秋季苞米的存儲方法
發布時間: 2025-03-16 13:00:51
⑴ 沒有扒皮玉米的簡單保鮮法
1、先剝去玉米外層的厚皮,留 3層玉米的內皮,不要擇去玉米須,也不要清洗,直接放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存就可以了。這種方法保存的玉米存儲期很長。
2、吃的時候,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。
煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。
玉米(拉丁學名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異。雌雄同株異花,花果期秋季。
⑵ 鮮苞米怎麼保存冬天能吃
馬上就要到新鮮玉米大量上市的季節了,很多人在這個時候,都喜歡在家裡屯上一些玉米,等到秋天冬天的時候,還能吃上香噴噴的煮玉米,只是,如果存儲不當,時間長了就會非常影響口感,那麼,新鮮玉米要怎麼保存,才能存儲那麼長的時間呢,下面給大家分享一個保存玉米的小妙招,這樣保存起來,冬天也能吃上新鮮玉米,一起來看一下吧。
第一步,將玉米的外層老皮去掉,留下裡面的幾層嫩皮,玉米胡須盡量留著,不要去掉。
第二步,用保鮮膜把玉米包起來,每一個單獨包一下,包的嚴實一點,兩頭要多出來一截保鮮膜,多擰幾圈或者打個結。
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