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玉米粒存儲

發布時間: 2022-09-01 06:49:19

『壹』 玉米儲存的方法有哪些

具體如下:

生玉米冰箱冷凍法

玉米的保存方法是比較都的,一般我們大多數的朋友們日常生活中都是會選擇冷藏玉米的,當然,將玉米放置在冰箱中冷藏就是不錯的保存方法。把玉米外面的幾層老皮給去掉,保留裡面兩三層嫩的外皮,不用把玉米須給去掉,也不要清洗,直接裝在保鮮袋中,進行密封,放到冰箱的冷凍室保存;或是是將玉米粒剝下來,放在保鮮袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷凍室保存。這樣的保存時間是比較長的,能儲存幾個月。

冷凍乾燥保藏法

其實乾燥冷凍也是一個不錯的保存玉米的好方法,這個方法對於幫助我們大家保鮮玉米的效果也是非常不錯的。將剝苞葉、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包裝,貯存在室溫下,用這個方法保存的甜玉米穗,在常溫下能貯藏一年左右。

熟玉米冷藏保存

當然,我們已經了解了很多的保存生玉米的好方法了,其實熟玉米也是可以保存的,對於熟的玉米,我們大家也是可以冷藏保存的。煮熟的玉米可以直接放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短,一般能保存二到三天左右。如果時間過長,熟玉米也會出現變質的情況,這時候玉米是不能再食用了的。

相關信息:

需要依照它們品種的不同、質量的差異、以及裡面所含水分的差異來將它們進行一定的分類。並且我們應該利用在收獲之後天氣比較溫和的時候,將玉米穂完全的攤開,將它們堆放到朝陽並且比較晾曬的地方來進行降水的處理,這個時候我們需要經常的進行翻動,之後進行分層的入倉操作。在它們的水分降低至不足25%的時候,將它們放到糧倉裡面進行儲存。

『貳』 鮮玉米怎麼儲存

第一種方法是,用冰箱冷凍冷藏保鮮方法。具體看你要准備將玉米保存多久,視具體情況而定。

第二種方法是,鹽水浸泡方法。先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鍾後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用雙層塑料薄膜捆綁口。這樣的玉米能存放20~30天,食用時用清水浸漂3~5個小時。雖然失去了原先的新鮮味,但保存效果還是比較好的。另外,鹽水濃度越大,保存時間越長。

第三種辦法就是,利用抽真空方法,使空氣中的氧氣與玉米隔離開,避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸,讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米,一般可以保存30~50天。空氣越抽得干凈,保存時間越長。

『叄』 新鮮玉米粒怎麼保存

剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮8分鍾即可。不用提前解凍,更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。

煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時候,放一點點鹽,可以使玉米的口感更甜香。

保存玉米粒:直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來,按照平常的吃法就可以了。此法還可以做成鮮玉米面,磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱里,什麼時候想吃就取一小袋。

『肆』 從玉米棒子上剝下來的生玉米粒如何保存

家庭保存新鮮玉米粒放進冰箱冷凍可存儲半年以上不變質。
①新鮮玉米粒剝下來後,裝入礦泉水瓶里擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍室;
②將新鮮玉米粒放入保鮮袋或者塑料盒中,密封,放入冰箱的冷凍室;
吃的時候隨時拿出來用剪刀剪開瓶子(或塑料袋)取出玉米,直接加工即可,不用提前解凍。
小貼士:⑴瓶裝的如果准備分兩次吃,從冰箱取出後直接用刀連同瓶體斬斷,留下的一段再裝入塑料袋重新放入冰箱。
⑵袋裝的最好分成小袋,一袋一次的份量;塑料盒裝最好也用小塑料袋分裝後再放入盒內,用時取出其中一袋更方便。

『伍』 儲存干玉米粒的最好方法

首先對於玉米粒來說,在院落存放的時候,應避免大堆堆放,在秋雨、暖冬季節,切不可用塑料薄膜封閉苫蓋,雨、雪時用玉米秸、草蓮等物品苫蓋最佳,並應做到勤翻晾,防止濕度溫度內積,出現大量的霉變,這樣是我們避免玉米粒出現發霉問題的重要手段,大家注意通風保持乾燥,這對保存玉米粒有好處。

同時在保存玉米粒的時候,我們還可以選擇把玉米粒裝入特製的棧子內貯藏。棧子形狀分為長方形和圓形兩種,因地形而定,用木桿或高粱秸等製成,底部墊起0.5米左右,直徑2—4米,高3—4米。而且我們還應該根據玉米水分的高低,確定上下翻倒的時間、次數,避免因通風不暢發生,導致玉米粒出現低溫生霉、降質等問題。而且對不同地塊、不同品種、不同成熟度不同質量、不同水分的新玉米,有針對性的採取不同措施,採取上棧子或碼趟子儲藏,以避免引起質量混淆、影響增收,

『陸』 收獲後的玉米如何行保存貯藏才最好

玉米安全性貯藏必須特別注意的難題

一是乾燥減溫。

新鮮的玉米更應保證乾燥和低溫乾燥標准,最好能夠有充足暴曬烘乾處理,這也是玉米保存長期的首要對策。針對在冬天已充足烘乾的玉米,可在冬天趁冷密閉式旋蓋,對儲存好玉米有顯著成績。新鮮的玉米無法立即乾燥的,立冬後要做好防寒工作中。受冷玉米吃起來質量差,且無法存放。

二是預防害蟲。對已長蟲玉米可以用過篩或葯品蒸熏法預防預防蟲害,可以用塑料薄膜旋蓋密封性生產製造氧氣不足自然環境,不但防蟲,並且防潮除霉。對已長蟲的玉米,能夠過篩滅蟲,或是用磷化鋁蒸熏滅蟲。

三是玉米收獲後務必過篩去除雜質再進庫貯藏,這是由於玉米中常會帶有較多的未成熟粒.粉碎粒.糠屑及穗軸碎渣等,易引發發燙長霉和導致病蟲害。因而堆積玉米前應過篩去雜。

『柒』 干玉米粒如何長期儲存

干玉米粒的長期儲存方法:

將玉米粒裝入礦泉水瓶里,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍室冷凍保存。食用時拿出來瓶子取出玉米,直接加工即可,不用提前解凍。
保存玉米需要將外皮和毛須去除,清洗干凈後擦乾,用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏即可。
玉米受潮易發霉,產生黃曲毒素有素物質,保存應置於陰涼乾燥處。

『捌』 怎麼大量存放玉米粒

秋天把玉米收回家以後,該如何儲藏呢,在農村用的最多的兩個辦法就是糧倉和編好掛起來。

第一個方法(糧倉):玉米收回來以後開始剝掉它的外衣,然後把它鋪在乾燥的地上開始晾曬,我們一般都是放在屋頂上,大部分屋頂都是平房所以放在屋頂既能防潮又能保證充足的陽光,曬幹了以後就開始剝籽,把玉米棒子上的玉米粒剝的乾乾凈凈的,然後把玉米粒放到自家做的糧倉里存儲起來,一般還會放入一些防止發潮和蟲子的葯包在糧倉內。屋子裡一定要保持通風和乾燥。這樣存儲起來比較的方便,一般大部分家庭都是這樣存儲的。

玉米脫粒以後,裝進袋子里進行儲存,一般家裡會有一間房子來儲存糧食的,裝好袋以後,相對來說儲存比較容易一些,下面墊上塑料布,然後往上堆,等到賣的時候,再一袋一袋的抬出來。 玉米粒大量儲存時也可以放入乾燥的倉庫中,並將防蟲磷與玉米粒混合攪拌,或者磷化鋁進行熏蒸,能防治害蟲;溫度控制在18℃以下為佳,不能高於30℃,同時還需保持溫度穩定,盡量縮短溫差,但還是盡快用完,若出現了長蟲現象,可以放在50℃的高溫下晾曬,利用高溫將害蟲殺滅。

『玖』 採摘後的玉米要怎麼儲存才不會壞

玉米是日常生活中比較常見的一種農作物,玉米含有很高的膳食纖維所以人們對玉米的需求量也越來越大,玉米不僅可以供上餐桌同時它也是喂養牲畜的主要原料。玉米味甘甜,有很高的營養價值,多吃玉米還可以促進人體的膳食吸收,所以玉米深受人們的喜愛,也經常出現在我們的餐桌上,但是玉米採摘過後並不好儲存,所以今天給大家帶來幾種玉米的保存方法。

6、預防病蟲害的發生。玉米在貯藏過程中要經常檢查,做好防霉、防蟲工作,當玉米庫產生甜味時,應及時曬干,對防治病蟲害有很好的效果。可以將被害蟲感染的玉米過篩,如果將玉米冷凍在冬季或春季乾燥的季節,則防蟲害的效果更好。

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