檸檬與蜂蜜泡製存儲要求

A. 蜂蜜檸檬水要冷藏幾天

蜂蜜檸檬水是可以不需要冷藏的；

首先，把檸檬全部切片，然後撒上糖或蜂蜜（最好是白蜜，氣味好的，不要和檸檬相沖），蜂蜜最好沒過檸檬，然後用密封的盒子密閉保存，且要放到陰涼通風處，這樣保存時間會達到1周左右（隨天氣而定），而且還可以喝到蜂蜜檸檬水，味道很不錯。做的好的話，蜂蜜裡面有股清新的檸檬味道。密封的盒子我建議你買特百惠的小盒子即可，樂扣的我用過，效果不如那個。在完全蓋上蓋子之前，一定要放掉所有的空氣，這樣才不容易變質；
每次取檸檬的時候用具要干凈沒有油、水之類的東西，然後，仍然要蓋好哦。如果放在冰箱裡面儲存時間會更久的。

B. 檸檬泡在蜂蜜里能存放多久

1個多月的時間左右，時間久了檸檬會變黑的，那樣說明檸檬已經壞了，蜂蜜也會跟著變質的，建議最好就是用少量的蜂蜜和檸檬來泡製，一般情況下腌制2-3天就可以喝了，少量的腌制是最好的，而且應該放置於冰箱當中保鮮，這樣才能保質。

1、檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以，食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕松地解救。蜂蜜是一種天然的營養品，它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。

2、蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善。一般建議蜂蜜泡檸檬當天泡，當天吃，一般幾小時後皆可很好融合，這樣營養是最充分的。一般冰箱密封保存可以7天。

3、蜂蜜泡檸檬做好後，如果不是在冬天氣溫很低的情況下，一般需要放冰箱冷藏保存。

4、如果沒有冰箱，建議每次用少量的蜂蜜和檸檬腌泡，最好能在一周時間內喝完。因為蜂蜜會稀釋檸檬片中的水分，即使蜂蜜的品質再高，一旦沾了水就會產生發酵，蜂蜜的保質期會大大的縮短，從而導致泡的蜂蜜檸檬發酵起泡泡，並產生氣體。建議大家用濃度高的成熟蜜泡檸檬，這樣在常溫是可以存放更久一些。

5、如果泡的蜂蜜檸檬聞著沒有怪味，必須盡快用溫開水泡蜂蜜檸檬水喝掉。如果檸檬也發霉了，說明蜂蜜檸檬滋生了菌類，已經變質，不可再食用了。

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除了美容瘦身，蜂蜜檸檬水作用：

1、止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

2、強化記憶。蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

3、消除疲勞和腳部酸痛。肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

4、增強抵抗力。蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

5、殺菌。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鍾內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。