客用物品的標准配置有哪些
① 酒店的配置性產品
酒店一次性用品主要有以下產品:牙具、梳子、剃須刀、香皂、浴帽、洗發液、沐浴液、擦鞋布、針線包、杯墊、杯蓋、消毒封條、垃圾袋、火柴、標簽筆、軟抽紙等。
采購注意
隨著全球生態環境的日益惡化,保護環境、倡導綠色消費日益受到人們的關注。國務院制定的可持續發展戰略以及國家經貿委近期推出的"三綠工程"都對我國飯店行業的可持續發展和環境管理工作提出了要求。同時,由於我國加入了WTO和北京申奧成功後,國際間交流日益頻繁,綠色消費已逐漸成為今後消費的主流。為此中國飯店協會也於2006年出台了《綠色飯店標准》。
《綠色飯店標准》較1996年7月11日國家旅遊局發布的《星級飯店客房用品質量與配備要求》相比,對客房一次性牙刷、牙膏、香皂等產品的配置提出了新的要求。具體規定如下:
房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品,按顧客意願更換,減少洗滌次數。
改變(使用可降解的材料)、簡化或取消客房內生活、衛浴用品包裝。
酒店運營者在采購一次性客房用品時,除了考慮產品成本、通常會忽略一些附加成本。如:堵水管問題、用水問題,洗滌次數等等,這些也應該被采購時考慮進去。
牙刷
影響牙刷品質的主要因素是刷毛品質與磨毛率,日用牙刷通常三個月更換一支,即使沒有經過磨毛處理的牙刷在使用一段時間後,由於刷毛和牙齒的磨合也會形成"自然磨毛",而一次性牙刷通常只使用2-3次,如果刷毛品質不好或磨毛率不夠,將會對口腔造成損傷。因此,酒店用牙刷的質量標准絕對不能比日用牙刷低。
沐浴洗發用品
我國是一個嚴重的缺水國家,是世界人均水資源極少的13個貧水國之一。水也是酒店最重要運營成本之一,如何節約用水是每個酒店都關注的問題。
市場上有種噴墨列印機只賣100多元/台,但當你用完耗材後去購買墨盒卻發現,一個墨盒的價錢甚至會超過一台列印機的錢。同樣,許多酒店配置的沐浴露雖然自身價格很便宜,但沐浴一次所耗費的熱水卻數倍於沐浴露自身的價值。
注意:選購沐浴洗發用品時需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈.並不是一味追求泡沫豐富。
成本控制
現酒店行業最為關注的問題之一:一次性消耗品中的六小件是否該為環保讓步,在一些城市已經開始部分實行了。在相關部門還未下達取消一次性用品的文件之前,關於一次性消耗品的合理控制有必要提到日常工作中來。酒店現有的一次性消耗品有近20種,這20種是否都為賓客所需?我想並不如此,以下幾種情況相信大家都曾發現:
1、牙刷一般都與牙膏成套包裝,這對於續住客人來說較為浪費。一般與牙刷配套的牙膏為6g,一早一晚刷一次已經沒有了,牙刷可以繼續使用,但因為沒有牙膏的緣故還是要拆開一副牙具才可以,因為這樣的關系無形中加大了一次性用品的消耗,即不節能,更不環保。
建議:1)將牙膏單獨放置(因其本身就有包裝,無需另行處理),減少不必要的浪費。
2)針對入住時間超過三天的房間專門配備45 g-60g的品牌牙膏,
2、客房內有針線包使用率較低,也較為浪費。據統計,酒店一年共計使用針線包742個,這其中還包括內部使用。且針線包內所附棉線較少,顏色多達五種,需要某一種線時如不夠還需另拆一包,所有的針使用一次便扔掉了。
建議:在房務中心備好針線盒,裡面有充足的各色棉線、不同型號的針、護指的梭甲、小剪刀等等,賓客有需要時可提供免費租借服務,所有的針及其他物品均可重復使用,取消客房內配備一次性使用的針線包。
3、客房內提供的小香皂是衛生間不可或缺的物品,可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完,有些甚至拆開洗過手後就不再使用它了。回收後的香皂因體積較小,清潔效果不佳,回收的價值大打折扣。
建議:1)將香皂換成可重復使用的洗手液瓶裝後放至客房內,減少浪費,提高酒店檔次。
2)如賓客需洗小件衣物,可在衛生間提供有償的小袋品牌洗衣粉,增強清潔效果。
4、女賓袋的使用率不僅低,而且無實際意義,建議撤掉。
5、客房大便箋夾內放置的信封分為普通信封和航空信封,但全年的使用量不到100個,有部分是因為賓客翻閱時造成的損壞。現與人溝通的渠道不但多樣,而且快捷,書信時代已經過去。
建議:在大堂公共區域、商務中心放置信封,如賓客需要可自行拿取,無需放置客房。
如此一來,酒店客房的一次性用品使用成本可由原來的17.48降至16元左右。此外,除了減少客房內不必要的一次性用品的品種,還需要注意一次性用品的庫存方式。現酒店採用的是短期庫存預測法,即:根據前一個月的使用量及本月的預訂情況制定本月一次性用品的采購數量,一般周期為一個月或兩個月,不超過三個月。短期庫存預測法的好處在於減少庫存,流動資金較為靈活,不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在采購時針對部分易變質的物品品種進行數量的控制,以減少物品的報損率。在淡、旺季節時對一次性物品的采購做到因時區分,淡季時物品少採購些,旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用,而且在旺季時不會出現貨不到位、價格飛漲現象。
在一次性用品的保存方面也需引起注意,客房部的二級倉庫盡量選取較為乾燥的地方對物品進行保存。酒店曾將客房部二級倉庫放置於地下室,此舉較為不妥,對物品的保存不利。6月份時曾出現香皂發霉,火柴受潮不能使用等現象。
除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
1、 明確責任人。將領用一次性用品的許可權回收至各區域領班,規定每周至二級倉庫領取一次。各區域領班根據各棟工作間所剩物品及下周預訂情況酌情進行領用。
2、 按標准配發。每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量,並按配置的10%配發至名區域作為機動。
3、 嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數,並將本周領取的物品數量做詳細登記,簽字確認。
4、 實行獎懲制度。根據各棟每月的實際入住量,統計各棟實際使用的一次性物品使用量,依照酒店一次性物品的標准配備使用量,如超出標准配備的10%將給予處罰。年底時統計全年應用數量及實際使用數量,節約下來的金額抽出10%--15%給員工當作獎勵。
5、 及時盤存。實行一周一小盤,一月一大盤制度,及時了解所有物品的消耗情況。
6、 各管理人員抓好物品的節省和再利用工作,做到物盡其用,發揮其最大利用價值。
② 酒店應配備哪些租借物品
一般來講,酒店除了標准客房設備,提供給客人最基本的住宿條件以外,客心部還需購置一定數量的各種常用物品以滿足各種客人的需求。這些物品的購置與配備一般隨著酒店的檔次高低而有所不同,星級越高酒店這些物品則更豐富。
這些物品一般為:旅遊潔具包、電熨斗、燙衣板、插頭、變壓器、針線包、吹風機、電水壺、刮鬍器、燙發卷、防過敏枕頭、電褥子,羽絨被、電暖器、嬰兒床、加床、牌桌、輪椅、傳真機、空氣除臭面,玩具等,客房部一般儲備這些物品往往根據酒店的檔次及服務水準而定,另外還要視酒店的規模和根據經驗,常用的物品應多配備一些。
2、制定租借程序制度,任何物品的租借都在有登記,並要每日跟蹤記錄,直到取回物品。一些酒店要求客人在租借物品單上簽字,一些酒店要求客人付押金記入客人帳內,如在離店時未將物品還回,押金不退還,總之,任何服務員不得直接接觸現金。
③ 酒店客房物品配置有哪些標准呢,跪求啊
主要的標配是應該有客房床上用品、客房一次性用品、客房電器、其他雜件四大類
客房床上用品
床單、被套、被芯、枕套、枕芯、浴衣、睡衣等客房布草
客房一次性用品
牙具、梳子、香皂、洗發水、沐浴露、護發素、潤膚乳、擦鞋布、護理包、擦鞋布等
客房電器
客房電話、電熱水壺、客房冰箱、音響配套、空調
客房其他雜件
毛毯、地毯、窗簾、防滑墊、服務指南、紙巾盒、垃圾桶、毛巾框、美容鏡、手電筒、衣架、煙灰缸、遙控器架、筆類、記事本、信封、保險箱、衣架、衣夾、鑰匙、標示牌等。
④ 汽車4s店衛生間客用物品應該有什麼
最起碼應該有衛生紙,洗手液。
1、衛生間的門要求潔凈,無手螢無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。2、玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手螢。3、檯面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。4、瓷磚牆面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。5、馬桶及坐墊、底盤後側牆面、小便池上下內外要求保持干凈、無黃垢、無毛發、無雜物、光亮白潔。6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水螢無污跡、光亮如新。
地而要保持干凈光潔,邊角無雜物、無污跡、無水跡。垃圾及時清倒,不得過半,垃圾袋及時更換,垃圾筒內壁及筒後牆面要保持無污跡。排風口、燈覃、大花板保證無塵土、無污漬。衛生間內空氣清新無異味。擦手紙、衛生紙、洗手液及時添加補充、衛生紙要疊角。衛生間內各種設備完好無損,發現損壞及時報修。
⑤ 酒店日用品有哪些
1、客房用品:床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣架、竹、木製品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。
2、清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹乾機、疏通機。
3、餐飲用品陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料製品茶具、轉盤不銹鋼製品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店檯布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。
4、家居用品宴會傢具、餐廳傢具、客房傢具、房外家私、套裝傢具、沙發、梳妝台、酒店床、酒店台、其他酒店、傢具酒店餐桌。
5、休閑設備自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備。
6、單次用品衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
7、智能設備床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。
8、衛浴用品整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。
9、大堂設施雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。
10、專用電器專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。
11、酒店燈飾水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。12、酒店服飾酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。
⑥ 三星級賓館客房有哪些標准配備,請詳細說明!
一、酒店是建築
酒店的建築結構良好,內外裝修採用較高檔建築材料,布局基本合理,外觀具有一定的
特色或特色或地方民族風格。
二、前廳
有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀、別致。設有與酒店規模、星級相應的總服務
台。
三、客房
1、客房數:至少有50問可供出租的房間。
2、標間客房裝修、傢具、面積:室內裝修良好美觀,有梳妝台或寫字台、衣櫥及衣架、
軟墊床、座椅或簡易沙發、床頭控制櫃、台燈、床頭燈等配套傢具。室內滿鋪地毯,或為木
板地,室內採用區域照明且目的物照明度良好。室內面積較寬敞。
3、客房衛生設備:每間客房有衛生間,裝有抽水馬桶、梳妝台,並配備面盆、梳妝鏡,
浴缸帶淋浴噴頭,均配有浴簾。採取有效的防滑措施。衛生間採用較高級建築材料裝修地面
。牆面,色調柔和,目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器,110220伏電源插座,
24小時供應冷、熱水。
4、室溫及通風條件:有能夠保證室溫適宜的分離式空調或中央空調,通風良好。
5、通訊設備:每間客房有市內直撥電話,並可通過總機通國內和國際長途電話。電話及
旁備有說明及市內電話薄。
6、視聽設備:客房內有彩色電視機、音響設備。
7、防噪音和閣音:具備有效的防噪音及閣噪音措施。
8、窗簾:客房內均有遮光窗簾。
9、套房:有套房。
10、單人間:有適量的單人間。
11、客房內的文具用品:設有與酒店本身星級一致是文具用品。
四、餐廳
有與客房接待能力相適應的中餐廳、西餐廳、咖啡廳和宴會廳(或多功能廳兼用的宴會
廳)。
五、酒吧
有正式酒吧。
六、廚房設施
1、牆面滿鋪瓷磚,應用防滑材料滿鋪地面。
2、冷盤間與熱菜間分開,並有充分的冷庫、洗碗間位置合理,廚房內不應堆垃圾,廚房
溫度應適宜,有充足的排風措施、廚房與餐廳之間,有起隔音。隔熱和閣氣味作用的進出分
開的彈簧門。
七、公共區域設施和設備
1、停車場:為客人提供回車線或停車場
2、電梯:三層樓以上的樓房設充足的客用電梯。
3、空調:(度假村不要求一定設中央空調)公共區域有中央空調。
4、公共電話在大廳內設可撥通市內的公用電話,配備市內電話薄。
5、公共衛生間在公共場所應分設供男、女賓使用的衛生間。
6、照明應急措施:有應急供電專用線,並在公共區域設有應急照明燈。
7、殘疾人設施:門廳有殘疾人出入坡道,有專為殘疾人服務的客房,該房間內設備能滿
足殘疾人生活起居的一般要求。
8、舞廳:有舞廳。
9、按摩室:有按摩室。
10、商店:設小商場。
11、理發(美容)室:設理發室。
12、公共休息閱覽處:設公共休息閱覽處。
13、書店:有售書前廳。
14、會議場所:設有適量的會議場所。
15、多功能廳:有多功能廳。
八、服務項目
1、門衛應接:設門衛應接員,16小時迎送客人。
2、行李:有專職行李員,專用行李,24小時為客人搬運行李好房間。設小件行李存放處
。
3、總服務台:
(1)有中英文標志,分區段設置接待、問詢、預訂、結賬,24小時有工作人員侯提供服
務。提供留言服務。
(2)、結賬要求:能提供簡便快速的結賬服務。
(3)、預訂客房、餐飲服務有完整的預訂系統,可及時接受國內。國際客房預定。
4、貴重物品保存:設有月賂人員和客人同時開啟的貴重物品保險箱。
5、值班經理:酒店設值班經理,24小時接待客人。
6、大堂經理:設大堂經理,18小時在前廳服務。
7、尋人服務:提供尋人服務。
8、出租汽車:提供代客預訂和安排出租汽車服務。
9、為殘疾人服務:為殘疾人提供特殊服務。
10、語言要求:能用一種以上外(英語為必備語言)服務。
11、宣傳資料:總服務台提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英本市交通圖,出
售全國旅遊交通圖。本市和全國主要旅遊景點介紹、飛機、鐵路時刻表、中國日報(英文版
)和中國旅遊報。
12、信用卡服務:可接受中國銀行指定種類的信用卡。
13、客房:
(1、客房和衛生間每天全面清掃整理1次,更換床單和枕套,客用品和消耗平補充齊全
。
(2)、開夜床服務:提供開夜床服務,設置晚安卡。
(3)、飲用水:24小時保證冷熱飲用水及冰塊供應,並免費提供茶葉。
(4)、客房內微型酒吧:客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,並在適當
位置放置烈酒,備有飲酒器具和酒單。
(5)、會客服務:客人在房間會客,可應要求提供加椅,和茶水服務。
14、電話服務的語言要求:能用2種外語(其中1種是英語)為客人接通國內、國際長途
電話。
15、洗衣:提供乾洗、濕洗、熨燙服務。
16、.叫醒服務:提供叫醒服務。
17、送餐服務:備有送餐菜單,18小時提供中式、西式早餐或便餐送餐服務,並有可掛
置門外的送餐牌。
18、閉路電視:有閉路電視演播,並有節目單,播放內容應符合中國政府規定,有2個閉
路頻道,每日不少與2次播放,晚間結束播放時間不早於12點。
19、擦鞋服務:能提供擦鞋服務。
20、客房文字宣傳傳品:有酒店服務指南。價目表,住宿規章、本市旅遊風景點介紹。
本市旅遊交通圖、中國日報(英文版)及中國旅遊報。
21、餐飲
(1)、餐廳服務:有酒吧服務,晚間營業時間一般至夜間12點。
(2)、咖啡廳:咖啡廳營業時間不少於16小時。
(3)、自助餐:能提供啟助早餐。
(4)、風味餐、宴會:提供風味餐和中西式宴會服務。
(5)、服務人員語言要求:餐廳主管。領班及主要服務員能用英語服務。餐廳能提供不
少於2種外 語的服務。
22、醫療服務:必要時主管人提供就醫方便。
23、商品服務:出售旅遊日常用品。旅遊紀念品。工藝品等商品。
24、郵電及商務服務:代售郵票,代發信件、電報。電信,代辦行李托運。沖印膠卷。
日常用品修理。
⑦ 四星級酒店的配置標准
地上建築面積:約2.5-3萬m2
酒店約250-300套客房(酒店客房面積按90-100平方米/間計算,包含客房面積及所有的酒店配套服務設施等共建部分的面積)
平面布局及功能應滿足酒店管理公司的「四星」標准要求
一、酒店總體設計要求
建議四星級酒店設置在主幹道上作為酒店主要出入口。酒店應功能劃分合理,有背景音樂系統。
總統套房應設置在噪音影響較小的層數,並建議有獨立的室外休息平台。
建築設計應利於銷售及後期物業管理的經濟性要求,並便於後期維護;
施工材料選用節能、隔音材料,並達到防火等級要求。
滿足環保、節能要求。設計標准以國家最新節能標准設計。
充分採用節能材料,降低使用能耗。
盡量使用本土材料,有效控製成本。
二、與商業、寫字樓關系要求
在保證建築外形、空間感與商業、寫字樓和諧的條件下,應具有相對獨立性;
建築外觀具有公建特徵,應重點考慮節能環保需要;
建築主入口的選擇、交通系統、設備系統應具有相對獨立性,盡可能降低對商業的干擾,建議主出入口設置於主幹道上。
三、建築首層
大堂應氣派豪華、風格獨特、裝飾典雅、光線充足,人流的平面及豎向交通通暢舒適
大堂面積應在500平米以上,寬敞大氣,與接待能力相適應
大堂建議挑空處理
有與酒店規模、相適應的總服務台;並在入口、服務梯附近設置行李房;
在非經營區設客人休息場所
門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務
大堂設有酒店和客人同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私
設置宴會展示。
四、客房及標准層
客房面積 34-37平方米
標准層平面設計盡量規整簡潔。
客房包括標准間、套房,套房比例為總房量的5%,10%的客房為連通房,還應設殘疾人客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。
按300個房間計算:
房間類型 房間數量 所佔比例 面積(㎡)
標准大床房 150 50% 35
標准雙房房 135 45% 35
殘疾人房間 2 0.67% 35
行政套房 11 3.67% 45
豪華套房 2 0.67% 105
層使用率不小於85% (層套內建築面積/層建築面積);
客房包括四個主要區域:入口區域、睡眠學習區域、浴室濕區域浴室干區域、壁櫥/換衣區域(布局和平面將會按照整體開間的大小和形狀結構而改變。)
套房也必須最低限度的具有以上4個區域,並根據整體大小,考慮以下布置:客人化妝室、獨立的用餐區域、獨立的廚房/餐具/食品室;獨立的生活區域、獨立的學習區域
客房:配有彩色電視機,並有閉路電視演播系統。
客房應具備十分有效的防噪音及隔音措施。
客房區走廊凈高不低於2.4米。
所有公共區域材料、部件及裝配及建築方法都要保證達到防火要求。
標准層需設置後勤服務用房及清潔間、布草道。
最少每個客房的單間都必須配備冷,熱送風管。多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控,在私人房間配備單獨的遙控。
五、酒店配套功能
酒店配套功能應包括:商務中心、會議室、餐廳、宴會廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫務室、後勤用房等。
會議設施包括:
——配有多個小型、中型會議室,有至少容納200人(300㎡)會議的會議廳3-5個,凈高至少3米並配有衣帽間;VIP會議室1個(60㎡)並自帶洗手間——配專門的復印室
——提供同聲傳譯設施(至少4種語言)
——配電話會議設施
——配現場視音頻轉播系統
——配供出租的電腦及投影儀
酒店餐廳/宴會廳:
——餐飲功能十分重要,除了服務酒店的客人,還要兼顧對外經營,在布局上和流線的組織上應方便內、外部的人流使用,通常布置在靠近庭院的底層裙房,此外,高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上,應考慮客房數量、宴會廳的規模、其它設施的負荷能力,以及周邊現存的餐飲設施的規模,尋找酒店中餐飲設計的切入點。在酒店的不同區域設全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級、大型的餐廳,其人均面積就越大。
小型宴會廳約50至100平方米,中型200平方米,大型宴會廳面積可達500至700平方米。大型的宴會廳設計中要兼顧靈活分割和整體使用,配專門的宴會廚房,室內通常是無柱空間,凈高在5米以上。另外因為要儲藏大量傢具和道具,儲藏空間一般占宴會廳面積的20至25%,其位置需方便搬運,快速的轉場能增加宴會廳的利用效率。
宴會廳和廚房儲藏之間的服務流線布置影響到服務效率,必須與客人流線完全分離,這有兩種組織方式,一種是以服務流線為軸,大小宴會廳圍繞服務流線布置,服務流線較短;另一種是以客人流線為軸布置大小宴會廳,服務流線沿周邊設置,服務流線較長。客人在使用宴會廳時,視線不能直接看到後勤部分,所以通常在通往服務區的門處作錯位處理或走道作轉折。宴會廳前區應有足夠的空間,各個廳的前廳最好獨立布置,設衣帽間及信息服務台,並以明確清晰的標識系統促進使用的流暢性。
——總餐位數與客房接待能力相適應
——有大堂酒吧,40個座位以上
——有咖啡吧、茶室、麵包房
——有布局合理、裝飾豪華的高級西餐廳,配專門的西餐廚房
——有布局合理、裝飾豪華的中餐廳
——行政酒廊200平方米以上
——全日制餐廳100-120個座位左右
酒店商務設施:
——商務中心
——電話間、洽談室等
——應提供國際互聯網服務
——提供筆譯、口譯和專職秘書服務
——打字、復印、傳真
公共及娛樂設施:
——多功能廳
——歌舞廳、卡拉ok廳或KTV包房、棋牌室、圖書室
——健身房、按摩室、桑拿浴(SPA)、室內游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、撞球室等
——美容美發室
——嬰兒看護及兒童娛樂室
——商場,出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品
後勤用房:
——宴會廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲存/洗滌區/送貨區
——洗衣房/織物間/布草間
——員工辦公室/傢具庫房/員工更衣淋浴等
——運營行政辦公室
——機電設備間
——停車場100個停車位以上 電梯配置要達到或接近舒適型標准,每70間客房配備一部客用電梯、及兩部獨立員工電梯;
提供24小時熱水;
電梯配置數量以高峰等候時間不超過30秒為宜;
設公用電話;
自備發電系統;
電梯廳及電梯、扶梯 在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經過電梯專家的分析。 擁有300多個房間和(或)17層以上的酒店需要單獨研究以確定的電梯、能力和速度要求。 客梯必須達到最高3米的要求,開門尺寸不小於1.2米(W)*2.5米(H),貨梯開門尺寸1.8米(W)*2.5米(H) 考慮殘疾人電梯的設置人性化、合理性;同時滿足國家有關無障礙設計的規范的要求。 應考慮樓梯、電梯安全系統和逃生裝置。入口安全系統和電梯監控系統應該與整個建築的樓宇智能管理系統兼容。 扶梯最大傾斜角度30度,平段為兩個步級。
⑧ 開酒店之前需要准備些什麼東西要詳細一點的
1、市場調查,大致定位,去周邊類似的酒店做一個調查,包括位置、客房單價、風格、裝修價格、房租等一系列問題。
2、選擇位置,人流量一定要大,並且要附帶有停車位。
3、預估經營費用,包括水電費、洗滌費、人工費、房租、裝修分攤費用等。
4、辦理一系列的證件,包括營業執照、消防檢查合格證、特種行業經營許可證、餐飲服務經營許可證。
(8)客用物品的標准配置有哪些擴展閱讀:
根據有關法規規定,凡經營特種行業,都必須報經主管部門同意,向所在地縣(市)公安機關申報領取治安管理登記證的,同時向所在縣(市)工商行政管理部門申報登記領取營業執照後,始能營業。
有經營能力的公民經工商行政管理部門登記,領取個體工商戶營業執照,依法開展經營活動。個體工商戶營業執照分為正本和副本,正、副本具有同等法律效力。營業執照正本應當置於個體工商戶經營場所的醒目位置。
⑨ 四星級酒店客房物品配備標准有哪些
硬體:地上建築面積:約2.5-3萬m2
酒店約250-300套客房(酒店客房面積按90-100平方米/間計算,包含客房面積及所有的酒店配套服務設施等共建部分的面積)
平面布局及功能應滿足酒店管理公司的「四星」標准要求
酒店總體設計要求:
建議四星級酒店設置在主幹道上作為酒店主要出入口。
四星級酒店客房
酒店應功能劃分合理,有背景音樂系統。
總統套房應設置在噪音影響較小的層數,並建議有獨立的室外休息平台。
建築設計應利於銷售及後期物業管理的經濟性要求,並便於後期維護;
施工材料選用節能、隔音材料,並達到防火等級要求。
滿足環保、節能要求。設計標准以國家最新節能標准設計。
充分採用節能材料,降低使用能耗。
盡量使用本土材料,有效控製成本。