檢測人員配置如何做

A. 食品檢測需要什麼設備如何建立實驗室人員配置是怎樣投資多少

食品加工廠實驗室設備可分為兩大類：食品檢測儀器和實驗室常用設備。一站式采購！

一、食品檢測儀器
1、 食品安全檢測儀：可檢測農葯殘留、食品添加劑、獸葯殘留等
2、 農殘檢測儀：檢測樣品中農葯的殘留情況。
3、 食用油檢測儀：檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等
4、 食品添加劑檢測儀：檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀：檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬
6、獸葯殘留檢測儀：可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃麴黴毒素等
7、攜帶型微生物檢測儀：用於食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測
8、水分測定儀：檢測食品、液體等裡面的水分

二、實驗室常用儀器
1、分光光度計：定量分析
2、紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
3、原子吸收分光光度計：根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行定量分析
4、氣相色譜儀：定性定量分析
5、液相色譜儀：定性、定量分析
6、溶解氧測定儀：測溶解氧
7、顯微鏡：觀察微小物質
8、萬分之一天平：樣品稱量
9、電導率儀：測電解質溶液電導率值
10、酸度計：測pH值
11、恆溫水浴鍋：用於樣品試劑加熱
12、超聲波清洗器：清洗配件工具

B. 檢測機構內部人員怎麼配置

負責制定質量記錄表格，檢測管理組各種記錄的填寫情況；制定人員培訓計劃，對新進人員進行管理體系文件培訓。內審員：參加內審員培訓，熟悉質量管理體系文件和內審要求；按照質量負責人的安排參加內部審核工作，並嚴格按照內部審核依據開展內審工作；尊重客觀證據，如何記錄被審核方的實際狀態，保證審核的客觀、公正，獨立做出判斷，不屈服於各方面的壓力，忠實於得出的客觀結論；開具不符合項報告及整改建議書；對提交的審核記錄及報告負責；對審核發現的不符合項的糾正措施進行跟蹤驗證。監督員：對檢測人員的檢測工作進行監督；對檢測的現場和操作過程、關鍵環節、主要的步驟、重要的檢測任務以及新上崗的人員進行重點監督；當發現檢測工作發生偏離，影響檢測數據和結果時，有權要求中止檢測工作；對可能存在質量問題的檢測工作提出復檢要求；發現結果存在問題時，有權建議停止檢測工作；配合技術負責人做好不符合項工作的調查分析。