全日餐製冰機怎麼配置
Ⅰ 製冰機如何安裝
商用製冰機因使用量大，工作時間長。所以必須有好的安裝，保養和維護,安裝鍋爐前的准備，現在我們介紹一下在安裝製冰機時注意的一些問題，希望提給大家交流與學習,安裝鍋爐前的准備。
1、製冰機安裝的地點。要安裝在無陽光直射，通風量良好。冬天的環境溫度還不能過低的外面，因為裝在外面機器的水管很容易會凍結的。冷凝器最小的通風距離前後離遮擋物最少1米以上高最少離屋頂50以上。最好是有通風距離大一點好，還保必持空氣要流動，不能憋死風。如果實在找不到合適的時方，可以安裝一個大小合式的吸風裝置，讓新風能換熱。
2、製冰機要安裝在結實的地面上，機器要水平安裝不能有傾斜。不然機器運轉會有震動，還有如果頃斜過大也會使儲冰箱存水，影響冰的質量。
3、製冰機使用環境溫度5-38 環境溫度直接影響產冰量。這也就是有些客戶常說的夏天製冰慢的原因。水溫3-30C水溫也影響產冰量。水溫和產冰量成反比。水源壓力1-5BAR。
4、製冰機就位後。首先檢查機器外觀是否有損壞，落冰通道是否有異物，風機風葉轉動是否靈活，機組各焊口各處是否有油跡。檢查機組所有的截止閥是否全部打開。這里說的是應該打開的地方。查看壓縮機的油位是不是在油位線以上，是否缺油。油對與壓縮機的使用壽命有很大關系在些我希望大家注意油位及油的顏色。
5、檢查客戶家的電壓，空氣開關大小。製冰機應該有自己的單獨水閥和供電方便日後維護。
6、接通水源，水壓是否正常水壓過低會引起機器老報警，這點如果客戶家水壓停或是老停水建議客戶存水箱和增壓泵。進水箱水位應低與溢水口10毫米左右。水位可以通過調節浮求。富申是用一字螺絲刀調一下就可以了。雪人的需要調那個螺絲松動後調節氣囊角度。還要接一下排水著太簡單了就不多說了。
7、機器通電後不要馬上製冷運行。應該讓曲軸箱加熱器能壓機油加溫，但有的機器也沒有就沒有必要了。美優樂有。富士豪。著些都有的。有的泰康是加熱帶。
8、機組運行。聽機組運行聲音。看蒸發器結冰情況，還有有些機器需要加鹽水的。一般30KG的桶加200多克鹽為好。具體情況可以自己看。加鹽的做用是為了冰的質量和冰的脫落。同時看一下分水器水位是不是正常。我在有些門店就看到水壓過大照成邊製冰邊有水散出來。著時需要關一下分水器前的水閥一下就可以了很簡單的。著里就不多說了。
9、觀察一下壓機的回霜情況、結霜至壓縮機的回氣閥或是回氣管壓機整體不能結冰。防止液擊，如果在氟不多的情況下可以通過調節膨脹閥來調整回霜情況。
10、機組運行正常後。測試機組的保護功能。缺水保護用手將浮球開關就是那個水位浮球開關大家知道吧。接二個線，其實就是一個水位感測器給他按下去,鄭州製冰機。機器應該停機。滿冰停機功能用手擋住關電開關一般三分鍾機組就應該停。現在機器都是先壓機停。過二分後冰刀在停。著樣的優點是為了下次起機。使整個冰桶的冰全刮下去以方便在次起機冰的厚度等。一切測試正常後找工程部簽字。並指導工程部維修使用機組的運行，還有日常的保養。
Ⅱ 製冰機怎麼使用
製冰機工作流程如下：
1、將已經准備好的桶裝水插入到製冰機的進水口處。這時水會自動進入到製冰機的水箱中。
2、插上製冰機電源後製冰機就開始工作，水泵開始運行將水箱中的水泵入製冰區，剛開始的時候水泵有一個排空氣的過程，待空氣排完之後壓縮機開始啟動並進入工作狀態，製冰機開始進入製冰狀態。
3、當製冰機中的冰塊厚度達到製冰機設定的厚度時，製冰機中的冰板探針就會開始工作，同時除霜電磁閥工作，而水泵停止工作，通氣閥打開熱氣進入蒸發器，冰塊開始下落。
4、當製冰機的儲冰桶內冰塊滿了之後，磁簧開關就不會自動閉合了，製冰機自動停止工作，製冰完成。
製冰機使用注意事項
1、開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理。
2、插上電源，製冰機開始工作，首先水泵開始運行，壓縮機開始啟動，機器進入製冰狀態。當冰塊厚度達到設定的厚度時，冰塊會自動掉落。冰塊下落時，使落冰檔板翻轉並打開磁簧開關。
3、當磁簧開關重新閉合時，機器進入再一次製冰過程。壓縮機在整個製冰和脫冰過程中都不停機。當儲冰桶內冰滿，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作，應當取走足夠的冰塊，磁簧開關重新閉合後機器啟動，重新進入製冰過程。
4、其中冰橋的厚度應為3mm左右，探針與蒸發器的間際應比實際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時針旋轉調節螺釘口增加冰橋厚度（螺釘旋轉1/3圈冰橋厚度改變1.5mm）。檢查冰板探針的接線和連接支架，應保證自由轉動使每個製冰過程後都能回到正確的位置。
Ⅲ 惠康製冰機hzb20f安轉說明書
1、製冰機安裝的地點。要安裝在無陽光直射，通風量良好。冬天的環境溫度還不能過低的外面，因為裝在外面機器的水管很容易會凍結的。冷凝器最小的通風距離前後離遮擋物最少1米以上高最少離屋頂50以上。最好是有通風距離大一點好，還保必持空氣要流動，不能憋死風。如果實在找不到合適的時方，可以安裝一個大小合式的吸風裝置，讓新風能換熱。
2、製冰機要安裝在結實的地面上，機器要水平安裝不能有傾斜。不然機器運轉會有震動，還有如果頃斜過大也會使儲冰箱存水，影響冰的質量。
3、製冰機使用環境溫度5-38 環境溫度直接影響產冰量。這也就是有些客戶常說的夏天製冰慢的原因。水溫3-30C水溫也影響產冰量。水溫和產冰量成反比。水源壓力1-5BAR。
4、製冰機就位後。首先檢查機器外觀是否有損壞，落冰通道是否有異物，風機風葉轉動是否靈活，機組各焊口各處是否有油跡。檢查機組所有的截止閥是否全部打開。這里說的是應該打開的地方。查看壓縮機的油位是不是在油位線以上，是否缺油。油對與壓縮機的使用壽命有很大關系在些我希望大家注意油位及油的顏色。
5、檢查電壓，空氣開關大小。製冰機應該有自己的單獨水閥和供電方便日後維護。
Ⅳ 製冰機的製冷劑用量該怎麼算製冰機的R22冷煤充注量該怎麼算
沒有精確的計算公式，只有一些簡單的經驗數值。
一般按照30克/100W冷量左右來配置，然後再根據製冷系統運行的實際狀態參數來確定合適的冷媒填充量。
重點監測製冷系統蒸發器出口過熱度和冷凝器出口過冷度。
Ⅳ 製冰機模式怎麼設定
1、製冰操作過程
⑴開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機出廠時已調正好水位，用戶可不作調正）。
⑵插上電源，製冰機開始工作，首先水泵開始運行（水泵有一個短時間的排空氣過程）約2分鍾後壓縮機開始啟動，機器進入製冰狀態。
⑶當冰塊厚度達到設定的厚度時，冰板探針開始啟動，除霜電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進入蒸發器，約1分鍾左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉並打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時，機器進入再一次製冰過程。
⑷壓縮機在整個製冰和脫冰過程中都不停機。
⑸當儲冰桶內冰滿，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作，當取走足夠的冰塊，磁簧開關重新閉合後，延時3分鍾後機器啟動，重新進入製冰過程。
2、冰橋厚度的調正
⑴冰橋的厚度應為3mm左右，探針與蒸發器的間際應比實際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時針旋轉調節螺釘口增加冰橋厚度（螺釘旋轉1/3圈冰橋厚度改變1.5mm）。
⑵檢查冰板探針的接線和連接支架，應保證自由轉動使每個製冰過程後都能回到正確的位置。
Ⅵ 製冰機的選購方法
製冰機產冰量的定義：用戶選型時，主要考慮到的是用冰量。但是製冰機的產冰量受環境溫度影響變化很大，需要明確標准工作條件後，才能比較其產冰量。
而夏季，水溫和環境溫度明顯升高，水溫的上升，相當於延長了每盤冰的製冰時間(因為要將高溫的水降溫冰點比平時的時間長)，而環境溫度的過高，對於用風冷冷凝器的製冰機來說，冷凝效果不理想也是一個不可迴避的嚴峻事實，所以考慮到夏天是用冰的高峰，客戶在選擇製冰機時，可以多多考慮水冷製冰機。
由於製冰機的市場還處於初步發展階段,我們的客戶對製冰機的認識還很表面,停留在初步認識階段。許多客戶都沒有不同季節、不同環境溫度條件下產冰量會不一樣的認識，所以產生了許多誤導、誤購行為。那麼怎樣才能正確引導購買者的消費行為呢？下面就為廣大用冰的客戶提供比較專業的分析。
發展概況
據《2013-2017年中國製冰機行業產銷需求與投資預測分析報告》統計，到2012年，我國製冷行業仍然主要存在三大不足。一是對引進的國外先進技術不能及時消化吸收。在工業領域中，我國製冷行業與國外接觸算是比較早的。20世紀80年代中期，我國就開始引進國外先進技術，並建立了一些合資企業。進入21世紀 ，我國製冷行業的技術進步還遠遠不能滿足其他行業發展的需要，特別是一些尖端技術及產品仍不能自主開發。改革開放以後，大量進口產品充斥國內市場，而國內產品由於沒有及時進行技術更新和開發，原有產品的市場份額也逐漸被國外產品吞噬。二是製冷機行業整體素質有待提高。與國內其他行業一樣，目前我國製冷機行業高級技工人才嚴重缺乏已成不爭的事實。三是技術開發資金投入不足，人才流失嚴重，國產品牌默默無聞。眾所周知，壓縮機是製冷設備的最關鍵部件。但一提到壓縮機，人們首先想到的就是美國的谷輪，他們的產品質量過硬，在市場已深深紮下了根。而國內的生產企業，為了證明自己的產品好、質量有保證，總喜歡這樣告訴用戶：我們的產品採用的是美國谷輪壓縮機。長此以往，在國人心目中已經有了這樣一個概念，只有採用了國外壓縮機的製冷設備，產品質量才有保障。而國產品牌的壓縮機將更無「出頭之日」。造成以上現象的原因，主要是我國在技術開發方面投入的資金不足，缺乏資金，「消化、吸收、創新」就是一句空話。另外，國內企業大多存在短期行為，喜歡做見效快的事，而對投入較高，5年或10年後才能收到效益的技術投資往往不積極。在這方面，國內企業與國外企業差別相當大 。
製冰機冰塊形狀：方塊形、圓柱形、菱形、月型、雪花型、片冰、冰磚等。冰點可達零下20℃以下。冰塊漂亮美觀，不易粘成團，用冰方便。冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，不易融化，冷卻物品速度快。不銹鋼外殼豪華大方，抗腐蝕，易清洗，經久耐用工藝，有高效保溫性能。微電腦控制，進水、排水、製冰全自動化，無需專人操作，使用安全。冷凝系統和冷凝感溫裝置科學配置，能適應不同環境溫度；冰模式制樣：流水式冰模製冰，屬世界先進製冰方式，冰塊晶瑩惕、質地優良、冷卻效果持久。
行業發展前景
為了規范製冷設備行業良性發展，我國相繼出台了一系列與之相關的標准，如雪花冰製冰機、大型氨製冰設備、和片冰製冰機等家用和類似用途電器的安全製冷器具冰淇淋機和製冰機的特殊要求等，並對家用製冰機從2007年起實施CCC認證，類別為「家用冰箱」，將商用製冰機列入監督抽查目錄。
由於製冰機行業涉及食品安全，已出台和實施的標准、認證和監管還遠遠不夠，特別缺少產品性能國家標准，這也意味著製冰機技術在能耗、衛生、安全上還有很大的發展空間。
我國製冰機產業帶已逐漸形成。快速發展的國內製冰機行業，國內製冰機企業的技術人員多半非製冷專業出身，技術人才的短缺，導致國內製冰機產品質量提升和研發困難。其次是因客戶拖欠款項等原因，致大型製冰機在國內市場難以打開。
Ⅶ 製冰機具體怎麼使用
1、在使用前先檢查製冰機各個裝置是否正常，比如供水裝置是否正常，水箱存水量是否正常（水箱存在量在出廠的時候已經設置完畢）。
(7)全日餐製冰機怎麼配置擴展閱讀：
製冰機使用注意事項
1、製冰機應安裝在遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好之處，環境溫度不應超過攝氏35℃，以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良，影響製冰效果。安裝製冰機的地面應堅實平整，製冰機必須保持水平，否則會導致不脫冰及運行時產生噪音。
2、製冰要機背部和左右側面間隙不小於30cm，頂部間隙不小於60cm。
3、製冰機應使用獨立電源，專線供電並配有熔斷器及漏電保護開關，而且要可靠接地。
4、製冰機用水要符合國家飲用水標准，並加裝水過濾裝置，過濾水中雜質，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。並影響製冰性能。
5、清洗製冰機時應關掉電源，嚴禁用水管直接對准機身沖洗，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、鹼性等腐蝕性溶劑清洗。
6、製冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網，避免水中砂泥雜質堵塞進水口，而引起進水量變小，導致不製冰。
Ⅷ 急需製冰機說明書
使用說明：http://www.manitowoc.com.cn/down/UploadFiles/EC20_50_IUC_CHS.pdf
製冷機的工作原理為:
1,儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;2,壓縮機運轉後經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層.當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度後,即接通除霜電磁閥常採用熱泵形式除冰.再實現下一次循環.
製冰周期：
通過補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然後經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那裡水均勻地噴淋到製冰器表面上, 象水簾一樣流過製冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環工作。
采冰周期:
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇), 將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內, 取代低溫液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜, 這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出。
製冷機冷凝:
有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高於製冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在製冰機的下方或製冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與製冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻。蒸發式冷卻可以用在環境空氣溫度較高, 但從效率及經濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式製冷的條件下使用。 美國萬利多Manitowoc 美國斯科茨曼Scotsman 美國ICEOMatic 日本星琦製冰機是目前世界主流製冰機廠家,佔世界絕大數份額,萬利多擅長方塊冰的製冰機在美國這些快餐比較發達的國家佔有量比較大,scotsman在歐洲則絕對佔有統治地位,ICEOMATIC則在中東美國和亞洲好多國家比較受歡迎,而在日本星琦地位不可動搖,這與日本的國民情結估計有關! scotsman是一個擅長全系列冰的王國,她提供ICE系列、AC系列、MC系列、MV系列、AF系列、MF系列、 BF系列、TDE系列、CME系列、MAR系列等200多種型號的製冰機。日產冰量從10公斤至10,000公斤。冰塊形狀有圓形、方塊形、半方塊形、異形、鱗形、礦塊形和雪花形冰。廣泛應用在賓館、飯店、快餐店、卡拉OK歌舞廳、咖啡館、超市保鮮、漁業、食品加工、醫療衛生、家庭及其他各種消費場所。
等等系列冰機
製冰機操作原理
1 製冰用的水需要加鹽(行話叫做加葯)至於多少量!看製冰量多少調制泵(柱塞泵)自動調整.
2 製冰機主體分兩腔體外腔體內盤的一定密度的銅管!專業術語叫(蒸發腔)就是俗話講的製冷的東西.
3 外腔體內是一個很規則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內壁的距離可自行調整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!
4 工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內腔體表面再外腔體的製冷麵瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內!民用製冰機原理基本一樣!就是內腔為一旋轉的冰塊盒.還不明白可以在問!簡短解說!
製冷機的工作原理為:1,儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;2,壓縮機運轉後經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層.當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度後,即接通除霜電磁閥常採用熱泵形式除冰.再實現下一次循環.
一、
製冰周期：
通過補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然後經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那裡水均勻地噴淋到製冰器表面上, 象水簾一樣流過製冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環工作。
采冰周期:
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇), 將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內, 取代低溫液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜, 這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出。
製冷機冷凝:
有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高於製冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在製冰機的下方或製冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與製冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻。蒸發式冷卻可以用在環境空氣溫度較高, 但從效率及經濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式製冷的條件下使用。