大酒店有哪些配置

㈠ 三星級賓館客房有哪些標准配備，請詳細說明！

一、酒店是建築

酒店的建築結構良好，內外裝修採用較高檔建築材料，布局基本合理，外觀具有一定的

特色或特色或地方民族風格。

二、前廳

有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀、別致。設有與酒店規模、星級相應的總服務

台。

三、客房

1、客房數：至少有50問可供出租的房間。

2、標間客房裝修、傢具、面積：室內裝修良好美觀，有梳妝台或寫字台、衣櫥及衣架、

軟墊床、座椅或簡易沙發、床頭控制櫃、台燈、床頭燈等配套傢具。室內滿鋪地毯，或為木

板地，室內採用區域照明且目的物照明度良好。室內面積較寬敞。

3、客房衛生設備：每間客房有衛生間，裝有抽水馬桶、梳妝台，並配備面盆、梳妝鏡，

浴缸帶淋浴噴頭，均配有浴簾。採取有效的防滑措施。衛生間採用較高級建築材料裝修地面

。牆面，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器，110220伏電源插座，

24小時供應冷、熱水。

4、室溫及通風條件：有能夠保證室溫適宜的分離式空調或中央空調，通風良好。

5、通訊設備：每間客房有市內直撥電話，並可通過總機通國內和國際長途電話。電話及

旁備有說明及市內電話薄。

6、視聽設備：客房內有彩色電視機、音響設備。

7、防噪音和閣音：具備有效的防噪音及閣噪音措施。

8、窗簾：客房內均有遮光窗簾。

9、套房：有套房。

10、單人間：有適量的單人間。

11、客房內的文具用品：設有與酒店本身星級一致是文具用品。

四、餐廳

有與客房接待能力相適應的中餐廳、西餐廳、咖啡廳和宴會廳（或多功能廳兼用的宴會

廳）。

五、酒吧

有正式酒吧。

六、廚房設施

1、牆面滿鋪瓷磚，應用防滑材料滿鋪地面。

2、冷盤間與熱菜間分開，並有充分的冷庫、洗碗間位置合理，廚房內不應堆垃圾，廚房

溫度應適宜，有充足的排風措施、廚房與餐廳之間，有起隔音。隔熱和閣氣味作用的進出分

開的彈簧門。

七、公共區域設施和設備

1、停車場：為客人提供回車線或停車場

2、電梯：三層樓以上的樓房設充足的客用電梯。

3、空調：（度假村不要求一定設中央空調）公共區域有中央空調。

4、公共電話在大廳內設可撥通市內的公用電話，配備市內電話薄。

5、公共衛生間在公共場所應分設供男、女賓使用的衛生間。

6、照明應急措施：有應急供電專用線，並在公共區域設有應急照明燈。

7、殘疾人設施：門廳有殘疾人出入坡道，有專為殘疾人服務的客房，該房間內設備能滿

足殘疾人生活起居的一般要求。

8、舞廳：有舞廳。

9、按摩室：有按摩室。

10、商店：設小商場。

11、理發（美容）室：設理發室。

12、公共休息閱覽處：設公共休息閱覽處。

13、書店：有售書前廳。

14、會議場所：設有適量的會議場所。

15、多功能廳：有多功能廳。

八、服務項目

1、門衛應接：設門衛應接員，16小時迎送客人。

2、行李：有專職行李員，專用行李，24小時為客人搬運行李好房間。設小件行李存放處

。

3、總服務台：

（1）有中英文標志，分區段設置接待、問詢、預訂、結賬，24小時有工作人員侯提供服

務。提供留言服務。

（2）、結賬要求：能提供簡便快速的結賬服務。

（3）、預訂客房、餐飲服務有完整的預訂系統，可及時接受國內。國際客房預定。

4、貴重物品保存：設有月賂人員和客人同時開啟的貴重物品保險箱。

5、值班經理：酒店設值班經理，24小時接待客人。

6、大堂經理：設大堂經理，18小時在前廳服務。

7、尋人服務：提供尋人服務。

8、出租汽車：提供代客預訂和安排出租汽車服務。

9、為殘疾人服務：為殘疾人提供特殊服務。

10、語言要求：能用一種以上外（英語為必備語言）服務。

11、宣傳資料：總服務台提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英本市交通圖，出

售全國旅遊交通圖。本市和全國主要旅遊景點介紹、飛機、鐵路時刻表、中國日報（英文版

）和中國旅遊報。

12、信用卡服務：可接受中國銀行指定種類的信用卡。

13、客房：

（1、客房和衛生間每天全面清掃整理1次，更換床單和枕套，客用品和消耗平補充齊全

。

（2）、開夜床服務：提供開夜床服務，設置晚安卡。

（3）、飲用水：24小時保證冷熱飲用水及冰塊供應，並免費提供茶葉。

（4）、客房內微型酒吧：客房內設微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，並在適當

位置放置烈酒，備有飲酒器具和酒單。

（5）、會客服務：客人在房間會客，可應要求提供加椅，和茶水服務。

14、電話服務的語言要求：能用2種外語（其中1種是英語）為客人接通國內、國際長途

電話。

15、洗衣：提供乾洗、濕洗、熨燙服務。

16、.叫醒服務：提供叫醒服務。

17、送餐服務：備有送餐菜單，18小時提供中式、西式早餐或便餐送餐服務，並有可掛

置門外的送餐牌。

18、閉路電視：有閉路電視演播，並有節目單，播放內容應符合中國政府規定，有2個閉

路頻道，每日不少與2次播放，晚間結束播放時間不早於12點。

19、擦鞋服務：能提供擦鞋服務。

20、客房文字宣傳傳品：有酒店服務指南。價目表，住宿規章、本市旅遊風景點介紹。

本市旅遊交通圖、中國日報（英文版）及中國旅遊報。

21、餐飲

（1）、餐廳服務：有酒吧服務，晚間營業時間一般至夜間12點。

（2）、咖啡廳：咖啡廳營業時間不少於16小時。

（3）、自助餐：能提供啟助早餐。

（4）、風味餐、宴會：提供風味餐和中西式宴會服務。

（5）、服務人員語言要求：餐廳主管。領班及主要服務員能用英語服務。餐廳能提供不

少於2種外 語的服務。

22、醫療服務：必要時主管人提供就醫方便。

23、商品服務：出售旅遊日常用品。旅遊紀念品。工藝品等商品。

24、郵電及商務服務：代售郵票，代發信件、電報。電信，代辦行李托運。沖印膠卷。

日常用品修理。

㈡ 五星級酒店客房有哪些配備標准和要求請詳細說明。

1、客房設施設備
客房設施設備的配備符合五星級標准，能為客人提供安全、舒適、方便、清潔、美觀的休息和工作場所，各種裝飾材料和設備材質不得有害人體健康。
(1)房門
A、選材符合五星級標准，與室內裝修協調；
B、有較好的隔音性能；
C、美觀光潔，完好無損，開閉自如，無雜音，手感輕松；
(2)窗戶
A、窗戶表面光亮，有較好的保溫、密封、隔音性能；
B、內外層窗簾色彩、圖案高檔美觀，與室內裝修協調，有較好的遮光效果；
C、完好無損，開閉自如，無雜音；
(3)天花板
A、有較好的反光、吸音性能；
B、表面平整，色彩柔和，無開裂、起皮或掉皮；
(4)牆面
A、選材適當，色彩和圖案美觀柔和，與室內裝修協調；
B、牆面應有衣鏡或梳妝鏡及飾物，掛放位置合理，協調美觀，尺寸大小適宜，與客房規格檔次相適應；
C、牆面完好無損，無開裂和傷痕；
(5)地面
A、地毯選材符合五星級標准，地面色彩與室內裝修協調；
B、地毯鋪設平整；
C、地毯完好，無破損；
(6)照明設備
A、頂燈、壁燈、台燈、鏡燈、落地燈、夜燈等各種照明設備，型選擇合理，與室內裝修協調，數量齊全，安裝汪賀早位置適當，區域照明良好，照度不低於50LX；
B、燈具控制開關安全、有效、方便，插頭處線路隱蔽；
C、各種照明設備應保持完好狀態；
(7)空調設備
A、採用中央空調，室內有自控裝置，可隨意調節室溫，夏季保持22度-24度，冬季20度-24度；
B、室內通風良好，空氣新鮮，新風景應達到20平方米/小時/人；
C、設備完好有效，開啟自如，無噪音；
(8)通訊和電器設備
A、客房和房內衛生間配電話和電話列機，色彩協調，性能良好，功能齊全，可直撥IDD和DDD，並帶留言燈；
B、房間內配有18寸以上帶遙控裝置的彩色電視機，有國際衛星天線，收視節目不少於16套；
C、房內配有小冰箱，並有音響裝置，客隨意收聽5套以上節目；
D、電話、電視、音響、冰箱等設備完好有效，始終處於正常運轉狀態；
(9)傢具
A、客房內配置軟墊床和床頭板、多功能床頭櫃、沙發椅(扶手椅)和茶幾，寫字台(或梳妝台)和座椅、衣櫥和行李櫃(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水櫃)等傢具；
B、各種傢具材質、功能和規格尺寸與五星級標准相符、工藝精湛，色彩、造型與客房裝修協調，分區設置合理；
C、各種傢具完好無損，處於常新狀態；
(10)衛生間設備
A、 衛生間牆面、地面滿鋪瓷磚、地磚或大理石，選用材料高檔，地面防滑防潮、有地漏；
B、 盥洗台滿鋪大理石檯面，牆上配多面化妝鏡，光亮、寬大完整；
C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴設備齊全、分區設置合理、質地檔次符合五星級標准；
D、 衛生間有110/220伏的電源插座，並配有吹風機和體重稱；
E、 室內和區域通風照明良好，照度充足；
F、 各種設備使用安全方便，完好無損；
(11)安全設備
A、房門門鎖安全可靠，門窺鏡和防盜鏈等安全裝置齊全；
B、房內有煙感裝置，並有應急疏散及安全通道示意圖和應急照明裝置；
C、客房各樓層設有與客房數相適應的疏散樓梯，並保證暢通；通往疏散樓梯的門應向外開啟，並在通道的顯著位置配設指示燈箱；通道和疏散樓梯頂部或牆面的適當位置，設有應急照明裝置，其最低照度不低於50LX，照明供電時間不少於20分鍾
D、客房各樓層配置保安電視監控，安裝的攝像機視角能監控整個樓層的通困雀道，且根據保安巡邏線路配置的巡邏到位、儀(更鍾)齊全；
E、各種安全設備，裝置安裝位置合理，齊全完好無故障，始終處於正常運轉狀態；
(12)設備維護保養
A、客房設備整體裝修設計良好，配備齊全，協調美觀，並分區設置、擺放合理，形成分區功能；
B、設備維護保養制度健全，具體執行落到實處，發現設備狀態異常，立即報修；
C、各種設施設備處於正常狀態，完好率不低於98%；
2、客房用品
客房用品等級、規格、數量應符合五星級標准；
(1)布草類用品
A、每床配床單、被單、枕心、枕套、毛毯、床罩及備用毛毯或鴨絨被；
B、衛生間內配有方巾、面巾、浴巾、腳巾及浴衣；
C、各類布草用品完好無損，質地符合標准；拍謹
(2)服務指示用品
A、每房內應配有服務指南(含本地區公安部門頒布的旅客須知)，電話指南及本地區常用電話號冊，電視頻道指示說明，價目表，賓客意見書、「請勿打擾」和「請速打掃」牌，晚安卡和「請勿在床上吸煙」告示牌、送餐菜單及送餐服務掛牌、洗衣單和洗衣袋及中英文市內交通圖。
B、各種服務指示用品質量優良，造型設計美觀、並逐步做到與酒店視覺形象設計相統一；
C、各種服務指示用品擺放規范，平整完好。
(3)酒水飲品及飲具
A、客房內小酒吧提供的軟飲料不少於8種，烈性酒不少於5種；
B、客房內備有供茶具、紅綠茶(配茶葉缸)或袋裝咖啡、熱水瓶、熱水杯、冷水壺、冷水杯、酒杯、調酒杯和調酒棒、冰筒和冰夾；
C、各種酒水飲品飲具品質優良，符合優質期限，擺放整齊美觀取用方便；
(4)文具用品
A、客房內配備文具、便簽夾(放在電話機旁)、信紙、傳真信紙、信封和航空信封、小便簽(放在便簽夾內)圓珠筆和鉛筆；
B、各種文具用品質量優良，印製精緻，設計美觀，平整完好，規范擺放，取用方便；
(5)衛生保健品及美容用品
A、衛生間配備香皂、浴液、洗發香波、牙刷、牙膏、浴帽、發梳、用品盤、漱口杯、衛生紙、擦手紙、衛生袋、棉球簽和酒精棉球、垃圾筒；
B、各種用品質量優良、包裝精美、擺放規范，便於取用；
(6)其他房內用品
A、應配有衣架、褲架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、煙缸和火柴、杯墊、針線包、標貼及防火廢物筒；
B、各類用品製作精良、美觀，與五星級檔次協調；
C、各類用品擺放規范，方便取用；
(7)供客借用的物品
客房服務中心應備有適量的多插座電源接線板、變壓器、電熨斗、熨衣板和吹風機、體重稱(房內配有的除外)等物品，供客人借用。
(8)客房用品管理
A、各種用品集中管理，分類定點定額存放保管、領取、發放及耗用報賬等管理制度健全，做到定期統計、盤點、賬物相符；
B、在各類物品的供應工作中來龍去脈清楚、數量准確、無虛報等責任事故發生。
3、客房衛生
所有客房每天清掃1次，保持整潔衛生、舒適美觀；
(1)天花、牆面與地面衛生
A、天花、牆面光潔明亮，無蜘蛛網、灰塵、水印和污漬，牆飾、壁畫整潔美觀；
B、地面干凈整潔、無垃圾、污漬及死角；
(2)門、窗及窗簾衛生
A、房門、門鈴、把手、門鎖、門牌號、門窺鏡、安全鏈光亮整潔、無灰塵、無污漬；
B、窗、窗檯、窗框干凈整潔，玻璃明亮；
(3)燈具、傢具設備衛生
A、各種燈具光潔無灰、燈罩無污漬和污物，電線及電源插座干凈清潔；
B、各種傢具表面光亮，清潔無灰、無水印、無污漬；
C、鏡面干凈明亮、花卉、盆景等修剪整齊，盆內無落葉和垃圾；
(4)空調及電器設備衛生
A、空調出風口定期清擦，干凈無灰、無霉斑；
B、電話機每天清潔消毒、表面光潔；
C、電話機、冰箱表面光亮無灰、冰箱內無霜、無污垢；
(5)潔具設備衛生
A、恭桶表面及內壁清潔、無水印、污漬和異味；
B、浴缸、面盆及盥洗檯面干凈明亮，各種五金配件光亮清潔、浴簾干凈、無污漬；
C、揩布、刷子等清潔用具，分開放置，嚴防交叉污染；
(6)客用物品衛生
A、各種布草、毛毯、床罩干凈平整、無破損、污漬和毛發；
B、各種飲具清潔光亮、用過的水杯、酒杯等必須按食品衛生法規定經消毒處理；
C、各種服務指示用品和各類文具用品清潔、平整、完好、無破損、無皺痕、無漬印；
D、衣架、褲架、裙架及垃圾筒等其他用品光潔無灰；
(7)飲用水衛生及噪音標准
A、飲用水必須符合衛生部門規定標准，透明、無色、無異味、無異物，不含病源微生物和寄生蟲卵；
B、客房內噪音最高不得超過40分貝，房外無噪音源，走道噪音不得超過45分貝。

㈢ 什麼叫酒店的硬體設施和軟體設施

酒店的硬體設施：

一、建築設計。酒店行業的建築風格、設施的裝飾、總體亮化工程都要與酒店的檔次協調一致，這是酒店向顧客提供服務的物質基礎。酒店的地理位置、外部裝飾等硬體設施的完備和完好程度如何，都直接影響到顧客的需求質量和消費層次。

二、內部環境。酒店內的燈光、色彩應該柔和，例如以橙色為代表的活力色彩，可以誘發客人食慾，創造溫馨環境，與整體用餐環境協調，增進顧客的舒適感和愉悅感。

三、特色配套設施。獨具特色的配套設施會給酒店的服務加上閃亮的一筆。

如希爾頓酒店開通了天然溫泉桑拿房，將溫泉活水從幾百公里外的山澗溫泉水運輸到酒店的最高樓層，尊榮、奢華的享受吸引著高消費需求的賓客，特色配套設施均以滿足顧客特殊需求為目標，打造高端客戶市場。

酒店的軟體設施

酒店內的軟體服務水平是無形的產品，只有賓客入駐到該酒店消費時才能感受到該服務的存在。

一、員工素質。由於酒店服務工作是員工與顧客直接打交道，面對面的服務是它的主要形式，因此員工的基本素質對服務質量也有著很大的影響。酒店業經營成功與否，在硬體建設完成之後，就取決於酒店的員工。

二、服務質量派鍵管理體系。質量是所有企業永恆的主題，質量管理也更是全員參加的管理。當今，眾多酒店行業為了健全質量體系，均做了ISO9001質量體系認證，以國標體系追求完美的服務質量。

三、企業文化和發展理念。一個優秀的酒店必須要有自己內部新穎、健康的企業文化和發展理念。香格里拉酒店是國內知名的酒店品牌，他們的服務標語是：真誠質朴、彬彬有禮、溫良謙恭、樂於助人、讓賓客喜出望外。

(3)大酒店有哪些配置擴展閱讀：

酒店管理的參考方式：

一、制定符合酒店企業實際情況的管理制度。根據實際情況設置每個環節的制度，粗細適度、繁簡結合、通俗易懂。為了讓全體員工能夠真正領會認可，每項制度的制定都要征詢員工建議和意見，利於執行。

二、管理原則確定為「層次管理」。管理層只管下一級，下級只對直接上級負責，對其它非直屬的指令視同工作建議，可根據效果預期取捨採納，杜絕「越級指揮」，使企業「政通人和」，言論暢通。

三、制定並明確公布酒店管理人員升遷辦法。明確各層次、各崗位管理人員的條件標准，出現空崗的優點從內部選拔。外來的人員要引進，優秀的老員工要留住重用。

四、塑造「4H」企業文化。「4H」精神由合心激棗、合力、和氣、和美組成。「合心」、「合力」要求全體員工統一思想，團結協助，共同努力。「塵鉛巧和氣」指上下級之間要和氣，員工之間要和氣，與顧客之間要和氣；「和美」是目標，用大家的智慧創造自己和顧客的和美。

參考資料來源：網路-旅遊飯店星級的劃分與評定

㈣ 五星級酒店房間基本配置有些什麼

豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套傢具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好；衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝台（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，採用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24小時供應冷、熱水；
有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿；
有彩色電視機、音響設備，並有閉路電視演播系統。播放頻道不少於16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少於2次播放，晚間結束播放時間不早於凌晨1時；

㈤ 四星級酒店的配置標准

地上建築面積：約2.5-3萬m2
酒店約250-300套客房（酒店客房面積按90-100平方米/間計算，包含客房面積及所有的酒店配套服務設施等共建部分的面積）
平面布局及功能應滿足酒店管理公司的「四星」標准要求
一、酒店總體設計要求
建議四星級酒店設置在主幹道上作為酒店主要出入口。酒店應功能劃分合理，有背景音樂系統。
總統套房應設置在噪音影響較小的層數，並建議有獨立的室外休息平台。
建築設計應利於銷售及後期物業管理的經濟性要求，並便於後期維護;
施工材料選用節能、隔音材料，並達到防火等級要求。
滿足環保、節能要求。設計標准以國家最新節能標准設計。
充分採用節能材料，降低使用能耗。
盡量使用本土材料，有效控製成本。
二、與商業、寫字樓關系要求
在保證建築外形、空間感與商業、寫字樓和諧的條件下，應具有相對獨立性;
建築外觀具有公建特徵，應重點考慮節能環保需要;
建築主入口的選擇、交通系統、設備系統應具有相對獨立性，盡可能降低對商業的干擾，建議主出入口設置於主幹道上。
三、建築首層
大堂應氣派豪華、風格獨特、裝飾典雅、光線充足，人流的平面及豎向交通通暢舒適
大堂面積應在500平米以上，寬敞大氣，與接待能力相適應
大堂建議挑空處理
有與酒店規模、相適應的總服務台;並在入口、服務梯附近設置行李房;
在非經營區設客人休息場所
門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務
大堂設有酒店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私
設置宴會展示。
四、客房及標准層
客房面積 34-37平方米
標准層平面設計盡量規整簡潔。
客房包括標准間、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應設殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。
按300個房間計算：
房間類型 房間數量 所佔比例 面積（㎡）
標准大床房 150 50% 35
標准雙房房 135 45% 35
殘疾人房間 2 0.67% 35
行政套房 11 3.67% 45
豪華套房 2 0.67% 105
層使用率不小於85% (層套內建築面積/層建築面積);
客房包括四個主要區域：入口區域、睡眠學習區域、浴室濕區域浴室干區域、壁櫥/換衣區域（布局和平面將會按照整體開間的大小和形狀結構而改變。）
套房也必須最低限度的具有以上4個區域，並根據整體大小，考慮以下布置：客人化妝室、獨立的用餐區域、獨立的廚房/餐具/食品室;獨立的生活區域、獨立的學習區域
客房：配有彩色電視機，並有閉路電視演播系統。
客房應具備十分有效的防噪音及隔音措施。
客房區走廊凈高不低於2.4米。
所有公共區域材料、部件及裝配及建築方法都要保證達到防火要求。
標准層需設置後勤服務用房及清潔間、布草道。
最少每個客房的單間都必須配備冷，熱送風管。多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控，在私人房間配備單獨的遙控。
五、酒店配套功能
酒店配套功能應包括：商務中心、會議室、餐廳、宴會廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫務室、後勤用房等。
會議設施包括：
——配有多個小型、中型會議室，有至少容納200人（300㎡）會議的會議廳3-5個，凈高至少3米並配有衣帽間;VIP會議室1個（60㎡）並自帶洗手間——配專門的復印室
——提供同聲傳譯設施（至少4種語言）
——配電話會議設施
——配現場視音頻轉播系統
——配供出租的電腦及投影儀
酒店餐廳/宴會廳：
——餐飲功能十分重要，除了服務酒店的客人，還要兼顧對外經營，在布局上和流線的組織上應方便內、外部的人流使用，通常布置在靠近庭院的底層裙房，此外，高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上，應考慮客房數量、宴會廳的規模、其它設施的負荷能力，以及周邊現存的餐飲設施的規模，尋找酒店中餐飲設計的切入點。在酒店的不同區域設全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級、大型的餐廳，其人均面積就越大。
小型宴會廳約50至100平方米，中型200平方米，大型宴會廳面積可達500至700平方米。大型的宴會廳設計中要兼顧靈活分割和整體使用，配專門的宴會廚房，室內通常是無柱空間，凈高在5米以上。另外因為要儲藏大量傢具和道具，儲藏空間一般占宴會廳面積的20至25%，其位置需方便搬運，快速的轉場能增加宴會廳的利用效率。
宴會廳和廚房儲藏之間的服務流線布置影響到服務效率，必須與客人流線完全分離，這有兩種組織方式，一種是以服務流線為軸，大小宴會廳圍繞服務流線布置，服務流線較短;另一種是以客人流線為軸布置大小宴會廳，服務流線沿周邊設置，服務流線較長。客人在使用宴會廳時，視線不能直接看到後勤部分，所以通常在通往服務區的門處作錯位處理或走道作轉折。宴會廳前區應有足夠的空間，各個廳的前廳最好獨立布置，設衣帽間及信息服務台，並以明確清晰的標識系統促進使用的流暢性。
——總餐位數與客房接待能力相適應
——有大堂酒吧，40個座位以上
——有咖啡吧、茶室、麵包房
——有布局合理、裝飾豪華的高級西餐廳，配專門的西餐廚房
——有布局合理、裝飾豪華的中餐廳
——行政酒廊200平方米以上
——全日制餐廳100-120個座位左右
酒店商務設施：
——商務中心
——電話間、洽談室等
——應提供國際互聯網服務
——提供筆譯、口譯和專職秘書服務
——打字、復印、傳真
公共及娛樂設施：
——多功能廳
——歌舞廳、卡拉ok廳或KTV包房、棋牌室、圖書室
——健身房、按摩室、桑拿浴（SPA）、室內游泳池（至少40平方米）、室外游泳池（至少100平方米）、撞球室等
——美容美發室
——嬰兒看護及兒童娛樂室
——商場，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品
後勤用房：
——宴會廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲存/洗滌區/送貨區
——洗衣房/織物間/布草間
——員工辦公室/傢具庫房/員工更衣淋浴等
——運營行政辦公室
——機電設備間
——停車場100個停車位以上 電梯配置要達到或接近舒適型標准，每70間客房配備一部客用電梯、及兩部獨立員工電梯；
提供24小時熱水；
電梯配置數量以高峰等候時間不超過30秒為宜；
設公用電話；
自備發電系統；
電梯廳及電梯、扶梯 在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經過電梯專家的分析。 擁有300多個房間和(或)17層以上的酒店需要單獨研究以確定的電梯、能力和速度要求。 客梯必須達到最高3米的要求，開門尺寸不小於1.2米（W）*2.5米（H），貨梯開門尺寸1.8米（W）*2.5米（H） 考慮殘疾人電梯的設置人性化、合理性;同時滿足國家有關無障礙設計的規范的要求。 應考慮樓梯、電梯安全系統和逃生裝置。入口安全系統和電梯監控系統應該與整個建築的樓宇智能管理系統兼容。 扶梯最大傾斜角度30度，平段為兩個步級。

㈥ 酒店設施設備包括哪些

問題野嫌一：酒店的設施設備是指哪些 發電機...對講機... 消防設虧顫施(必備) 電腦系統... 餐具... 桌椅。 優質電梯,貨梯。 電組機箱。 優質燈具。

問題二：酒店設施設備都有哪些 酒店廚房設備主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是廚房設備洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是廚房設備進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。1. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。3. 廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5. 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6. 廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。7. 廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。8. 廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧台桌椅、水龍頭、桌布、檯布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

問題三：酒店有什麼常用電器設備 電視 電熱水壺 電插座

問題四：四星級酒店安全設備設施有哪些？ 呵呵，一個酒店的硬體配置，寫下來最少也有十張紙。建議去書店買本書看。
簡單舉例子，只是局部，僅供參考：我這里只能寫客房的，其它部門的，哦，大多了。希望藉此你知道其復雜及大概。
6 四、五星級飯店的配備要求
6.1 毛巾
6.1.1 浴巾
每房二條。
6.1.2 面巾
每房二條。
6.1.3 地巾
每房一條。
6.1.4 方巾
每房不少於二條。
6.1.5 浴衣
每床一件。
6.2 軟墊
每床一隻。
6.3 床上用品
6.3.1 床單
每床不少於二條。
6.3.2 枕芯
每床不少於頌空手二隻。
6.3.3 枕套
每床不少於二隻。
6.3.4 毛毯
每床一條。
6.3.5 床罩
每床一條。
6.3.6 備用薄棉被（或備用毛毯）
每床備一條。
註：視地區而定。
6.3.7 襯墊
每床一條。
6.4 衛生用品
6.4.1 香皂
每房不少於二塊，備皂碟，每塊凈重不低於30g，其中至少一塊凈重不低於45g。
6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露
每房二套，每件凈重不低於35 g。
6.4.3 牙刷
每房二把。
6.4.4 牙膏
每房二支，每支凈重不低於10 g。
6.4.5 漱口杯
每房二隻
6.4.6 浴帽
每房二隻。
6.4.7 衛生紙
每房二卷。
6.4.8 衛生袋
每房一隻。
6.4.9 拖鞋
每房二雙。
6.4.10 污物桶
每房一隻，放於衛生間內。
6.4.11 梳子
每房二把。
6.4.12 浴簾
每房一條。
6.4.13 防滑墊（若採取其他防滑措施可不放）
每房一塊。
6.4.14 洗衣袋
每房二隻。
6.4.15 面巾紙
每房一盒。
6.4.16 剃須刀
每房可備二把。可配備須膏。
6.4.17 指甲挫
每房可備一把。
6.4.18 棉花球、棉簽
每房宜備一套。
6.4.19 浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽）
五星級可配備。
6.5 文具用品
6.5.1 文具夾（架）
每房一隻。
6.5.2 信封、明信片
每房普通信封、航空信封和國際信封各不少於二隻，明信片二張。
6.5.3 信紙、便箋、傳真紙
每房信紙、便箋各不少於四張，傳真紙不少於二張。
6.5.4 圓珠筆
每房不少於一支。
6.5.5 鉛筆
每房宜備一支，與便箋夾配套。
6.5.6 便箋夾
每房一隻。
6.6 服務提示用品
6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單
每房各一份。
6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南
每房各一份。
6.6.3 提示牌、掛牌
每房備「請勿打擾」、「請打掃房間」「請勿在床上吸煙」、「送餐服務」各一份，正反面內容宜一致。
6.6.4 洗衣單、酒水單
每 房備洗衣單二份，酒水單一份。
6.7 飲品、飲具
6.7.1 茶葉
每房備兩種茶葉，每種不少於二小袋，也可用容器盛放。
6.7.2 茶杯（熱水杯）
每房二隻。
6.7.3 暖水瓶
每房不少於一隻。
6.7.4 涼水瓶、涼水杯
每房一套。
註：視地區和客源需要而定。
6.7.5 小酒吧
烈性酒不少於五種，軟飲料不少於八種。
6.7.6 酒杯
不同類型的酒杯每房不少於四隻，配調酒棒、吸管和餐巾紙。
6.7.7 咖啡
五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物，也可用容器盛放。
6.7.8 冰桶
每房一隻，配冰夾。
6.7.9 電熱水壺
五星級宜備。
6.8 其他
6.8.1......>>

問題五：酒店有哪些消防設施設備 酒店的消防設施設備主要有1、水滅火系統（水泵、水池、水箱、穩壓裝置、水泵結合器、供水管網和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成） 2、應急照明系統（雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口），3、火災自動報警系統（火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成），4、防排煙系統（加壓、排煙風機，防火閥，加壓、排煙口及管路）5、建築防火分區及防煙分區（防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火牆）5、疏散（消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等）6、滅火器具（滅火器、救援包、防火服等）

問題六：酒店裡都有些什麼設施 這個要看酒店星級而定
以下是三星級以上的標准
餐飲設施：中餐廳、西餐廳、酒吧、咖啡廳、宴會廳、送餐服務
娛樂設施： 迪斯科廳、卡拉OK、游藝機室、桑拿浴、健身室、棋牌室、兒童樂園、
服務設施： 會議室、、洗衣服務、票務服務、免費停車場、免費穿梭巴士
客房設施：以標間為例，川耗品：兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發液、兩洗發液、一護理套、一衛生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它：一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調、服務指南、行李架。
你好，希望我的回答能幫助你

問題七：酒店一般都有哪些大型設備？ 酒店主要大型設備有：
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源（供應熱水）、鍋爐（供應暖氣可選）、中央空調（也可選擇分體空調，不過建議中央空調）、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統（可選）、發電機（或者UPS電源）等。
酒店餐飲設備：
一、製冷設備：請勿在高溫>38度環境下使用，壓縮機要保持通風散熱，冰箱內儲存物品8成最隹，冷氣要循環，冰箱保溫好0點至6點時間可調節電；
二、加熱設備：蒸飯車、開水器要經常排污去水垢，保持電熱管最好發熱效果和節電效果；切勿使用地下水；加熱設備下班時，關掉電源既安全又節電；
三、爐具設備：爐火調整到8成蘭帶白，熱效率是最高，燃燒最充分的，主要是要把燃氣與風的配比調好；另外要經常清除爐心積炭，節能省錢效果好；
四、食品機械：功率有大小，不要超負荷使用，多功能的有不同配置，要更換使用；傳動系統，皮帶要注意調松緊，齒輪及軸承要加機油潤滑等；
五、酒店設備安裝及使用中，首先要注意安全：設備電器多，使用中嚴禁水或油等液體，侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位，以防短路；大功率電機和加熱管，線路及開關配置要牢靠，要安裝穩壓器及缺相保護裝置；液化氣爐灶安裝時，要盡量少用中壓或高壓閥，壓力大容易漏氣。

問題八：酒店設備有哪些？ 太多了，這個的分類來說，例如，客服，餐廳，廚房等等。。。

問題九：酒店裡哪些叫硬體設施？？什麼叫軟體設施？ 硬體，看得到的東西，比如電腦，桌子，椅子，床，空調，軟體設施指虛擬的，比如電腦系統，攝像畫面！！

問題十：酒店的設施用品都有哪些？ .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二條。 6.1.2 面巾 每房二條。 6.1.3 地巾 每房一條。 6.1.4 方巾 每房不少於二條。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 軟墊 每床一隻。 6.3 床上用品 6.3.1 床單 每床不少於二條。 6.3.2 枕芯 每床不少於二隻。 6.3.3 枕套 每床不少於二隻。 6.3.4 毛毯 每床一條。 6.3.5 床罩 每床一條。 6.3.6 備用薄棉被（或備用毛毯） 每床備一條。 註：視地區而定。 6.3.7 襯墊 每床一條。 6.4 衛生用品 6.4.1 香皂 每房不少於二塊，備皂碟，每塊凈重不低於30g，其中至少一塊凈重不低於45g。 6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露 每房二套，每件凈重不低於35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支，每支凈重不低於10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二隻 6.4.6 浴帽 每房二隻。 6.4.7 衛生紙 每房二卷。 6.4.8 衛生袋 每房一隻。 6.4.9 拖鞋 每房二雙。 6.4.10 污物桶 每房一隻，放於衛生間內。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴簾 每房一條。 6.4.13 防滑墊（若採取其他防滑措施可不放） 每房一塊。 6.4.14 洗衣袋 每房二隻。 6.4.15 面巾紙 每房一盒。 6.4.16 剃須刀 每房可備二把。可配備須膏。 6.4.17 指甲挫 每房可備一把。 6.4.18 棉花球、棉簽 每房宜備一套。 6.4.19 浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽） 五星級可配備。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夾（架） 每房一隻。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和國際信封各不少於二隻，明信片二張。 6.5.3 信紙、便箋、傳真紙 每房信紙、便箋各不少於四張，傳真紙不少於二張。 6.5.4 圓珠筆 每房不少於一支。 6.5.5 鉛筆 每房宜備一支，與便箋夾配套。 6.5.6 便箋夾 每房一隻。 6.6 服務提示用品 6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單 每房各一份。 6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、掛牌 每房備「請勿打擾」、「請打掃房間」「請勿在床上吸煙」、「送餐服務」各一份，正反面內容宜一致。 6.6.4 洗衣單、酒水單 每 房備洗衣單二份，酒水單一份。 6.7 飲品、飲具 6.7.1 茶葉 每房備兩種茶葉，每種不少於二小袋，也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯（熱水杯） 每房二隻。 6.7.3 暖水瓶 每房不少於一隻。 6.7.4 涼水瓶、涼水杯 每房一套。 註：視地區和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少於五種，軟飲料不少於八種。 6.7.6 酒杯 不同類型的酒杯每房不少於四隻，配調酒棒、吸管和餐巾紙。 6.7.7 咖啡 五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物，也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一隻，配冰夾。 6.7.9 電熱水壺 五星級宜備。 6.8 其他 6.8.1 衣架 優質木製品為主，每房西服架、褲架、裙架各不少於四隻。五星級另可配備少量緞面衣架或落地衣架。 6.8.2 煙灰缸 每房不少於二隻。 6.8.3 火柴 每房不少於二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器為主，每房二件，宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 紙簍 每房一隻，放於卧室內。 6.8.6 針線包 每房一套。 6.8.7 杯墊 每杯配套一隻。 6.8.8 禮品袋 每房配套二隻。 6.8.9 標貼（或標牌） 每房不少於二隻。 6.8.10......>>

㈦ 什麼叫酒店的硬體設施和軟體設施

酒店的硬體設施是指酒店房間的基礎設備。主要包括床、獨立浴室、馬桶、浴缸、電話、電視、鬧鍾等住宿必需冊猛態設備。另外，還包括健身房、游泳館、電競廳、閱讀室、檯球廳等更高級的配置。

酒店的軟體設施是指酒店提供的服務和酒店環境等非物質設施。如前台接待服務、客房接待服務、餐飲接待服務、娛樂服務等。

要想提升酒店的檔次，不僅要知塌升級硬體州源設施，提升服務也會大大提升酒店的檔次。很多星級酒店都會為用戶提供完備的軟體設施，比如細致入微的服務、可口的餐飲服務、音樂、藝術表演等。

(7)大酒店有哪些配置擴展閱讀：

酒店產品：

1、酒店的產品是由若干個不同部門組成的總體。它包括還有消費者的利益和各種服務在內，即向客人出售或出租的有形的和可計量的商品和無形的或無便計量的商品，這種無形的「商品」與有形的物質商品結合起來，構成酒店的產品。

2、具體的產品，如餐飲、酒吧、客房等；各種服務，如接待、禮貌及氣氛，因此酒店顧客的消費是直接的。它不同於其它消費。其它消費形式是花錢購物然後才消費，而酒店消費則是創造一種優美舒適方便的環境，顧客置身於這樣的環境中消費，酒店顧客提供各種直接和間接的服務。

3、酒店產品的質量完全是通過人尤其是通過住進酒店的顧客感受來檢驗。所以，酒店是否受到顧客歡迎，贏得顧客的信賴，得到顧客的好評，酒店產品質量的好壞起著決定性的作用。

㈧ 酒店一般都有哪些大型設備

酒店主要大型設備有：
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源（供應熱水）、鍋爐（供應暖氣可選）、中央空調（也可選擇分體空調，不過滾襪建議中央空調）、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統（可選）、發電機（或者UPS電源）等。
酒店餐飲設備：
一、製冷設備：請勿在高溫>38度環境下使用，壓縮機要保持通風散熱，冰箱內儲存物品8成最隹，冷氣要循環，冰箱保溫好0點至6點時間可調節電；
二、加熱設備：蒸飯車、開水器要經常排污去水垢，保持電熱管最好發熱效果和節電效果；切勿使用地下水；加熱設備下班時，關掉電源既安全又節電；
三、爐具設備：爐火調整到8成蘭帶白，熱效率是最高，燃燒最充分的，主要是要把燃氣與風的配帶團比調好；另外要經常清除爐心積炭，節能省錢效果好；
四、食品機械：功率有大小，不要超負荷使用，多功能的有不同配置，要更換使用；傳動系統，皮帶要注意調松緊，齒輪及軸承要加機油潤滑等；
五、酒店設備安裝及使用中，首先要注意安全：設備電器多，使用中蠢備橘嚴禁水或油等液體，侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位，以防短路；大功率電機和加熱管，線路及開關配置要牢靠，要安裝穩壓器及缺相保護裝置；液化氣爐灶安裝時，要盡量少用中壓或高壓閥，壓力大容易漏氣。