候，瓶蓋一定要蓋好，這是最關鍵的地方

Ⅳ 洋酒應該怎麼保存

不同品種的洋酒有不同的保存方法。例如軟木塞封瓶的葡萄酒需水平放置，使軟木塞保持濕潤，避免木塞因為過於乾燥而開裂。

像馬爹利干邑這樣的烈酒，酒精濃度超過了40°，就需要豎放保存，避免酒精腐蝕瓶塞導致酒體污染；盡量避光避高溫，以防高溫使酒精揮發而影響口感。馬爹利干邑在常溫下可長期保存，作為傳家寶也不成問題。

開瓶後的馬爹利干邑穩定性依然良好，但還是建議在六個月內喝完，未飲用完的馬爹利干邑可以裝入更小的容器中，避免與空氣的過多接觸對干邑的口感和風味造成影響。

Ⅳ 洋酒怎麼保存

洋酒的保存方法有以下幾種：

Ⅵ 洋酒是放在冰箱還是不放在冰箱

如果沒有酒窖，洋酒放在冰箱好。

洋酒的儲藏對溫度有要求，最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恆長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓洋酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受。

(6)洋酒存儲擴展閱讀：

保存洋酒的四點注意事項

1、避光、直立、蓋牢

避免日光或其它類型的強光長時間直接照射，並且直立放置，這兩點是很重要的。如果條件允許，也可盡量放在陰涼的地方。各種烈酒喝完以後，如果酒塞是木塞，那可以清洗干凈後留下來。

2、抑制氧化

已開瓶的洋酒之所以難於保存，是因為瓶內的空氣（含有氧氣）會使洋酒酒液氧化。可以將剩餘的洋酒倒進另外的干凈的小酒瓶中。因為瓶內空氣越多，氧化速度越快，將洋酒置換到小酒瓶中，小酒瓶內的空氣含量肯定比在大酒瓶中的少，所以這種方法也是可行的。

3、濕度適宜

將洋酒放在適宜的濕度環境下（一般是50%的濕度）也很重要。濕度太高，容易使軟木塞發霉或造成酒塞污染濕度太低（太乾燥），軟木塞會皺縮，密閉性不好，可能會導致洋酒酒液揮發或者空氣進入酒瓶使洋酒酒液氧化。

4、定時關注

如果保存得比較好，已開瓶的洋酒也可以放置好幾周。但也要定時關注，如果稍有不對勁，還是趕緊飲用完畢吧。

Ⅶ 洋酒怎麼存放

1、櫃子保存

家裡面有很多櫃子，是專門用來放東西的，如果我們有酒要放，自然就會想到櫃子了，酒保存的條件不苛刻，所以放櫃子裡面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。