超市存儲問題

A. 超市庫存管理問題

目前在許多超市的經營管理過程中存在著庫存管理方面的諸多問題，嚴重影響了超市的庫存管理實現合理化和盈利能力的提升，必須引以足夠重視：1.商品銷售相關信息反饋不及時，預測不準確，導致存貨結構、周期不合理，給企業造成了大量多餘的物流成本。2.庫存管理隨意性大，多數超市的庫存管理的技術水平低下，人員素質較低缺乏統一的工作標准和崗位職責。現在許多超市為了降低經營成本，租用的庫房陳舊，設施設備簡陋，而且許多作業活動由人員手工完成，這樣勢必造成作業成本增加，貨物的損貨率上升，庫房管理隨意性強沒有分區分類管理，使得盤點和揀貨等作業難度增大，增加了額外的作業費用降低了工作效率。3.對庫存管理的認識不到位，許多超市人認為庫房只是一個存貨的地方，只要把多餘的貨物放置在一起就可以了，重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運效果的影響。忽略和浪費了庫區資源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包裝改配等活動沒有在庫區的空場中進行而是在賣場中進行，大大增加了經營成本。加強超市庫存管理二、加強超市的庫存管理的措施超市實現合理庫存控制是一項系統的工程要求同時解決很多問題，我認為當前應著重對以下幾個方面給予關註：1.訂單信息的合理掌控超市的庫存管理向來就是一個難題，無論是超市還是供貨商都花了不少的人力和物力。我這兒也只能談一下我的經驗。我們要先了解超市的訂單狀況，我們要讓超市的訂單合理化，就是先要明確超市的銷量通過銷量合理預測及控制存量。門店的銷售情況是千變萬化的。因此，在製作訂單時需考慮商品的特價情況、銷售的淡旺季、是否有調價等因素的發生。另外，供應商對訂單的履行也是我們關注的內容，如果供應商不能及時完整地履行訂單，必然造成門店的缺貨，造成脫銷，最終影響的是公司的銷售，所以訂單科室也需要對供應商予以有效的管控，並與其建立良好的合作關系，從而促進供應商對訂單的履行。2.庫存商品的分類管理要實行「周轉快的商品分散保管，周轉慢的商品盡量集中保管的原則，以壓縮流通環節庫存，有效利用保管面積，簡化庫存管理。在庫存量控制中，應根據商品銷售額與品種數之間的不均衡性，將配送中心裡的商品分為a、b、c三類。通常在配送中心，a類商品的銷售額占總銷售額的70%—75%左右，品種數占總品種數的5%—10%左右；b類商品的銷售額則佔10%—20%左右；而c類商品的銷售額佔5%—10%左右；品種數佔5%—10%左右。對於a類商品，應重點精心管理和養護以保證其質量，尤其要經常檢查其庫存；對c類商品，一般應盡可能減少日常管理工作，以減少管理成本，但可適當增大訂購量和庫存量；對b類商品的庫存管理，原則上介於a、c兩者之間。採用此種管理方法，能突出重點，兼顧一般，減少管理成本和庫存量，消除庫存積壓和斷貨現象，提高經濟效益和服務水平。3.科學及時的盤點要加強盤點工作及時掌握真實的庫存信息情況，盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟。超市存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由於我國商品配送能力有限，門店實施無倉庫經營較困難，許多?超市門店要麼設置內倉要麼將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持一定商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業，又可以及時計算chaoshi168.com出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標，便於門店經營決策和業績考核。因此，倉庫管理與盤點作業是相輔相成的，科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可方便盤點作業，而且可減少庫存費用及損壞，及時准確的盤點又可科學地控制庫存，發現問題並及時處理。加強超市庫存管理三、加強超市庫存管理的優點首先，提高超市庫存管理水平，有利於企業的資金周轉，甚至在某些特殊情況下，可以做到庫存需要的投資額為零。這就可使經營活動更為靈活，可把用於建立商品常備庫存等所需要佔用的資金轉為經營其他項目，使經營活動向更新、更高的階段發展。其次，提高超市庫存管理水平有利於提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作，可以保證超市能以最低的價格為顧客提供他們最需要的商品，做到重要商品品種齊全，並減少缺貨的幾率，從而維持一個較高的顧客滿意度。最後，超市庫存管理研究還有利於超市企業整體經營和管理水平的進步，通過庫存管理工作來推動超市整體素質的提升

B. 超市儲物櫃可以存放物品可以過夜不 過夜取不出了怎麼辦

一般情況下超市儲物櫃不可以存放物品過夜的，但是倘若忘記取走，則會保留1天。然而關於儲物櫃里的東西也是不會丟的，因為超市每天晚上營業結束後，都會安排人檢查儲物櫃，在檢查的過程中都是有監控的，且清理過程是由三個不同的部門共同完成。

並且關於顧客在存放物品的整個過程中，都具有法律效力，超市是有義務保證顧客的財產安全的。倘若丟失，則由超市負責，所以如果第二天再去取保管物也是可以的。

但是第二天去取物時，需要憑密碼條碼或身份證直接去前台或服務台領取，並且在領取時需要說明放在儲物櫃裡面的是什麼東西，核對清楚以後才能領取。

關於寄存可以根據就近原則，選擇存知己寄存，搜索「存知己」微信公眾號、小程序和APP即可下單寄存。存知己的品牌口號，存知己寄存，隨時隨地寄存行李。品牌願景，使人們即使在旅途中也能感受生活，享受美好。品牌使命，通過空間共享和互聯網技術，為用戶提供行李寄存服務。

C. 去超市購物，超市的存儲箱如何使用怎麼存東西

按下「存」鍵，會自動吐出一張標簽紙，拿出標簽紙，其中空存的某個存儲箱會自動打開，把東西放進去關好門就可以了。取東西的時候，只要將標簽紙上的標簽對准紅無線口刷一下，存儲箱就會自動打開的，把東西取出來關門即可。

D. 在超市裡面我們常常看到新鮮蔬菜冷凍，新鮮蔬菜冷凍可以保存多久

我曾經做過對比實驗，有機蔬菜即使不放在冰箱，外面也能存放一周，冬季會更久一點！因為有機蔬菜自然生長，干物質多一些，抗氧化能力強一些！普通蔬菜的葉類菜在冰箱里最多三天，第二類：放冰箱可以保存幾天和不適合放冰箱的。冬瓜、茄子、扁豆、西紅柿、豇豆、娃娃菜、小油菜買來放冰箱冷藏，三天左右沒問題。但黃瓜、柿子椒、萵筍等不適合放冰箱，比較愛壞。

新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報紙分包起來，可以存放時間比較久，包裝好了一個星期甚至兩個星期都沒問題。

E. 超市裡儲物櫃能放幾天

超市每天打烊後都會馬上清理櫃子，如果有顧客落下東西，超市將為其保存三天，顧客可以拿著條碼簽去服務中心領取，過時超市將自行處理。
民警提醒，超市儲物櫃的存放是有時限的，工作人員會定期清理，而且是免費使用，雖然法律上並不阻止大家利用超市儲物櫃存放某些私人特殊物品，但萬一有遺失或損壞，善後工作會很麻煩。

(5)超市存儲問題擴展閱讀

電子儲物櫃是裝有電子控制器系統的儲物櫃。電子儲物櫃採用優質冷軋鋼板板材製作，電子管理模式，安全系數比傳統儲物櫃更高。

單卡識別：開門方式是只感應有效卡即可開啟電鎖。

密碼：開門方式是只鍵入有效密碼開啟電鎖。（這個功能需要帶鍵盤的讀卡器）

卡加密碼：開門方式是感應有效卡之後還須輸入有效密碼才能開啟電鎖。（這個功能需要帶鍵盤的讀卡器）

雙卡：開門方式是必須要連續有兩張有效卡感應後，才能開啟電鎖。

自由通行：開門方式是在讀卡器上任意感應一張有效卡就能開啟電鎖，且鎖將一直開啟，直到該時間段結束自動關閉。

F. 加強超市存貨管理，可避免存貨過多或過少帶來的不利影響。

1.存貨過多佔用資金，否則可以用這些資金干點別的事，如投資在其他領域.
2.存貨過少，顧客買東西東西沒了，那顧客哪會再來啊，超市的作用就是大家到這里想買什麼有什麼想買多少有多少，呵呵，所以如果品種少存活少很難留住顧客。
其實你的問題牽涉到一個安全庫存的問題，即超市備多少貨正好滿足顧客需要，一低於這個數超市就去進貨的問題，一般超市都統一配貨，配貨多少根據超市的銷售情況來決定.

G. 超市倉庫管理存在的問題

商場存貨管理包括倉庫管理和盤點作業兩種。
一、倉庫管理作業

倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業應注意的問題有：

１．庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類、分區管理的原則來存放，並用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區域：第一，大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存；第二，小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區，即將准備退換的商品放置在專門的貨架上。

２．區位確定後應製作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便於存取。小量儲存區應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。

３．儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由於生鮮儀器吸規定；三是為了堆放整齊。

４．要注意倉儲區的溫濕度，保持通風良好，乾燥、不潮濕。

５．倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

６．商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可採取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進貨的日期。

７．倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。

８．倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業時間規定。

９．商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時效，也採取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

１０．倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內。

H. 超市寄存櫃可以存放多長的時間.還是沒有時間限制

從早上開始營業到晚上打烊都可以寄存.一般超市會設置一個免費時段，也有的沒有。你可以關心一下。超過這個時間限制的話會收取一定的保管費用，一般是一塊錢。

在超市打烊之前記得要取回，超市會在打烊前10分鍾清櫃。如果忘記取了也沒關系，留好寄存的存根，可以在第2天的時候去服務台領回，不過最好不要這么做，以免發生不必要的麻煩。

相關說明

「寄存櫃」就是讓使用者可以實現自助式儲存物品，也是自動寄存櫃，自動存包櫃的一種名稱。原產日本，後來在台灣廣泛應用。1999年開始在在中國大陸開始出現並逐步廣泛應用。主要分為機械型和電腦型兩大系列。主要的規格分為：9格、12格、15格、18格、24格。

當顧客因某種原因需管理密碼開箱時，請遵循以下步驟：

（1） 詢問顧客的存物過程和包內物品的特徵。

（2） 請顧客填寫應急開箱情況登記表。

（3） 查看顯示屏上對應箱子工作狀態，用查詢命令查詢該箱的記錄。

（4） 用管理密碼開箱檢查，並核實箱內物品的特徵。

（5） 如果發生糾紛，請保留存物小票和查詢清單。

I. 連鎖超市庫存管理存在的問題有哪些

庫存管理隨意性太大，大多數超市的庫存管理的技術水平低下，人員素質較低缺乏統一的標准和明確的崗位職責[7]。目前許多超市的庫存管理系統還不具備專業性，功能也並不強大，各個區域系統相互獨立，口徑不統一，造成資源的極大浪費。有些超市的庫房還不是現代化的立體倉庫，裡面既沒有鋁貨架，也沒有負責搬卸、移動貨物的升降式叉車，這樣使庫房的空 間不能夠充分得到利用，使單位儲藏成本居高不下，而且貨物的裝卸搬運多依靠工人手工完成，這樣勢必增加貨物破損、遺失的可能性。同時由於庫房管理人員的素質較低、工作隨意性強，對貨物碼放的專無序的狀態，缺乏明顯的分類。以上這些管理方法上的疏漏必然會造成庫存管理中額外的費用。
庫存控制過於簡單
企業庫存控制的目的是為了保證供應鏈運行的連續性和應付不確定的需求。目前尚有許多超市對其所有的物品均採用統一的庫存控制策略，物品的分類沒有反映供應與需求中的不確定性。在這種傳統的庫存控制策略中，多數超市採用的信息基本上來自企業內部，不能根據不同的供應商制定不同的措施，其庫存控制沒有體現供應鏈管理的思想。因此，如何選擇有效的庫存控制方法以體現供應鏈管理的思想，是眾多超市庫存管理的重要內容。
超市高庫存與缺貨現象
在一家門店中，可能暢銷商品總是缺貨，而非暢銷品卻總是佔用了大量的資金和庫存空間，這些商品數量龐大，嚴重影響著門店的庫存周轉率和資金周轉率。然而，當面臨真正想要淘汰一些商品的時候，又往往不知所措，感覺好像每一個商品都能銷售一點，刪除誰都不合適，保留誰都有理由。此時怎麼辦呢？是應當將這些看似有銷售額的商品保留在貨架上，還是刪除呢？
在經濟學中有一個名詞叫做「劣幣驅逐良幣」，這個理論講述的是當貨幣市場上如果同時存在兩種貨幣能夠購買商品，則製作成本高、做工精美的貨幣有可能被人們收集起來，而花費那些製作簡單、成本低廉的貨幣。同樣道理，在零售門店中，暢銷商品由於銷售較快，需要不斷地上貨、補貨、訂貨，而於非暢銷商品往往銷售較慢，上貨後可能很久都不會有什麼變化。對於門店的一些理貨人員來說，暢銷商品的增加無疑給其帶來了更加繁重的勞動，而貨架上的非暢銷品的增加，則會減少上貨的工作量。因此，在他們看來，管理暢銷商品當然沒有管理非暢銷品省心了，於是在零售門店中也在悄悄地進行著一場「劣貨驅逐良貨」的角逐。

J. 超市存儲櫃能放多久

大多數的超市規定，超市寄存櫃大部分都是不能過夜的，也就說，到了晚上，所有的超市寄存櫃開始清碼，櫃子都將被打開，然後檢查清理櫃子，如果有物品忘記拿了，超市方會代為保管，消費者可直接去超市寄存處領取。
每天打烊後都會馬上清理櫃子，如果有顧客落下東西，購物廣場將為其保存三天，顧客可以拿著條碼簽去服務中心領取，過時超市將自行處理。民警提醒，超市儲物櫃的存放是有時限的，工作人員會定期清理，而且是免費使用。