海參的存儲方法

❶ 海參的做法與存放

用開水焯一下，焯水的鍋不要有一點百的油，焯到海參的表皮發硬用筷子捅不進去不進去，！度放到冰箱的速凍里，這樣海參的營養成份不會流失，口感還好！我版是山東煙台的，我們這里權都這樣！要不別的方法保持不住營養，也保存不住！

❷ 怎麼存儲干海參

低溫乾燥保存，防潮。一般而言，存放在有密封口的透明玻璃瓶中比較合適，市場上有那種常見的玻璃瓶，可供選擇。存好後可以放到冰箱裡面，或者背陰通風乾燥的房間里，都可以保存較長時間。另外，存儲過程中有出現被老鼠等盜走的現象，因此要注意存放安全。

❸ 海參的保存方法

鹽漬海參在常溫下三個月也不會壞（我測試過）．先現在的鹽漬海參的工藝已經不是原來的，所以只要是沒有防腐劑（鹽除外）常溫半個月是沒問題的．如果想長期儲存，最好在0度－－－零下5度保存，保存12個月沒問題．
要了解更多海參食用知識，到www.qinwangfu.com
參考資料：http://www.qinwangfu.com/line.asp?page=1&type=airline

❹ 海參的保存方法

鹽漬海參在常溫下三個月也不會壞（我測試過）．先現在的鹽漬海參的工藝已經不是原來的，所以只要是沒有防腐劑（鹽除外）常溫半個月是沒問題的．如果想長期儲存，最好在0度－－－零下5度保存，保存12個月沒問題．

另外可以用嗍料袋子裝起來就行了

❺ 新鮮海參應該怎麼保存

可以將鮮海參放入保溫箱中即可。

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。

因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

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注意事項：

1、每天食用別超一隻：對於體質虛弱的人來說，每天一隻海參是比較好的食補法。對於健康人群來說，特別是氣候較為乾燥的地區，過食海參應考慮到上火的問題。因此每天食用海參好不要超過一隻。

2、春季應少食海參：春天正是容易上火的季節，尤其是北方春季多乾燥。食補時尤其要注意，勿過多食用易使人上火食物，海參也包括在內。因此春季吃海參應再減量。

3、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以腎功能差者一次不可多吃。

4、海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

❻ 海參怎麼存放

海參怎麼保存
1.放在通風的地方
干海參的保存非常的重要，首先，一定要把干海參放到乾燥並且通風的地方，不然干海參很容易發霉變質，而且潮濕的地方通常會很容易產生細菌，干海參本身就很脆弱，會白白浪費而無法食用。
2.注意冷藏
如果把干海參冷藏起來，那麼它的口感也會更好，海參的營養物質也會很好的被保留在其中。但是如果是短時間的保存可以選擇這種方法，如果是長時間的話是不能冷藏保存的。
3.凍藏
如果想要長期保存干海參，那麼可以選擇凍藏，因為凍藏能夠保存干海參內的營養物質，不讓這些營養物質流失。但是任何事物都存在利弊，凍藏後的味道和口感就沒有以前好了，所以選擇這種方法保存也會有一定的損失。

海參一周吃幾個最佳
海參是不能夠隨便亂吃的，那些身體虛弱的人，不能夠盲目的進補海參，一定要注意用量。一般來講，每周最多吃3-5次，每次食用不要超過50-100克。

哪些人適合吃海參
有很多的人都非常適合進補海參，那些有糖尿病和慢性病的中老年人可以吃海參，需要補腎壯陽的人也適合吃，長期坐辦公室身體條件差的上班族和剛動完手術生了大病的人都適合吃海參進行滋補，並且食用效果都很棒。

什麼季節吃海參最好
通常來說，一年四季都是可以吃海參的，並不存在任何的季節限制，但是如果根據老一輩的說法的話，海參還是比較適合在冬季的時候食用，因為海參作為一種性溫的補品，而冬季是一個進補的季節，所以應該選擇冬季的時候進行食用海參能夠更好的發揮出海參的營養價值。

❼ 發好的海參怎樣保存

發好的海參，用密封袋封好，放冰箱冷凍保存。吃的時候，提前拿出來化開，配合適合的蘸料，食用即可。
對於已經泡發好了的海參，是可以進行再次的冷凍保存的，不過冷凍也只是關於海參的保存一種方式，還有其他的方式也可以對海參進行處理保存：
方法一：將發好的海參放在冷水中，然後在冷水中加入一定量的冰塊，再用保鮮膜將其進行包裹，然後放在低溫的環境下，這種保存方式可以保存大概一個月左右的時間，所以建議盡快將其食用。
方法二：還有一種方法就是將發好的海參放在湯中，比如說雞湯，具體的做法是將雞湯准備好，可以是熱雞湯，然後等待其冷卻，將海參放入雞湯中，待其完全冷卻之後，用保鮮膜包住，讓後將其放入冰箱中，這種保存方式可以更加長期的保存海參。