存儲什麼資源未來會升值

㈠ 普洱茶什麼茶適合儲存升值

普洱茶生茶適合儲存且具有提升的價值，普洱茶按工藝的不同，分為生茶和熟茶兩類，生茶是採用雲南大葉種曬青毛茶，經蒸壓成型，後期轉化空間大，隨著時間的增長，品質也有所提升，適合長期存放，而熟茶經發酵、渥堆處理，茶葉品質穩定，適合日常品飲。

長期存放普洱茶，生茶後期轉化空間大

熟茶在灑水渥堆在濕熱、微生物發酵、酶促反應下，發酵中會釋放出熱量，加上本身的濕熱作用，大量的微生物被殺滅，茶箐中的酶活性大幅度被破壞。因此熟茶在後儲存轉化能夠參與到轉化的茶葉內氧化酶和微生物含量被大幅降低了。

因而熟茶的後期存儲轉化主要表現為茶性的改變（由發酵之後的熱性到存儲之後的溫性），以及發酵中渥堆味的消散和導致茶香改變的芳香物質的轉化。以滋味而言，在後期存儲轉化中，熟茶的滋味更為穩定。

然生茶的後期存儲轉化，是茶葉內氧化酶為主導的，加之微生物、自然緩慢氧化為輔助，轉化更為復雜多變。

因為沒有經過如熟茶一般短期劇烈的發酵，所以生茶中內含物質留存量更為豐富，這也就使得生茶在後期存儲中，能夠擁有更多的物質參與轉化，從而使得生茶在後期存儲轉化中表現出更為豐富多變的滋味。

關於普洱茶的存放：

雖然越陳越香，但是保存時依舊需要格外注意。

倉儲非常重要，可以說是影響普洱茶品質形成的關鍵。辛辛苦苦收集來的好茶，如果沒有優良的倉儲加持，茶品後期轉化難以保證，選茶收茶的辛苦便會付之一炬。

普洱茶陳化的最佳條件，是溫度控制在20~30℃，濕度在45%-70%之間的有氧環境。存茶時要避免陽光直射，避免倉儲環境有異味。如果能滿足這幾個大方向，那已經是不錯的存茶環境。

存茶時建議把普洱茶裝入紙箱（大小根據茶量而定）或牛皮紙袋中存放；藏茶量大的話，就把生熟茶分開，裝入瓦楞紙箱中。紙盒、紙箱的隔熱效果較好，不用擔心內部溫度的驟然變化；同時紙質的吸水性能保證茶品不會受潮。

切記不要用塑料袋保存普洱茶。因為塑料袋的透氣性較差，普洱茶里的水分蒸發出來後，會被悶在袋子里，茶品容易受潮霉變；且塑料袋隔絕了空氣，茶品難以轉化。

其次，普洱茶存放的地方，要保持適度通風性，避免潮濕以及異味的影響，可放置在離地離牆的架子上。