日本柿子存儲

『壹』 柿子喜罐用完了後放在哪裡

柿子喜罐用完後可以放在許多地方，具體取決於你的個人喜好和需要。你可以將它們放在廚房櫃子或櫥櫃里，以備下次使用。如果你想將它們展示出來，你可以將它們放在書架或餐桌上，以增加房間的裝飾性蔽讓。另外，柿子喜罐也可以作為花瓶使用，將鮮花插入其中，可以為家居增添一些自然的美感。如果你有一個清飢花園或露台，你也可以將柿子喜罐放在那裡，以便在戶外休息時使用。總之，你宏正局可以將柿子喜罐放在任何你認為適合的地方，以滿足你的需求和個人喜好。

『貳』 柿坨子的保存和保鮮儲存方法

1、放在通風並且陰涼的地方最簡單的地方法就是柿子放到通風、陰涼的地方，一般的硬的柿子放在自然通風的地方可以放2-5個月，變軟後就要馬上吃完。

2、放在冰箱里冷藏柿子適合保存在10度左右，為了控制好溫度，可以把柿子放入冰箱冷藏處，這樣就可以讓柿子長期儲存。

3、搭露天架搭露天架要選擇地勢高的地方，並且要搭在陰涼的地方，可以搭一個高為1米的架子，長和寬可以自己決定，上面鋪幾層的稻草，然後把柿子放在架上，如果溫度低於0℃，需要覆蓋稻草保溫

4、真空袋將柿子表面擦乾凈，不要有水，然後放入真空袋中並抽出空氣，放在乾燥通風的地方即可。

『叄』 買回來的柿子還沒熟透，怎麼存放

1.通風且陰涼的地方：最簡單的方法就是放到通風、陰涼的地方，可以放2-5個月。

2.冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏處，這樣就可以讓柿子長期儲存。

3.搭露飢襲天架：選擇神森地勢高的地方爛瞎兄搭露天架，上面鋪幾層的稻草，然後把柿子放在架上。

4.真空袋：將柿子表面擦乾凈後放入真空袋中並抽出空氣，放在乾燥通風的地方。

『肆』 新鮮柿子的保存方法新鮮柿子怎麼保存

水果還是新鮮的比較好，所以我們可以看到水果店看到一些保鮮櫃之類的東西，可以幫助水果保鮮。秋季的柿子成熟了，那麼，新鮮的柿子該如何保鮮呢？新鮮柿子怎麼保存會比較好呢？

新鮮的柿子家常保存方法

在常溫條件下，柿子成熟後唯敗容易軟化，不耐儲運，其儲藏難度比較大。一般農家為了延長保存期，常用的辦法一是適當延長掛果期；二是採摘後平攤在陰涼乾燥的地上；三是加工成柿棗或柿餅。如果有條件的也能通過氣調、速凍的辦法延長保存期。有資料介紹說，有一種液藏法對延長澀柿存儲期有效果。辦法是：將柿果浸沒在明礬、食鹽混合液中，混合液的配方是，每50公斤水中加鹽1.5公斤，明礬0.5公斤，儲藏在5度以下。

新鮮柿子的其它保存方法 1、鮮柿子摘下來放兩天，在溫水裡煮。就是把把水燒溫後，放雜碎柴，使之能保證水溫不不會太高，放入柿子，上面放些青玉米葉，再蓋好。過幾小時，水涼些後再加熱，如此12小時後可以食用，指悄顫如果處理的好，柿子會甜而不澀，保持原有硬度和鮮甜的味道，如果溫度過高就只能吃烘柿了，味道也運敏不錯。這主要取決於攬柿子的水溫。 2、青柿子變黃了需用用滑石粉或石灰粉包裹保存，不宜壞可以保存較長時間 3、柿子脫澀：把柿子放入容器中，加入40～60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當中要注意保溫，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀。

大量的新鮮柿子如何保存
柿子適宜的貯藏溫度為0至-1℃，相對濕度為85%-90%。柿子能在較高濃度的二氧化碳環境下存放，適合氣調貯藏。氧2%-5%、二氧化碳3%-8%的氣體配比適合貯藏種子。此外，柿子還可在0℃以下低溫凍藏，或在-20℃下人工速凍後在-18℃下貯藏。 氣調貯藏。目前，我國柿子大規模冷藏和氣調貯藏較少。在0℃、8%二氧化碳和3%-5%氧條件下，適合貯藏「富士」甜柿。柿子硬度的變化與氣體成分組成有關，氧濃度高，柿子的硬度下降較快。但當氣體中含有3%二氧化碳時，氧濃度的高低對柿子硬度的變化影響不大。0℃下，用0.06毫米聚乙烯薄膜包裝，「富士」柿子可以貯藏150天左右。在5℃下，用聚乙烯薄膜包裝，「富士」柿子可以貯藏110天。室溫下，用聚乙烯薄膜包裝「富士」柿子可貯藏50天左右。 室內堆藏。選擇陰涼、乾燥、通風好的房間，清掃干凈，鋪一層15-20厘米厚的稻草。將選好的柿子輕輕擺放在稻草上，擺3-4層。數量多時，可進行架藏。貯藏初期應注意通風散熱。

『伍』 柿子怎樣儲存 柿子的存儲方法

1、質硬的成熟柿子可在自然狀態下保存2～5個月，神帶變軟後即可食用；經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，放入冰箱冷藏可保存3～5天。

2、選購質硬的柿子應選擇橙黃色，外表完整、光滑而有光澤，沒有擠壓傷的；質軟的柿子應選擇黃色，外表光滑完整的。軟柿應整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。

3、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所乎雀以貧血患者應歲瞎早少吃為好。

『陸』 柿子能放幾天

正常情況下的熟柿子最多可以放一周，如果是未完全熟的柿子能放兩周左右，柿子最能保存久的是製成柿子餅，可以放半年左右。
柿子分為很多的品種，比如牛心柿，日本甜柿，脆柿，羅田甜柿，雞心柿等差譽。這裡面最受歡迎的是日本甜柿，日虛早段本甜柿的特點是容易種植，耐寒易保存，而且甜度也是非常的高，日本甜柿的甜度是19度是眾多甜柿里糖度最高的，所以市場銷量比較好，也是果農喜愛種植的水果之一，牛心柿甜度大，香甜可口，糖度大概在15度左右，羅田甜柿皮薄多汁，糖度濃，糖分大概是16度左右，雞心柿個小無核皮薄多汁，糖度也是睜戚15度左右。

『柒』 新鮮的柿子怎麼保存

家裡柿子太多吃不完？教你用這個方法保存，一年都不壞，清甜好吃

1、冷藏。 一般來說，適合柿子的保存溫度介於7～13攝氏度之間。家常短時間冷藏柿子的，可放冰箱冷藏。柿子可先不清洗，需用塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。也可以在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。用這個方法保存，3-4個月都不會腐爛

2、自製柿餅。 將吃不完的新鮮柿消攜頌子清洗干凈後（最好稍硬一點的），用刀削隱脊去外皮，削皮的時候，要把柿子的蒂保留。

放到有陽光的拿鄭地方，曬一周。曬的時候，要勤翻動，隔兩天後要用手輕輕地把柿子捏扁，隔兩天再捏一次

曬到表面濕潤不滴水為宜，然後裝入容器內密封，放在通風地方十多天，捂出白霜即可食用，這樣可以保存一年

3、做柿子果醬。 將吃不完的柿子洗凈去皮，用榨汁機榨成汁，倒入鍋中小火慢煮，邊煮邊攪拌（熬煮柿子果醬要用成熟柿子，沒脫澀的柿子會影響口感。）

當柿子醬煮沸時，加入適量的白糖和檸檬汁，煮至湯汁濃稠時即可（柿子原本存在的糖份比較高，所以糖無需添加太多就很甜了）

然後晾涼後裝入干凈的瓶內，密封好放冰箱保存即可。

『捌』 柿子保鮮方法有哪些

柿子保鮮方法有哪些

柿子保鮮方法有哪些，柿子味道甘甜，很受大家的歡迎，平時買回家的柿子當天是吃不完的，如果直接放在不管，很容易腐爛，下面就讓我們來了解一下柿子保鮮方法有哪些。

柿子保鮮方法有哪些1

1、 環境陰涼梁扮坦

如果你是需要在室內儲存的話，那就可以選擇哪些陰涼的地方。選擇陰涼乾燥的地方是可以保鮮柿子的，不會讓柿子快速的腐爛，延長柿子的保鮮期。同時在保險的時候也是需要將地面打掃干凈的，將上面鋪一些穀草，這樣的話，可以放置柿子皮損壞。

2、 氫氧化鈣

氫氧化鈣也是可以用來儲存柿子的。可以將氫氧化鈣與柿子按照1：50的`比例一起裝入塑料袋中，將其密封保存，這樣的話柿子就可以保鮮大概三個月左右。所以說大家需要保鮮柿子的時候這種方法不要錯過哦。

3、 脫澀保鮮

脫澀保鮮也是柿子的一種保鮮方法。脫澀保鮮劑其實是具有脫澀劑和保鮮劑這兩種功能。可以將柿子剪去果柄，然後再裝入不漏氣的聚乙烯塑料袋內，接下來就可以將脫澀保鮮劑放入牛皮紙小袋中，將牛皮紙小袋再放入相應的塑料袋子中，最後密封。

4、 冷凍

冷凍是比較常見的保鮮方法。可以將你要選擇保鮮的柿子放在冷凍處，然後等溫度下降，這樣柿子就會慢慢的凍結。冷凍之後其實是可以一直到春暖的時候在進行銷售，這樣的方法是可以保鮮3到6個月的。所以說如果大家家裡有冷凍櫃的話，是可以選擇用這種方法的。

柿子保鮮的方法是很多的，在這里也就不一一舉例了，上訴的幾種方法其實也是足夠去保鮮柿子了。如果有小夥伴是需要保鮮柿子但是找不到方法的話那就可以去試試這些方法，當然了，如果家裡有種植柿子的長輩的話，那你也可以把你學到的一些小知識分享給他們。

柿子保鮮方法有哪些2

1、陰涼避光處存放

一般來說如果買的不多的話，一兩天內就會吃掉，只需要把柿子放到通風避光的陰涼處存放就可以了，如果買的比較多，就需要另行保存了。

2、冰箱冷藏存放

柿子的的最佳保存溫度在7到13攝氏度之間，可以放在冰箱冷藏。放入冰箱前，不需要清洗，只需要用保鮮袋裝好，避免果實水分蒸發，可以稍微在袋橡桐子上扎幾個小孔，保持透氣，避免果實因為呼吸作用而散發出來的水汽凝結在袋內，造成柿子腐敗變質。

一般來來說冷藏大大的提高了柿子的保存期限，但是也應該盡快食用，如果發現袋內有腐敗變質的柿子，則應該及時取出扔掉。

3、冷凍儲存法

在中國東北地區，由於柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用極低的溫度把柿凍成冰，稱為凍柿子，然後運輸和貯存。由於凍柿子極為堅硬，食用前一般放入水中，通過熱交換，使凍柿子的溫度上升，軟化，便於食用，此過程稱為化凍柿子。

化過的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子，另有一番風味。

以上幾種方法缺山可以很好的存儲柿子，保存柿子的風味，但是如果柿子還沒有成熟，想要快點吃到柿子，我們可以用個紙箱，裡面放點蘋果，或者放點梨，這樣可以幫助催熟柿子，讓我們更快的一飽口福。