豌豆凍存儲

① 豌豆冷凍可以保存多久

豌豆冷凍的話可以保存2-3天的時間，建議在這段時間內將者敗其盡快食用完畢，否則隨著時間的延長，豌豆的口感、營養等方便都會下降，且還會導致細菌滋生，食用後對身體不利。一般情況下，我們將豌豆剝好，放到食品袋中封口，再進行枝高冷凍即可。

豌豆怎麼冷藏保存

豌豆是一種極富營養的食材，新鮮豌豆不僅口感比較好，營養價值也非常高，所以現在很多人都會將它買回家烹飪食用，那麼有時候買的豌豆太多，一下子又吃不完，該如何保存才會更好呢?

一般情況下，要想延長豌豆的保存時間，可以將它當道冰箱進行冷凍，這樣能保存2-3天，建議盡早將它食用完畢，否首搭顫則隨著時間的增長，豌豆的口感、營養等方面都會受到影響，還會導致細菌滋生，不利於健康。

豌豆冷凍保存的方法比較簡單，首先將新鮮的豌豆播出豌豆米，不需要清洗直接裝到食品袋裡面，注意不能裝的太慢，接著封號封口，放到冰箱冷凍室進行冷凍，等想吃的時候直接取出來，不需要化凍，清水洗凈烹飪即可。

② 新鮮的豌豆如何冷凍保存 豌豆吃不完可以冷凍嗎

1、豌豆吃不完的話可以放冰箱冷凍保存，但最好盡快食用，食用前要加熱侍游處理。
2、新鮮豌豆可以冷消談答凍保存，但不可冷凍過長時間。新鮮豌豆冷凍保存，能夠延緩變質時間，但如果長時間冷凍保存，依舊會對豌豆的口感造成拿慧影響，它的營養物質也會發生改變。

③ 豌豆可以冷凍嗎豌豆冷凍可以保存多久

新鮮的豌豆不宜久放，常溫環境下放兩天就不好吃了，一方面豌豆變老了，另一方面不新鮮了。那麼，豌豆可以冷凍嗎？豌豆冷凍可以保存多久？
豌豆可以冷凍嗎
一般家庭冷凍豌豆有兩種做法：一種是剝好後直接裝袋放冰箱冷凍，另一種是先把剝者亂好的豌豆焯燙一下，再冷凍。

從理論上來說，蔬菜裡面存有著各種酶，酶會催化各種生化反應的發現，使冷凍蔬菜的色澤、風味和營養都受到影響。低溫冷凍雖然可以在一定程度上降低酶的活性，起到一定的抑製作用。但是不能完全抑制。所以哪怕是在冷凍狀態下，果蔬體內仍是在進行著生化反應的，只不過進行得非常慢。所以冷凍保存的蔬菜在儲存一段時間後肯定會在質量上有所下降。尤其是在解凍的時候，酶的活性會顯著增強，加速蔬菜的質量劣變。所以在冷凍前焯燙一下，破壞酶的活性，可以保證蔬菜在冷凍時的質量沒有太大變化。

豌豆可以冷凍多久
冷凍豌豆可以保存兩到三天，不過還是盡早食用。

冰箱不是保險箱，只是一個暫時保存保鮮的工具，可不要以為食物進了冰箱就不用管它了，慧畢還是要盡快吃掉。隨著前嫌芹時間的延長，食物的風味、口感、營養都會受到影響，低溫雖有一定的抑菌作用，卻不能徹底殺菌滅菌。所以雖然冷凍能夠保存較長時間，仍是以盡快吃掉為宜。

冷凍豌豆的方法
方法1：

買來新鮮的豌豆，剝出豌豆米，不要洗，直接裝入食品袋，不要裝得太滿太多，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗凈即可烹調。

方法2：

剝好的豌豆米洗凈。燒一鍋清水，水開後將洗凈的豌豆倒入，焯2分鍾後撈出，控去水分，裝入食品袋冷凍即可。

事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便，無需再清洗，而且已經是熟的，烹調時間更短。

④ 豌豆怎麼冷凍保存 豌豆怎麼冷凍保存不發芽

1、生品速凍法:把新鮮的豌豆子裝入保鮮袋中密封嚴實,放入冰箱冷凍室保存,此檔物方法能保存半年。

2、熟品速凍法:先將豌豆在開水中焯水3～5分鍾,撈起晾涼後,裝入保鮮袋密封嚴實,放進冰箱冷凍室保存。此方法在零下10℃時能保存半年至行鉛液一年。

3、自然儲存法:將豌豆焯水後,放入用涼開水加食鹽製成的飽和溶液里,倒入罐子中,再放入食用植物油封面,蓋上蓋子激輪即可。

⑤ 豌豆冷凍可以保存多長時間

1、豌豆冷凍可以保存三天左右。
2、剛買回的新鮮豌豆，若需要保存可以將所有豌豆剝好後放兆巧進保鮮袋中放入冰箱中冷凍保存，不過冷凍豌豆一般洞猜茄只能保存兩到三天，因為若儲存太長時間豌豆的口感，營養都會受到影響，所以冰箱冷凍臨時儲存豌豆還是納察可以的，還是應該盡早食用剝好的豌豆。